Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Путин разрешил упрощенное получение гражданства России жителям Донбасса (Важные новости, события и политика) от эка 2. О конкуренции и демократии!!! (Колючие разговоры обо всём) от Rubi 3. Правильное питание. Гречка с овощами и куриным фаршем в горшочках. (Мое весеннее меню 2019) от Техас115 4. 15 секунд... время пошло! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5 5. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от ис 6. Подружки. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Rubi
7. Между Мариной Африкантовой и Олей Рапунцель идет настоящая война (Дом 2 новости) от RАЛЬФ 8. Монета 2122 года обнаружена в мусоре мужчиной в России (Интересное и необычное) от bagira 9. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от Кэрричка 10. Мизулина заявила, что у россиян «слишком много прав» (Важные новости, события и политика) от Dmiitriy 11. Ауууу!!!! Где ты, камрад или камрадка?!))))))))))))))))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5 12. Бельгийский миллиардер озолотил малую родину (Интересное и необычное) от Галина84

Начинки для пирогов,посоветуйте!  (Прочитано 6436 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21957
  • Карма: 49253
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« : 08 Февраль 2019, 14:27 »
22
Девочки,точно знаю,что у нас великолепные кулинарки на сайте ! У меня периоды бывают..вкусовые))) Сейчас тестом решила заняться, рецепт теста у меня есть,а вот с начинками как-то туго,помню, картошка, капуста с яйцом и все.  :( Порекомендуйте,вкусные начинки,пжт! И рыбные,если можно и как делать! Шпашибо!!!!  :dart: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #1 : 08 Февраль 2019, 14:28 »
  • 6
Приготовилась...Тоже послушаю... :flower3:

Оффлайн АГАВА

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7983
  • Карма: 37814
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #2 : 08 Февраль 2019, 14:38 »
  • 5
!.Капуста с рыбой (горбуша или лосось -консервы) (обжарить капусту с луком,добавить рыбу ,только нужно убрать косточки,хоть они и мягкие,но в пироге не нужны)жидкость из консервы тоже слить.
2.Отваренное мясо измельчить.добавить обжаренный на сливочном масле лук(порезать его мелко) .

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21957
  • Карма: 49253
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #3 : 08 Февраль 2019, 14:40 »
  • 5
!.Капуста с рыбой (горбуша или лосось -консервы) (обжарить капусту с луком,добавить рыбу ,только нужно убрать косточки,хоть они и мягкие,но в пироге не нужны)жидкость из консервы тоже слить.
2.Отваренное мясо измельчить.добавить обжаренный на сливочном масле лук(порезать его мелко) .
Спасибо большое!  :flower3: :flower3: :flower3: Про консервы как-то и забыла  :happens:

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21957
  • Карма: 49253
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #4 : 08 Февраль 2019, 14:41 »
  • 5
И ,еще,с рыбой не дружу от слова совсем(( достала горбушу с морозилке,что с ней в духовку сделать можно?  O:-) :kiss04:

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26161
  • Карма: 200549
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #5 : 08 Февраль 2019, 14:43 »
  • 8
Грибы с луком можно, с яйцом вареным..

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21957
  • Карма: 49253
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #6 : 08 Февраль 2019, 14:45 »
  • 4
Грибы с луком можно, с яйцом вареным..
Сын не любит грибы,не ест,а он у меня первый поедатель пирогов. Но начинка вкусная! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн vomana

  • Друг
  • Сообщений: 3983
  • Имя: Наташа
  • Карма: 10272
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #7 : 08 Февраль 2019, 14:51 »
  • 5
И ,еще,с рыбой не дружу от слова совсем(( достала горбушу с морозилке,что с ней в духовку сделать можно?  O:-) :kiss04:
разморозить, целиком или кусками,замориновать на часок в майонезе+лимон+лук,лук из маринада на рыбу и запечь можно в фольге или просто в форме :flower3:

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10306
  • Карма: 49933
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #8 : 08 Февраль 2019, 14:52 »
  • 4
Яйца с зелёным луком, заправленные майонезом для сочности; тертый сыр с чесноком и, опять же, с майонезом; ватрушки со сметаной или картофелем; сладкая начинка из чего угодно  :xixixi:

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10306
  • Карма: 49933
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #9 : 08 Февраль 2019, 14:53 »
  • 5
разморозить, целиком или кусками,замориновать на часок в майонезе+лимон+лук,лук из маринада на рыбу и запечь можно в фольге или просто в форме :flower3:
А сверху свежие помидоры пластинками и обязательно засыпать тертым сыром  :xixixi:

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21957
  • Карма: 49253
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #10 : 08 Февраль 2019, 14:53 »
  • 4
разморозить, целиком или кусками,замориновать на часок в майонезе+лимон+лук,лук из маринада на рыбу и запечь можно в фольге или просто в форме :flower3:
Спасибочки и дома,как раз все есть! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21957
  • Карма: 49253
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #11 : 08 Февраль 2019, 14:54 »
  • 4
Яйца с зелёным луком, заправленные майонезом для сочности; тертый сыр с чесноком и, опять же, с майонезом; ватрушки со сметаной или картофелем; сладкая начинка из чего угодно  :xixixi:
Ватрушки со сметаной?? О,как интересно :smile:

Оффлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43378
  • Карма: 217233
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #12 : 08 Февраль 2019, 14:57 »
  • 5
у меня бабушка рыбный делала . пальчики оближешь. на моей работе меня регулярно его просили.даже начальник. если накосячу. я не научилась. но помню  раскатывала тесто дрожжевое пластомнаверно 30 на 40 см. обжаривала лук. выкладывала на этот тесто. банку горбуши в натуральном соку разминала и выкладывала. иногда могла даже чуть селёдочки покидать туда же или солёной сёмги. сверху закрывала вторым таким же прямоугольником из теста.защипываала края. накалывала верхний пласт вилкой в нескольких места и в духовку. очень ароматный пирог получался.остренький.

Оффлайн Декабринка

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 3475
  • Имя: Галина
  • Карма: 16670
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #13 : 08 Февраль 2019, 14:57 »
  • 7
Если есть яблоки,почистите,сердцевину уберите, на сухую сковороду..сахар на глазок,яблоки быстро скарамелизируются,вы их на плошечку-вот сладкая начинка..люблю сайру консервированную с рисом-начинка.) люблю с ливерной колбасой,грешна)))))))горбуша суховата,её можно и на сковороде,но если в духовке,делайте порционно ..нарежьте,обмакните в смесь соль-сахар-перец черный( или посыпьте немного!!!я соль не очень,поэтому соевый соус беру и лимончик несколько капель на порцию в фольге) .под кусочки горбуши ложу лук кольцами.фальгу с горбушей ( из средней горбуши 4-5 порций) в духовку и минут на 15..духовка разогрета.)) приятного аппетита!

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21957
  • Карма: 49253
Начинки для пирогов,посоветуйте!
« Ответ #14 : 08 Февраль 2019, 15:00 »
  • 5
у меня бабушка рыбный делала . пальчики оближешь. на моей работе меня регулярно его просили.даже начальник. если накосячу. я не научилась. но помню  раскатывала тесто дрожжевое пластомнаверно 30 на 40 см. обжаривала лук. выкладывала на этот тесто. банку горбуши в натуральном соку разминала и выкладывала. иногда могла даже чуть селёдочки покидать туда же или солёной сёмги. сверху закрывала вторым таким же прямоугольником из теста.защипываала края. накалывала верхний пласт вилкой в нескольких места и в духовку. очень ароматный пирог получался.остренький.
:flower3: :flower3: :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.133 секунд. Запросов: 61.