Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Карякина (Дом 2 новости) от BOLGARKA 2. «Я не могу видеть не глаженое белье!» - заявляет свекровь, и начинает гладить (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Stava 3. Еще одна резиденция Путина. Площадь участков — 250 гектаров (Важные новости, события и политика) от Планета Шелезяка 4. Сенатор Косачев обвинил в «нытье» россиян, жалеющих об отпуске в Турции (Важные новости, события и политика) от BOLGARKA 5. Карякина-Версаче (Дом 2 новости) от glasha 6. Россию толкают в сторону СССР – в Москве призвали готовиться к «железному занаве (Важные новости, события и политика) от собака-кусака
7. Академик Виталий Зверев о коронавирусе и прививках (Здоровье, физкультприветы и диеты) от koza-dereza 8. Галкин подшутил над ненакрашенной Аллой в ее день рождения y (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Stava 9. Отряды Путина. Встреча Путина и Байдена должна пройти в Кремле! (Интернет знаменитости) от Ирсана 10. Узнали девочку? Вот такая она уже большая,Сашенька Задойнова. (Дом 2 дети участников) от glasha 11. Цены на отдых в Сочи после запрета полетов в Турцию выросли в полтора раза (Важные новости, события и политика) от Ольга1970 12. Команда Навального выложила новый фильм - о «валдайской даче Путина» (Важные новости, события и политика) от БаБуКа
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Постный обед. Суп + гречка с грибами.  (Прочитано 955 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816164
Кулинарный рецепт
Авторский
Первые блюда
Овощное
Другое
7
                                                                             
ПОСТНЫЙ ОБЕД.

    Колючки, привет !  :165: Сегодня попробовала соорудить постный обед. Рисовый суп и гречку с грибным гарниром. На удивление, получилось очень вкусно и просто. Делюсь с вами.

   Для супа нужно:
 - 2 литра воды;
 - 3 картофелины кубиками;
 - 200 гр. промытого риса;
 - 1 морковь, тертая на крупной терке;
 - 1 головка репчатого лука , мелко порезанная;
 - половинка болгарского перца соломкой;
 - зелень, у меня петрушка и укроп.


  Воду в кастрюле доводим до кипения. Загружаем рис, даем ему повариться минут 10. Выкладываем картофель. Варим на малом огне до готовности.


  На сковороде обжариваем морковь на растительном масле до мягкости.


  Добавляем болгарский перец и лук. Жарим  еще 5-7 минут.



  К готовым рису и картошке выкладываем нашу зажарку, провариваем еще 10 минут. Солим.


  Выключаем, посыпаем рубленной зеленью. Накрываем крышкой, даем настояться минут 15-20.

  Суп готов.


   Для второго нужно:
 - 300 гр. маринованных грибов. Можно свежих, только гр. 500, так как они уварятся;
 - 1головка тонко шинкованного репчатого лука ;
 - 100 гр. домашнего томата;
 - 2 ст.л сметаны ( можно без нее);
 - зелень.


  Лук обжариваем до золотистого цвета.


  Выкладываем порезанные грибы, тушим 10 минут.


  Добавляем томат.


  Через 5 минут - сметану.


  Накрываем крышкой и тушим 20 минут.


  Готовые грибы отключаем и посыпаем зеленью.


  Всем приятного аппетита!  :flower3:





 

   
« Последнее редактирование: 25 Марта 2021, 19:28 от Натуська »


Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 34454
  • Карма: 169862
Постный обед.
« Ответ #1 : 25 Марта 2021, 18:49 »
Сметана это постно?

Онлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816164
Постный обед.
« Ответ #2 : 25 Марта 2021, 18:50 »
  Я написАла - можно без нее.

Оффлайн Татьяна92

  • Друг
  • Сообщений: 5883
  • Карма: 16646
Постный обед.
« Ответ #3 : 25 Марта 2021, 18:52 »
 :268: :268: :268:
Спасибо, fortyna,   :flower3:

Оффлайн кактус96

  • Знаток
  • Сообщений: 1166
  • Имя: Елена
  • Карма: 5019
Постный обед.
« Ответ #4 : 25 Марта 2021, 18:54 »
Как всегда ШИКАРНО!!!!!

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 34454
  • Карма: 169862
Постный обед.
« Ответ #5 : 25 Марта 2021, 18:54 »
  Я написАла - можно без нее.
Я токо фотки посмотрела. И название.
Без нее ужО не так вкусно.

Онлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816164
Постный обед.
« Ответ #6 : 25 Марта 2021, 18:55 »
кактус96, спасибо большое!  :love005: :kiss04:

Онлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816164
Постный обед.
« Ответ #7 : 25 Марта 2021, 18:56 »
Стихия, можно без нее спокойно. Просто с ней грибы помягче.

Онлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816164
Постный обед.
« Ответ #8 : 25 Марта 2021, 18:57 »
Татьяна92, на здоровье!  :love005: :kiss04:

Оффлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 34454
  • Карма: 169862
Постный обед.
« Ответ #9 : 25 Марта 2021, 18:59 »
Стихия, можно без нее спокойно. Просто с ней грибы помягче.
Да, поняла я.

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 187624
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2050582
Постный обед.
« Ответ #10 : 25 Марта 2021, 19:15 »
Можно, поделюсь? Чечевица, нут или маш сделают суп не только нажористее, но и вкус придадут. Только намедни суп дал варила почти по той же схеме, но без перцев *есть в рецепте,  не люблю в супе* и с машем.
Танюша, извините, пожалуйста  :flower3: А для гречки я грибы просто с луком жарю, не понимаю вкуса томатной пасты в грибах. Правда, и не пробовала никогда. СтОит?


Онлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 816164
Постный обед.
« Ответ #11 : 25 Марта 2021, 19:22 »
собака-кусака, Натусь, я все хочу маш попробовать. В субботу поеду на рынок. А грибы в томате очень вкусные. Только не в магазинном, если домашнего нет, лучше помидорки порезать. Я даже мариную грибы в томате на зиму. Попробуй!  :love005: :kiss04:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 30986
  • Карма: 954270
Постный обед.
« Ответ #12 : 25 Марта 2021, 19:26 »
Гречка с грибами - песТня :wub: и я тоже никогда не пробовала грибы с томатом - интересно :)8
Танюша  :lasso: :flower3:

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 71461
  • Карма: 218205
Постный обед.
« Ответ #13 : 25 Марта 2021, 19:30 »
Вкусно :flower3: Но наемся ли? :hihihihi:

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 187624
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2050582


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Постный борщ с красной фасолью и пампушками.

Автор fortyna

Ответов: 44
Просмотров: 800
Последний ответ Вчера в 00:01
от fortyna
Тёплый салат с киноа и морепродуктами Останкинский *вегетарианский*

Автор собака-кусака

Ответов: 64
Просмотров: 1609
Последний ответ 12 Апреля 2021, 21:44
от Lera
Опоздун на конкурс, или фокачча *пост, веган*

Автор собака-кусака

Ответов: 63
Просмотров: 1705
Последний ответ 12 Апреля 2021, 00:37
от собака-кусака
Котлетки из Щуки.

Автор fortyna

Ответов: 41
Просмотров: 1120
Последний ответ 07 Апреля 2021, 16:56
от Роза4
А у нас были рыбные выходные.

Автор fortyna

Ответов: 34
Просмотров: 1052
Последний ответ 07 Апреля 2021, 16:33
от fortyna


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.148 секунд. Запросов: 63.