Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Лечо из кабачков  (Прочитано 1160 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18959
  • Карма: 162519
Лечо из кабачков
« : 27 Август 2016, 06:14 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Другое
11


В этом году выросло очень много кабачков, готовлю из них все подряд, в том числе и лечо, которое сейчас предлагаю вашему вниманию!  :smile:
нам потребуются:
тот маринад занимает время, но требует минимума усилий, вообще все просто!
итак, берем:
- кабачки;
- чеснок (чашку, я две головки почистила);
- томатную пасту;
- соль, сахар, совсем чуть-чуть раст масла;
- специи (у меня жгучий перец - кусочки шкурки, перец черный горошек, перец душистый, лавр. лист);
- уксус.


как готовить заливку можно посмотреть здесь:  ссылка

кабачки режем средними кусочками


и опускаем в кипящую заливку (у меня оставалось немного перцев, я их положила через 5 мин. кипения кабачков


всего время кипения минут 10, затем быстро перекладываем в подготовленные баночки (у меня по 0,5), наливаем в каждую по 1/2 ч.л. уксусной кислоты, закатываем и ставим под шубу.


пастеризовать не надо!
(кликните для показа/скрытия)

приятного аппетита!  :flower3:
« Последнее редактирование: 03 Сентябрь 2016, 05:35 от Пиковит »


Онлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8976
  • Карма: 58484
Лечо из кабачков
« Ответ #1 : 27 Август 2016, 06:18 »
  • 6
Мне захотелось такое лечо приготовить,не заготовку,сейчас поесть  :wub:

Онлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8976
  • Карма: 58484
Лечо из кабачков
« Ответ #2 : 27 Август 2016, 06:19 »
  • 5
И очень эротичный кабачок  :laughy: :laughy:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18959
  • Карма: 162519
Лечо из кабачков
« Ответ #3 : 27 Август 2016, 06:26 »
  • 6
Мне захотелось такое лечо приготовить,не заготовку,сейчас поесть  :wub:
я и на сейчас оставила!  :smile: :cool:

Онлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8976
  • Карма: 58484
Лечо из кабачков
« Ответ #4 : 27 Август 2016, 06:31 »
  • 5
А из чего так много заливки получается?пока не поняла

Онлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8976
  • Карма: 58484
Лечо из кабачков
« Ответ #5 : 27 Август 2016, 06:32 »
  • 4
Сейчас поняла,ссылку увидел  :wub:

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27574
  • Карма: 124475
Лечо из кабачков
« Ответ #6 : 27 Август 2016, 07:20 »
  • 5
А помидорами пасту томатную можно заменить?

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18959
  • Карма: 162519
Лечо из кабачков
« Ответ #7 : 27 Август 2016, 07:21 »
  • 5
А из чего так много заливки получается?пока не поняла
так ты смотри рецепт помидор - я специально такой заливки побольше делаю и потом в ней другие овощи готовлю!  O:-)

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18959
  • Карма: 162519
Лечо из кабачков
« Ответ #8 : 27 Август 2016, 07:22 »
  • 5
А помидорами пасту томатную можно заменить?
у меня часть помидор, часть пасты. если одни помидоры - то густовато получается.  O:-)

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24777
  • Карма: 92162
Лечо из кабачков
« Ответ #9 : 27 Август 2016, 08:15 »
  • 5
Ничего не закручиваю (на это у меня мама есть  :xixixi:), но прямо сейчас поесть обязательно сделаю!! Очень вкусно и красиво смотрится!! Иннуль  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн каракула

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6392
  • Карма: 29594
Лечо из кабачков
« Ответ #10 : 27 Август 2016, 08:31 »
  • 3
Техас115,   :flower3: 

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8889
  • Карма: 96574
Лечо из кабачков
« Ответ #11 : 27 Август 2016, 09:17 »
  • 2
Техас115, спасибо! :flower3:
Очень аппетитно! :268:

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11919
  • Карма: 30817
Лечо из кабачков
« Ответ #12 : 27 Август 2016, 09:19 »
  • 2
Техас115,
Обязательно нужно сделать по этому рецепту! :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 19301
  • Карма: 114542
Лечо из кабачков
« Ответ #13 : 28 Август 2016, 18:30 »
  • 1
Никогда из кабачков лечо не пробовала))) Техас, спасибо  :flower3: :flower3: :flower3:


 

Оладьи из кабачков

Автор mellorn

Последний ответ 26 Август 2016, 04:34
от Миссис уксус
Ответов: 5
Просмотров: 1229
Котлеты из кабачков с мясным фаршем

Автор кнопка

Последний ответ 21 Август 2016, 12:48
от маленькая пенсия
Ответов: 11
Просмотров: 1822
Суп-рагу из кабачков экспериментальный. В пароварке

Автор Планета Шелезяка

Последний ответ 21 Август 2016, 12:06
от Натуська
Ответов: 15
Просмотров: 760
Овощное рагу из кабачков с картофелем

Автор ФиФа

Последний ответ 05 Август 2016, 17:20
от ЦВЕТОЧЕК
Ответов: 4
Просмотров: 1108
Икра из кабачков

Автор ФиФа

Последний ответ 05 Август 2016, 20:01
от Елена65
Ответов: 2
Просмотров: 1022