Салат « Роверето». (Прочитано 5714 раз)

эка · « : 23 Августа 2020, 19:23 »

27

Привет Колючки!

Сегодня готовила итальянский салат. Салат Роверето может похвастать не только великолепным вкусом , но и полезным составом продуктов.
Обратила внимание что итальянцы любят печень трески в салатах.
С разными вариациями в таких салатах есть моцарелла, печень, и оливковое масло с лимоном. Можно добавлять рукколу или листья салата и смесь итальянских сухих трав.
Готовить легко , просто, быстро.
Его неповторимый вкус никого не оставит равнодушным, можете в этом не сомневаться.

Продукты:

Помидоры- 3 шт
Банка оливок
Моцарелла- 150 гр
Кусочек пармезана
Печень трески 150- 200 гр
Заливка - оливковое масло сок четвертинки лимона.

Режем помидоры небольшими кубиками или прямоугольниками
Оливки режем половинками
Моцареллу режем небольшими кусочками
Печень откидываем на салфетку чтобы снять лишний жир, и тоже нарезаем кусочками.
Добавляем ложку оливкового масла и ложку сока лимона, присыпаем травами , тертым пармезаном и получаем удовольствие!

Lenanika · « **Ответ #1 :** 23 Августа 2020, 19:53 »

Сочетание продуктов необычное

, но по отдельности я всё это люблю

Эка, спасибо, надо попробовать приготовить)

Malinna · « **Ответ #2 :** 23 Августа 2020, 19:55 »

эка, очень интересно....все есть,кроме печени и моцареллы...вот завтра куплю и сделаю.... Спасибо

Брусника · « **Ответ #3 :** 23 Августа 2020, 20:00 »

Ещё больше захотелось купить эту печень
экулечка, спасибо за рецепт!

Galina N. · « **Ответ #4 :** 23 Августа 2020, 20:06 »

Жалко

Печень трески не ем

Monbel · « **Ответ #5 :** 23 Августа 2020, 20:06 »

Эка

эка · « **Ответ #6 :** 23 Августа 2020, 20:10 »

Цитата: Lenanika от 23 Августа 2020, 19:53

Сочетание продуктов необычное , но по отдельности я всё это люблю Эка, спасибо, надо попробовать приготовить)

Вы знаете впервые попробовала я это дело в италии , спросила чо за салат, так я узнала о Роверето родом из провинции Трентино. Сама была фшоке как вкусно.

эка · « **Ответ #7 :** 23 Августа 2020, 20:11 »

Цитата: Malinna от 23 Августа 2020, 19:55

эка, очень интересно....все есть,кроме печени и моцареллы...вот завтра куплю и сделаю.... Спасибо

На здоровье!

эка · « **Ответ #8 :** 23 Августа 2020, 20:16 »

Цитата: Брусника от 23 Августа 2020, 20:00

Ещё больше захотелось купить эту печень
экулечка, спасибо за рецепт!

Брусничка,

попробуй, может понравится, а может нет.
Вкусы конечно у всех разные, есть люди даже запах рыбы не переносят.
Я всё рыбное обожаю, кстати вот сейчас вспомнила , делала такой салат напополам с тунцом, очень вкусно!

Правда Викторовна · « **Ответ #9 :** 23 Августа 2020, 20:21 »

Цитата: эка от 23 Августа 2020, 20:16

Брусничка,
попробуй, может понравится, а может нет.
Вкусы конечно у всех разные, есть люди даже запах рыбы не переносят.
Я всё рыбное обожаю, кстати вот сейчас вспомнила , делала такой салат напополам с тунцом, очень вкусно!

Рыбное тоже люблю,потому мне понравится салатик обязательно , рецептик в закладки! Скоро семья соберется и тогда приготовлю!
Экуль, спасибо!!!!

fortyna · « **Ответ #10 :** 23 Августа 2020, 20:22 »

эка, интересное сочетание. Попробую обязательно!

Грымза · « **Ответ #11 :** 23 Августа 2020, 20:34 »

эка,

Такой красивый,уверена понравится.Вот только оливки больше люблю зеленые.Надеюсь это не критично,поменять.

подруга · « **Ответ #12 :** 23 Августа 2020, 20:36 »

Спасибо,это для меня принципиально новый салат,А у нас скоро гости. Попробую.

куршская коса · « **Ответ #13 :** 23 Августа 2020, 20:42 »

А у меня мацареллы нет и пармезан отсутствует.
Состав понравился, обычно из печени трески делаю самый простой салат. Я люблю печень трески вообще на хлебушек помазать))
И ещё я люблю белую посуду, у меня тоже белая.

эка · « **Ответ #14 :** 23 Августа 2020, 20:44 »

Цитата: Monbel от 23 Августа 2020, 20:06

Эка

Солнышко!

Салат « Роверето».

Комментарии к новостям