Слоёный салат с печенью трески.

[ange]

В икре с одной  икринки могу определить напихан ли уротропин, или вымачивали в чае.

и вместо масла использую этот жир.

ээээээ... немного только, хорошо? Это рыбьим жиром приправить салат и потом сказать, что твой рецепт салата невкусный ))
Потому и не знаем, куда деть это масло, что оно специфическое, пахнет. Ну можт с картошечкой.. пару раз пюре приготовить и масло использовать? Оно ведь такое полезное, а мы его отбрасываем и потом эту же Омегу3 за сумасшедшие деньги покупаем в аптеке.

Эка, была в магазине, смотрела банки с печенью трески. Ни на одной нет 010. Только на одной было "Сделано в море". СтОила где-то 3.3 евро маленькая баночка. Буду еще искать.

[Виктория А]

эка, очень красиво, а что очень вкусно - тоже понятно .
Мама готовила с печенью трески салат, аналогичный "оливье", я тоже иногда так делаю.

[эка]

эка, очень красиво, а что очень вкусно - тоже понятно .
Мама готовила с печенью трески салат, аналогичный "оливье", я тоже иногда так делаю.

Спасибо!
Да, как Оливье очень вкусно.

[эка]

:shock:ээээээ... немного только, хорошо? Это рыбьим жиром приправить салат и потом сказать, что твой рецепт салата невкусный ))
Потому и не знаем, куда деть это масло, что оно специфическое, пахнет. Ну можт с картошечкой.. пару раз пюре приготовить и масло использовать? Оно ведь такое полезное, а мы его отбрасываем и потом эту же Омегу3 за сумасшедшие деньги покупаем в аптеке.

Эка, была в магазине, смотрела банки с печенью трески. Ни на одной нет 010. Только на одной было "Сделано в море". СтОила где-то 3.3 евро маленькая баночка. Буду еще искать.

ange,

Спросила сегодня человека который заготавливал эту печень.
Он говорит что в принципе когда печень приготовлена правильно, этот оставшийся жир можно по  2 чайной ложки в день выливать на тост из чёрного хлеба ,  посыпать зеленью с чесноком. И вкусно и полезно.
Но из магазинной печени не советует , производители часто используют рапсовое масло, говорит это бесполезное дело.Лучше вылить без сожаления.
Ещё сказал лучше покупать если встретите печень в стеклянной банке, говорит бывает у некоторых производителей.

[ange]

Ещё сказал лучше покупать если встретите печень в стеклянной банке, говорит бывает у некоторых производителей.

Спасибо большое, так и сделаю.

[Масяня 202]

эка,
Сегодня специально смотрела что бы купить печень трески, но ни на одной банке так и не нашла надписи «изготовлено в море из свежей печени» или «изготовлено на корабле». Консервы из свежей печени – «высший сорт», из замороженной – «первый».
Код 010 стоит, но написано изготовлено по заказу ..."Перекресток", как то так, подумала что они точно хорошего не закажут и пока брать не стала.
А так хотелось сделать..

[glasha]

эка, как же я давно не ела салат с печенью....  спасибочки!

[эка]

эка, как же я давно не ела салат с печенью....  спасибочки!

Спасибо Глашуль!
Значит надо делать! У вас я думаю печень там должна быть хорошая.

[эка]

эка,
Сегодня специально смотрела что бы купить печень трески, но ни на одной банке так и не нашла надписи «изготовлено в море из свежей печени» или «изготовлено на корабле». Консервы из свежей печени – «высший сорт», из замороженной – «первый».
Код 010 стоит, но написано изготовлено по заказу ..."Перекресток", как то так, подумала что они точно хорошего не закажут и пока брать не стала.
А так хотелось сделать..

Масяня 202,

В Перекрёстке лучше не брать, я у них как - то видела Печень- по скандинавски, ну это месиво из молок и чуть видимо печени добавляют , типа паштета.

Насчет кода 010, это для обмана покупателя скорее.

А вообще лучше смотреть мурманскую  Русский берег,высший сорт в стеклянной банке, она точно должна быть хорошей. Бывает в разных расфасовках.
Примерно такая.

[ange]

А вообще лучше смотреть мурманскую  Русский берег,высший сорт в стеклянной банке, она точно должна быть хорошей. Бывает в разных расфасовках.

[Масяня 202]

Масяня 202,

В Перекрёстке лучше не брать, я у них как - то видела Печень- по скандинавски, ну это месиво из молок и чуть видимо печени добавляют , типа паштета.

Насчет кода 010, это для обмана покупателя скорее.

А вообще лучше смотреть мурманскую  Русский берег,высший сорт в стеклянной банке, она точно должна быть хорошей. Бывает в разных расфасовках.
Примерно такая.

(Изображение удалено из цитаты.)

экуля, Спасибо!!! Этого я не знала, буду смотреть в других торг. точках, может повезет:)))
P.S. Мне кажется что сейчас вообще качественный продукт можно купить только в регионах а московские торговые компании давно заключают договора и продают омно:(((

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[эка]

экуля, Спасибо!!! Этого я не знала, буду смотреть в других торг. точках, может повезет:)))
P.S. Мне кажется что сейчас вообще качественный продукт можно купить только в регионах а московские торговые компании давно заключают договора и продают омно:(((

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Масянечка, раньше были в Москве магазины с магаданской рыбной продукцией.
Сейчас не знаю существуют ли они , наших рыбников душат со всех сторон, вполне возможно позакрывались.
Знаю есть компания МагаданТихрыбком, вроде они когда - то доставляли  по Москве продукцию на дом, это надо в интернете смотреть, и цены фиг его знает какие..
Это мне рассказывали наши магаданцы живущие в Москве, а так  то я понимаю что в Москве можно всё купить, просто надо знать где и у кого.
Согласна , сейчас такие времена что все становится хуже, платёжеспособность у населения падает, для удешевления товара ухудшается качество , дальше хуже будет, будем блин пластиком питаться.

[Иванова Светлана]

Экуся  спасибо за рецепт 

[эка]

Экуся  спасибо за рецепт 

Светочек, на здоровье!

[ange]

эка, Экуся, купила печень, написано на банке "Изготовлено в море на борту траулера из свежевыловленной рыбы", уотт  Нашла! Трам пам пам )) Сделано в Петропавловском-Камчатском крае. И код - 1Р.
Удивлю своих на выходные ))  Сейчас думаю, что же такого на сладкое приготовить.