Дедушкины пирожки

[Юлич]

Отличный рецепт у дедушки! Молодец!  Спасибо Вам, Юлия. В закладки

ЛилияЧ, спасибо!  Дедули не стало 3 года назад, до последнего у него собиралась вся семья на день рождения и День победы (уже тогда 9 правнуков и одна праправнучка), и он сам готовил весь стол. А пирожков нажаривал столько, что все объедались за столом, и он ещё всем с собой давал.

[Юлич]

Прям очень захотелось...в это время!!! Спасибочки!!!

Глашенька 

[КОЛЮЧАЯ КСЮ]

КОЛЮЧАЯ КСЮ,  да я поняла - кто спец из спецов по выпечке!)))

Да ну! Я из начинающих, еще лет 5 назад я вообще от словосочетания дрожжевое тесто в панику впадала! А потом интерес появился, даже самсу делала! Но всё от настроения!

[Анна84]

Вкусно! 
Завтра и приготовлю,капуста ждёт не дождётся своего часа, вот то что надо! 
Одно плохо- уже легла, но ваши фотки вызвали бешеный аппетит ... нет, ЛенаНЕТ.

[Анна84]

ЛилияЧ, спасибо!  Дедули не стало 3 года назад, до последнего у него собиралась вся семья на день рождения и День победы (уже тогда 9 правнуков и одна праправнучка), и он сам готовил весь стол. А пирожков нажаривал столько, что все объедались за столом, и он ещё всем с собой давал.

Юлич, я знаю, что это такое! Это рай!
Моя мама была поваром. Много лет прошло, 21 год, но все мы помним вкус ее еды.

[Юлич]

Да ну! Я из начинающих, еще лет 5 назад я вообще от словосочетания дрожжевое тесто в панику впадала! А потом интерес появился, даже самсу делала! Но всё от настроения!

ни за что бы не подумала)))

[Юлич]

Юлич, я знаю, что это такое! Это рай!
Моя мама была поваром. Много лет прошло, 21 год, но все мы помним вкус ее еды.

Да,  Леночка, так и есть!  эти воспоминания  откладываются в подкорке... Но, к сожалению, тот вкус уже не повторить, при всем старании и желании 

[кнопка]

Юлич!!! Мои любименькие пирожки именно с такой капустой, правда, капуста тушилась с добавлением молока минут 20. У нас бабушка по ним была мастер, мама тоже, а у меня таких воздушных не получается. Может, мука виновата?

[Selin]

Юлич!!! Мои любименькие пирожки именно с такой капустой, правда, капуста тушилась с добавлением молока минут 20. У нас бабушка по ним была мастер, мама тоже, а у меня таких воздушных не получается. Может, мука виновата?

просто сейчас все не такое. Не удается повторить вкус тот самый. Из-за качества продуктов 

[Неженка]

Аппетитненько)) спасибо за рецепт 

[Юлич]

Юлич!!! Мои любименькие пирожки именно с такой капустой, правда, капуста тушилась с добавлением молока минут 20. У нас бабушка по ним была мастер, мама тоже, а у меня таких воздушных не получается. Может, мука виновата?

кнопка,  я тоже на муку грешу.....

[КОЗЕРОГ]

Для теста нужно подготовить:
0.5 л молока
800 г муки
пачку маргарина
упаковку живых дрожжей (50г)
3 ст. ложки сахара
0,5 - 1 ч. л. соли  Дрожжи разводим в половине стакана слегка нагретого молока, добавляется 1ст.л. сахара.

Юлич,  в масле редко печем пирожки... и защипами вниз больше полюбляем...  Спбо!!!... прямм хачу хачу в масле пирожки!

[Юлич]

просто сейчас все не такое. Не удается повторить вкус тот самый. Из-за качества продуктов 

Selin,  частично согласна) Но наши бабули и дедуди все-таки уиудрялись сделать и из ничего конфетку) Или это просто вкус детства и юности... Моя 19-летняя дочка сейчас вспоминает вкус садиковской еды с удовольствием (хотя в начале 2000-х не было особого изобилия качественной еды)

[Юлич]

Аппетитненько)) спасибо за рецепт 

Спасибо Вам!)))

[вольга]

Спасибо !!! Такие красивые фото пирожков  . Завтра же приготовлю, а рецепт в закладки . Спасибо дедушке , и вам