Хоть чё хошь полощи!

[Москванерезиновая]

Кролика хорошо запекать целиком, под соусом, с изюмом и черносливом.

[BOLGARKA]

Так как кролик бывает суховат , я делаю так: шпигую его ( небольшие надрезы на тушке) тоненькими пластинками бекона.Штук 5- 6 с каждого бочка.Тушку в утятницу чугунную, белых грибов горсть мелко и сметаны ...Ну  и водички чуток+ соль- перец..В духовку до зарумянивания ...Хорошо.

[собака-кусака]

Так как кролик бывает суховат , я делаю так: шпигую его ( небольшие надрезы на тушке) тоненькими пластинками бекона.Штук 5- 6 с каждого бочка.Тушку в утятницу чугунную, белых грибов горсть мелко и сметаны ...Ну  и водички чуток+ соль- перец..В духовку до зарумянивания ...Хорошо.

Бекон отпадает)) А в остальном мне нравится. Только уже не целиком 

[blonda9]

ссылка
 вот один из любимых салатиков. Хотя его наверно уже почти все знают.

[собака-кусака]

ссылка
 вот один из любимых салатиков. Хотя его наверно уже почти все знают.
(Изображение удалено из цитаты.)

Обожаю! А дижонскую горчицу я сама делаю из зёрен, такую, как мне нравится. 

[Lera]

Кислые щи люблю. С грибами белыми не пробовала и с фасолью не готовила . Хотя очень люблю фасоль.

[собака-кусака]

Кислые щи люблю. С грибами белыми не пробовала и с фасолью не готовила . Хотя очень люблю фасоль.

Зима - время экспериментов, особенно для вегетартанцев)) Холодно, калории нужны)) Я на рыбу стала заглядываться и на морских гадов))

[blonda9]

Зима - время экспериментов, особенно для вегетартанцев)) Холодно, калории нужны)) Я на рыбу стала заглядываться и на морских гадов))

Мне когда сильно приспичит, а возиться не хочется, я покупаю морской коктейль и смесь овощную, типа мексиканской или гавайской, люблю там где фасоль стручковая, и за считанные минуты готовлю. 

[собака-кусака]

Мне когда сильно приспичит, а возиться не хочется, я покупаю морской коктейль и смесь овощную, типа мексиканской или гавайской, люблю там где фасоль стручковая, и за считанные минуты готовлю. 

Вот если я чего и не люблю, так это стручковую фасоль! Зато её ест тоннами моя старшая, но она для веганки очень капризная - помидоры, баклажаны ненавидит, капусту белокочанную презирает, брокколи надо))

[blonda9]

Вот если я чего и не люблю, так это стручковую фасоль! Зато её ест тоннами моя старшая, но она для веганки очень капризная - помидоры, баклажаны ненавидит, капусту белокочанную презирает, брокколи надо))

Веган гурман))) 

[собака-кусака]

Веган гурман))) 

Есть такое дело)) У неё руки из правильного места, она и сервирует, и фоткает очень годно. Хотя она общепит прошла от и до. Сейчас работает на "съедобных букетах", общепит с учёбой не совмещается.

[Malinna]

Обожаю! А дижонскую горчицу я сама делаю из зёрен, такую, как мне нравится. 

а рецептик?)))

[собака-кусака]

а рецептик?)))

Так это на мой вкус. Но изволь!

На 3 столовых ложки с горкой зёрен горчицы

1 столовая ложка оливкового масла

50 мл *примерно* бальзамического уксуса

Мёд 1 чайная ложка неполная

Мёд растереть с маслом, хорошо размешать с уксусом и залить горчичные зёрна. На следующий день можно употреблять. В холодильнике хранится хорошо, можно забыть даже, а потом вспомнить))

[Malinna]

Так это на мой вкус. Но изволь!

На 3 столовых ложки с горкой зёрен горчицы

1 столовая ложка оливкового масла

50 мл *примерно* бальзамического уксуса

Мёд 1 чайная ложка неполная

Мёд растереть с маслом, хорошо размешать с уксусом и залить горчичные зёрна. На следующий день можно употреблять. В холодильнике хранится хорошо, можно забыть даже, а потом вспомнить))

спасибо если ядрёная, то тогда то, что надо)))

[собака-кусака]

спасибо если ядрёная, то тогда то, что надо)))

Да откуда дижонская ядрёная, наоборот, она лайтовая. Если только жгучего перца добавить