15 Февраль 2019, 22:06
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. В Кувейте зарегистрирован самый короткий брак. Он длился всего 3 минуты (Вокруг света) от Нагайна 2. "Психиатр в курсе?" В Сети высмеяли слова Климкина о наблюдателях из России (Интересное и необычное) от Венера888 3. Почему папа жизненно необходим на родах через кесарево (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от подруга 4. Елена Камирен.На мою страничку заходят люди с совершенно гадкими комментариями (Дом 2 новости) от simona963 5. Вчера в магазине столкнулась с Александром Серовым.. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от эка 6. Илья Яббаров пропадает дома у Алёны Рапунцель (Дом 2 слухи) от Irina45
7. Хаски для Саски. (Колючий взгляд на Дом 2) от Тома 8. Как оказать первую помощь, если ваша собака получила отравление едой на улице (В мире животных) от irinka5 9. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от glasha 10. Девочка Таня из русской глубинки. "Глубинный народ" по-сурковски (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Эльдорадо 11. Не могу сделать подарок на Колючке (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от МарфаВасильнаЯ 12. Жизнь с тираном (Дом 2 новости) от elena5

Тема: Круассан — небольшое мучное изделие в форме полумесяца  (Прочитано 423 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

11 Февраль 2019, 13:04
Прочитано 423 раз
Онлайн

mellorn

Колючая команда

6
Круасса́н (фр. croissant – полумесяц)

Круассан — небольшое мучное изделие в форме полумесяца из слоёного или дрожжевого теста, с кремовой или джемовой начинкой. Весьма популярен как десерт или пирожное к утреннему кофе во Франции, да и во всём мире.

Легенда о его возникновении гласит, что в XVII веке при осаде столицы Австрии войсками Османской империи местные булочники спасли всех жителей от порабощения. Коварные турки сделали секретный подкоп и хотели тайно проникнуть ночью в город, но пекари в это время готовили свои изделия и подняли тревогу. В итоге атака была отбита, а город и жители спасены.

В честь этого успеха венские пекари изобрели круассаны — воздушные булочки в форме полумесяца или рогалика, как бы высмеивающие главный символ ислама.

После своего прихода во Францию благодаря супруге короля Людовика XVI Марии-Антуанетте, австрийке по происхождению, эти булочки стали символом страны. Искусные кондитеры довели способ их приготовления до абсолютного совершенства, до сих пор удивляя их нежным вкусом не только гурманов–французов, но и всю планету в целом.

Автор Рубен Умный


Теги: