Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ольга Бузова не ожидала подставы от Мондезира. (Дом 2 новости) от Анна84 2. Рапунцель и Ларченко подрались на Лобном (Дом 2 новости) от anne-lene 3. Гаспарян: Познер — обычный лжец и бесчестный негодяй! (Важные новости, события и политика) от Нола 4. Игра " Хвост" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Иванова Светлана 5. Встречаем Весну! Праздничный слоеный крабовый салат с сырным кремом. (Мое весеннее меню 2019) от Тань 6. «Фашисты в юбках» (Интересное и необычное) от Инфанта
7. Мне слишком быстро может перестать нравится человек. (Дом 2 новости) от anne-lene 8. Ольга Бузова попала в больницу (Дом 2 новости) от БаБуКа 9. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от высокоморальная 10. Охотница за привидениями...Ну что, сезон охоты в самом разгаре (Дом 2 новости) от БаБуКа 11. Первый звоночек и первые сигналы. (Важные новости, события и политика) от anne-lene 12. Утро не в сосновом лесу... (Дом 2 новости) от Ириша 2

Круассан — небольшое мучное изделие в форме полумесяца  (Прочитано 548 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
6
Круасса́н (фр. croissant – полумесяц)

Круассан — небольшое мучное изделие в форме полумесяца из слоёного или дрожжевого теста, с кремовой или джемовой начинкой. Весьма популярен как десерт или пирожное к утреннему кофе во Франции, да и во всём мире.

Легенда о его возникновении гласит, что в XVII веке при осаде столицы Австрии войсками Османской империи местные булочники спасли всех жителей от порабощения. Коварные турки сделали секретный подкоп и хотели тайно проникнуть ночью в город, но пекари в это время готовили свои изделия и подняли тревогу. В итоге атака была отбита, а город и жители спасены.

В честь этого успеха венские пекари изобрели круассаны — воздушные булочки в форме полумесяца или рогалика, как бы высмеивающие главный символ ислама.

После своего прихода во Францию благодаря супруге короля Людовика XVI Марии-Антуанетте, австрийке по происхождению, эти булочки стали символом страны. Искусные кондитеры довели способ их приготовления до абсолютного совершенства, до сих пор удивляя их нежным вкусом не только гурманов–французов, но и всю планету в целом.

Автор Рубен Умный


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.092 секунд. Запросов: 42.