Нежные куриные котлеты. Мой праздничный рецепт

[Пидя]

к 23-00 по белорусскому времени. У нас принято встречать российский НГ, потом провожать старый белорусский, потом встречать новый. Я тебя буду рада видеть 

меня невозможно не любить,я воздушная и к поцелуям зовущая  Натуська,спасибо за приглашение!

[Верунчик]

Натуся! [attach=1] А, шо за...тортик??? Просто...интересуюся! [attach=2]

[Натуська]

Натуся! [attach=1] А, шо за...тортик??? Просто...интересуюся! [attach=2]

секретик для маленькой компании. Если в край не замудохаюсь, то вечером того же 30-го сюда и выложу 

[Натуська]

меня невозможно не любить,я воздушная и к поцелуям зовущая  Натуська,спасибо за приглашение!

идем уже   

[Пидя]

идем уже   

только крепко держи,я пылкая очень и на поцелуи живо реагирующая 

[Зюзюка]

  Спасибо ! Убрала в закладочку ! Красота  -то какая, мыть не надо мясорубку !

[Соня Бланк]

Спасибо ! Убрала в закладочку ! Красота  -то какая, мыть не надо мясорубку !

Я думала, я одна такая! Крутить сколько хошь могу, но как подумаю, что мясорубку мыть - ничего не хотца, да еще и сушить! Так по темноте своей купила электрическую, думала, она все сама делает, и моется сама...да не тут-то было, судьбу не обманешь!
 А за рецептик спасибо!!! Кинула в закладочки! Мне его какая-то бабушка в магазине нахваливала, а я что-то подзабыла про него. Теперь обязательно сварганю! :lovegirl:У меня есть такая крутилка - в миску кладешь, крышкой накрываешь, ручку крутанешь - и все маленькими кусочками...Котлетки будут ну прям ленивые-ленивые.



У меня такой же зелененький. Кстати, рекомендую!

[Nyxx]

Суперская идея котлеток! Завтра же попробую!

[Ториша]

Натусь,спасибо!!! Ты чудо!!!  Попробую обязательно приготовить..

[Натуська]

Спасибо ! Убрала в закладочку ! Красота  -то какая, мыть не надо мясорубку !

Я думала, я одна такая! Крутить сколько хошь могу, но как подумаю, что мясорубку мыть - ничего не хотца, да еще и сушить! Так по темноте своей купила электрическую, думала, она все сама делает, и моется сама...да не тут-то было, судьбу не обманешь!
 

у меня так же первая мысль - ааааааааа, потом мыть, сушить..... и еще лепить ленюсь иногда

[Натуська]

Натусь,спасибо!!! Ты чудо!!!  Попробую обязательно приготовить..

да, я такая
попробуй, Ториш. Это вкусно и быстро, и едоки довольны

[Злата]

Седня сварганила энти котлетки, моим очень понравились!!! Спасибо за подсказку на счет сыра и что можно  мелко порезать грудку. Я, раньше, делала пластинками и без сыра! Смотрите, вот что у меня получилось!!!

[Алллла]

Натуська, спасибо за рецепт. Ужо сварганила, муж довольный и объевшийся передает благодарность.

[Натуська]

пожалуйста 
Рада, что понравились Вам и Вашим близким

[xsena]

Давно встретила этот рецепт в социальных сетях и как-то позабыла-позабросила. Перед праздниками стала продумывать меню, перекладывать – пересматривать свои залежи рецептов, решила остановиться на этих котлетках и  провести генеральную репетицию. Репетиция прошла на УРА – пришлось уже 2 раза повторить, потому что моим мужчинам они очень понравились. 

Так же есть повод готовить эти котлеты, если у вас привередливый ребенок. Мой сынуля не очень жалует мясо тушеное - жареное  - вареное – пареное и сыр, а вот котлетки мнёт с великим удовольствием, а про наличие сыра даже не догадывается))) Поэтому все полезные вещества и витамины сыра пробираются в моего сына обманным путем))) Кстати, этих веществ в сыре огромное количество, а наш организм усваивает их практически полностью. Содержание же белка больше, чем в мясе или рыбе. Плюс содержатся аминокислоты, фосфор, кальций, цинк и другие.

Ну а для нас, хозяек, эти котлетки экономят время, потому что и фарш крутить не нужно, и  замешиваются они быстро, и можно не лепить, а быстренько выложить ложкой на сковородку.

Ингредиенты:
2 крупных куриных филе
100 грамм твердого сыра
3 столовые ложки майонеза (можно 100 грамм кефира)
2-3 столовые ложки крахмала
1 маленькая луковица (можно без нее)
зелень, специи,  соль по вкусу

Способ приготовления:

Берем все необходимые ингредиенты
[attach=1]

Филе куриное нарезаем небольшими кубиками
[attach=2]

Такими же или чуть меньше кубиками нарезаем сыр
[attach=3]

Все соединяем, добавляем майонез, крахмал, соль, специи. Если решили добавить луковицу, то ее нужно или очень мелко порезать, или натереть на мелкой терке.
[attach=4]

Тщательно все перемешиваем.
[attach=5]

Лепим котлеты или просто выкладываем ложкой в форме котлеты на сковороду.
[attach=6]

Обжариваем с двух сторон до образования корочки. У меня получилось 10 средних котлеток.
[attach=7]

Добавляем к котлеткам гарнир и угощаем своих гостей. Приятного аппетита!
[attach=8]

НЯМКИ! Нужно будет попробовать.