Мясо по-тайски

[Нефанаточка]

23

Рецептов мяса по-тайски много. Всяких разных. Я его готовлю без моркови. Болгарского перца можно больше, можно и разноцветный. В этот раз я взяла то, что было под рукой.



Лук (2 шт.) нарезаем крупными полукольцами. Болгарский перец (2 шт.) тоже крупно. 0,5 кг. мяса (этот раз говядина) режу наискосок пластинами.












Жарю в сковороде на подсолнечном масле на большом огне, постоянно всё помешивая. Добавляю лук, убавляю огонь до среднего, продолжаю жарить. Потом добавляю болгарский, слегка солю, перчу. Можно добавить те специи, которые нравятся, и чеснок.





В конце жарки опять убавляю огонь, вливаю 5 ст.ложек соевого соуса, чайную ложку бальзамического уксуса (не обязательно), ещё пару минут всё тушится, и готово.

[мадридистка]

Нефанаточка,  аппетитненько 
а теперь мы едем к вам 

[Леонид1991]

вкусно.

[Нефанаточка]

Нефанаточка,  аппетитненько 
а теперь мы едем к вам 

мадридистка,  конечно, приезжайте!

[Брусника]

Нефанаточка, ой как я такое мяско полюбляю    я бы только ещё сахару немного добавила (ну, это на мой вкус)

[Нефанаточка]

Нефанаточка, ой как я такое мяско полюбляю    я бы только ещё сахару немного добавила (ну, это на мой вкус)

Брусника,  я думала о сахаре. Добавлю  следующий раз!

[Нефанаточка]

вкусно.

(Изображение удалено из цитаты.)

Леонид1991,  дадада!

[germania]

Рецептов мяса по-тайски много. Всяких разных. Я его готовлю без моркови. Болгарского перца можно больше, можно и разноцветный. В этот раз я взяла то, что было под рукой.

(Изображение удалено из цитаты.)

Лук (2 шт.) нарезаем крупными полукольцами. Болгарский перец (2 шт.) тоже крупно. 0,5 кг. мяса (этот раз говядина) режу наискосок пластинами.

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)


Жарю в сковороде на подсолнечном масле на большом огне, постоянно всё помешивая. Добавляю лук, убавляю огонь до среднего, продолжаю жарить. Потом добавляю болгарский, слегка солю, перчу. Можно добавить те специи, которые нравятся, и чеснок.

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

В конце жарки опять убавляю огонь, вливаю 5 ст.ложек соевого соуса, чайную ложку бальзамического уксуса (не обязательно), ещё пару минут всё тушится, и готово.

(Изображение удалено из цитаты.)

вкусно!!!

[Лео]

есть хочу
надо сделать, всё есть вроде
только с перцем не знаю, будет ли есть(не дружит он с ним)

 

[Леонид1991]

Леонид1991,  дадада!

[glasha]

Нефанаточка,  вкусняшка!!

[Нефанаточка]

вкусно!!!

Ольга,  готовите такое?

[Нефанаточка]

Нефанаточка,  вкусняшка!!

Галинка,  да, вкусно! Сижу, ем. 

[Леонид1991]

я не понял . мясо должно быть тонкими пластиночками нарезано?

[Айка]

Очень и очень аппетитно выглядит