Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. “Мама, армия – это ад”. Заразившихся суворовцев готовят к операциям... (Важные новости, события и политика) от мишаня 2. Александр Задойнов с младшей дочкой Сашей в Сочи )) (Дом 2 новости) от марфутамиссис 3. Эту ёлку я не забуду никогда))) (Колючие мастерицы) от kotavasi 4. Курбан. «Пап сфоткай» (Дом 2 новости) от nadya_guseva 5. Путин может выиграть войну за несколько секунд, без кровопролития.. (Важные новости, события и политика) от nynka 6. Устами младенца))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова
7. Ольге Орловой предъявили за лицемерие по отношению к Алёне Савкиной. (Дом 2 слухи) от Бабатанюша 8. Елена Камирен. Александра болеет((( вирус задолбал(((( ходили на приём (Дом 2 новости) от Ivajena 9. Операция кооперация... (Колючий взгляд на Дом 2) от Правда Викторовна 10. Девятый вагон (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова 11. Когда ты меня заберёшь??? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Olga_Krupa 12. Опарыш где ни появится - успеет навонять (Дом 2 слухи) от Uma

Печеночное суфле  (Прочитано 1200 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 174100
  • Карма: 992467
Печеночное суфле
« : 15 Январь 2019, 14:21 »
13
Печеночное суфле



1 кг печени куриной, 2средние луковицы, 2 яйца, 250г. сметаны, 1ст.л.с горкой муки, соль, перец, зелень, растительное масло, томатный соус.

Луковицу нарезаем и обжариваем в масле, далее добавляем куриные печенки и обжариваем до готовности. Далее дважды перемалываем на мясорубке или в комбайне, добавляем муку, соль, перец и половину сметаны , 2 желтка и перемешать хорошо. Взбить отдельно белки с щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто.

Форму застелить пергаментом, выкладываем печень и выпекаем при 180С.


Готовое чуть остудить, смазать суфле соусом: обжарить луковицу, зелень рублен., соль, перец, 2ст.л. сметаны и 2ст.л. томатного соуса и прогреваем на газу.

Татьяна Бабенко


Оффлайн киш и два портфеля

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 3741
  • Карма: -799
Печеночное суфле
« Ответ #1 : 15 Январь 2019, 15:11 »
  • 0
Как по мне, очень непонятно расписано. Готовлю такой торт давно. Блинчики из печени надо жарить отдельно, а потом, каждый слой промазывать майонезом и жаренным луком. Вкусно очень. Но это - калорийная бомба...

Оффлайн кобзева

  • Знаток
  • Сообщений: 670
  • Карма: 1357
Печеночное суфле
« Ответ #2 : 15 Январь 2019, 15:54 »
  • 3
Я бы попробовала приготовить! Наверняка вкус отличный! первый раз читаю что в мясное блюдо добавляются взбитые до пиков белки!

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 174100
  • Карма: 992467
Печеночное суфле
« Ответ #3 : 15 Январь 2019, 17:04 »
  • 6
Как по мне, очень непонятно расписано. Готовлю такой торт давно. Блинчики из печени надо жарить отдельно, а потом, каждый слой промазывать майонезом и жаренным луком. Вкусно очень. Но это - калорийная бомба...
Это не торт...а суфле...Совсем другое блюдо...

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 37897
  • Карма: 152232
Печеночное суфле
« Ответ #4 : 15 Январь 2019, 17:09 »
  • 2
Вкусно наверное.  :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 91314
  • Имя: Наталья
  • Карма: 942443
Печеночное суфле
« Ответ #5 : 15 Январь 2019, 17:09 »
  • 0
А мука не иначе как для нажористости  :laughy:
То ли детская, то ли ещё чья-то неожиданность сверху не поддаётся осмыслению в принципе.
Вощим, рецептик для сообщества mayoneza_nax  :laughy: Они любят такое осмыслять.

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24345
  • Карма: 192578
Печеночное суфле
« Ответ #6 : 15 Январь 2019, 17:10 »
  • 1
и прогреваем на газу
А вот этот пункт прям обязателен?  :rolleyes:

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24345
  • Карма: 192578
Печеночное суфле
« Ответ #7 : 15 Январь 2019, 17:12 »
  • 0
Как по мне, очень непонятно расписано. Готовлю такой торт давно. Блинчики из печени надо жарить отдельно, а потом, каждый слой промазывать майонезом и жаренным луком. Вкусно очень. Но это - калорийная бомба...
Печень по-суворовски называется, а не торт и не суфле этот ваш рецепт...

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 174100
  • Карма: 992467
Печеночное суфле
« Ответ #8 : 15 Январь 2019, 17:13 »
  • 7
А мука не иначе как для нажористости  :laughy:
То ли детская, то ли ещё чья-то неожиданность сверху не поддаётся осмыслению в принципе.
Вощим, рецептик для сообщества mayoneza_nax  :laughy: Они любят такое осмыслять.
Ну да...Если Вам не по нраву..то непременно говно... :xixixi:

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 174100
  • Карма: 992467
Печеночное суфле
« Ответ #9 : 15 Январь 2019, 17:17 »
  • 2
Вкусно наверное.  :flower3:
Не знаю...я сама не делала ...  :xixixi:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 37897
  • Карма: 152232
Печеночное суфле
« Ответ #10 : 15 Январь 2019, 17:23 »
  • 3
Не знаю...я сама не делала ...  :xixixi:
Печень куриную вообще то люблю. Тушу с луком и в сметане.

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 174100
  • Карма: 992467
Печеночное суфле
« Ответ #11 : 15 Январь 2019, 17:44 »
  • 3
Печень куриную вообще то люблю. Тушу с луком и в сметане.
Ну невкусно точно не будет... :flower3:

Онлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35827
  • Карма: 144030
Печеночное суфле
« Ответ #12 : 15 Январь 2019, 17:46 »
  • 2
выкладываем печень и выпекаем при 180С
А сколько по времени выпекать?

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 174100
  • Карма: 992467
Печеночное суфле
« Ответ #13 : 15 Январь 2019, 18:32 »
  • 3
А сколько по времени выпекать?
До готовности..

Онлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10232
  • Карма: 48541
Печеночное суфле
« Ответ #14 : 15 Январь 2019, 18:40 »
  • 1
Ну да...Если Вам не по нраву..то непременно говно... :xixixi:
Не знаю...я сама не делала ...  :xixixi:
До готовности..
:xixixi: :xixixi: :xixixi:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.156 секунд. Запросов: 57.