Хоть чё хошь полощи!

[Ольга1970]

И так делают у нас. Мне больше нравится рассолом.

Зелёные листья мало сока дают поэтому и рассол добавляют ..

[Роза4]

Он,кстати,больше ничего и не делает,и не умеет,

А мясо?! Шашлыки, они же мужские руки любят?!

[собака-кусака]

Я просто сразу сказала,11 лет назад,что солить и консервировать не умею. И учиться не собираюсь.  У меня много других достоинств😀😀😀
Скажем так,его жизнь заставила))). Он,кстати,больше ничего и не делает,и не умеет,но,как показывает практика,больше ничего и не надо😀 помидоры,капуста,рассол и немного свеклы вполне достаточно

Мой муж изумительно жарит шашлык! Так что не безнадёжен всё-таки.  Ни разу не спалил, и чтоб внутри сырой, тоже. Ровная румяная корочка, внутри сочный и мягкий. А я балдёжно его мариную)) Мясо он выбирает лучше меня, но я давно его не ем))

[Айка]

А мясо?! Шашлыки, они же мужские руки любят?!

Да,мясо конечно. Я про соления говорила. Что другие виды консервирования не знаем😀
А шашлык мой муж делает вкусный. Хотя и от мяса все зависит. Мясо там изумительное,конечно

[Айка]

Мой муж изумительно жарит шашлык! Так что не безнадёжен всё-таки.  Ни разу не спалил, и чтоб внутри сырой, тоже. Ровная румяная корочка, внутри сочный и мягкий. А я балдёжно его мариную)) Мясо он выбирает лучше меня, но я давно его не ем))

Я к шашлыку не подхожу)))
А параллельно  обязательно в большом казане картошка жареная)). Они с братьями у отца во дворе соорудили шикарный мангал,из кирпичей.

[собака-кусака]

Я к шашлыку не подхожу)))

А и правильно)) Но у меня выбора нет Меня не напрягает, впрочем.

Ладно, пойду я странный салатик сбацаю. Вот не было аппетита, не было, а потом каааак навалился! 

[Elenasidorova]

Попробуйте вырезать из бараньей ноги лимфоузлы..тогда не будет этого специфического бараньего запаха. Слово мясника)

(кликните для показа/скрытия)

Спасибо,покажу мужу,пусть ищет лимфоузлы.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Веда]

У меня муж в гараже в большой бочке капусту,зеленые помидоры и свеклу засаливает. Вот что получается. Вкусно невероятн. А помидоры из буро-зеленых становятся буро-розовые)). А рассол такой вкусный,он его с минералкой смешивает и пьет,особенно когда посиделки. Коньяк,водочка))
(Изображение удалено из цитаты.)
На фото тара маленька,так чтоб в холодильнике держать. Основное в гараже)))

Мммм! Тоже хочу такие помидорки! Но нетю
А я щас каак пойду, как возьму небольшие свежие помидорки, вытащу серединки, накрошу их в отдельную чашку, смешаю с нарубленной зеленью, чесноком, солью и перцем, и начиню помидорные чашечки, чтобы уже завтра есть ))
Ну, или в понедельник..
Доживём до понедельника!)

[Айка]

Насчет водочки ничего  не скажу,так как даже не пробовала. Но огурцы соленые и вообще соленья это очень вкусно и действительно расслабляет))

[Elenasidorova]

Я тоже обожаю соленые огурцы.Никаких сладостей и тортов мне не надо.

[Веда]

Спасибо,покажу мужу,пусть ищет лимфоузлы.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[собака-кусака]

(Изображение удалено из цитаты.)
Насчет водочки ничего  не скажу,так как даже не пробовала. Но огурцы соленые и вообще соленья это очень вкусно и действительно расслабляет))

Я только маринованные корнишоны ем, и то редко. Но с тревожностью норм)) Водку не пью больше 20 лет, в этот период разово нахреначилась чачей - поняла, что не моё))) Вино вкусное, причём разное на вкус,у меня есть любимые сорта.

[Elenasidorova]

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Не составит,конечно.Но вот нога у нас по моему уже вся чистая и без жира и примесей.Я ведь и вырезку запекала без всяких узлов и бульон из костей варила,мне все равно запах ощущается.

[собака-кусака]

А салатик ничётак получился. Объёмы у ингредиентов при разном весе практически одинаковые, и я его не заправляла вообще ничем.

[собака-кусака]

Не составит,конечно.Но вот нога у нас по моему уже вся чистая и без жира и примесей.Я ведь и вырезку запекала без всяких узлов и бульон из костей варила,мне все равно запах ощущается.

Запах есть и никуда не денется! Но запах срецифический есть у любого мяса. У парного так очень ощутимый.
Просто баранина это не ваше.