Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Почему у одних есть ямочки на щеках, а у других - нет? (Интересное и необычное) от Нагайна 2. Мать любовницы Дмитрия Тарасова сцепилась с фанатами Ольги Бузовой (Дом 2 слухи) от rgsanna 3. Журнал ДОМ-2 Бывший муж Юлии Ефременковой - известный актёр, (Дом 2 новости) от astra 4. Сколько нас??? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от kristy_krasnodar 5. ДОМ-2 НОВОСТИ: мы беременны Бывшие участники телепроекта ожидают пополнения. (Дом 2 новости) от Кошка24 6. Реклама бывает жёской (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ФиФа
7. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Отчаянная Оптимистка 8. Мы всего не знаем (Дом 2 слухи) от Zinga 9. Фраза, которой Киану Ривз размазал всех молодящихся мужчин старше 50 лет (Интернет знаменитости) от Кактус 10. Максим Фадеев признал Ольгу Бузову певицей (Дом 2 слухи) от Ленуша 11. Викторию Боню обворовал домработник (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Фараон 12. Сегодня Робик пошёл в садик! Урааа (Дом 2 новости) от Флавия де Люс
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Жульен из баклажан.  (Прочитано 1114 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8862
  • Карма: 96546
Жульен из баклажан.
« : 27 Август 2016, 11:12 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Овощное
Другое
12


Жульен из баклажан.
Простое,быстрое, многим известное блюдо из баклажан. Но очень любимое в нашей семье. Можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Пробовала как-то добавлять кубик грибной, мне не понравилось. Теперь не заморачиваюсь - для меня вкусен такой вариант.

Баклажаны 2-3 шт
Луковица
1-2 ст. ложка муки
Сметана грамм 100 (можно сливки)
Сыр

Баклажаны очищаем и режем небольшими кубиками ( я не вымачиваю, мне не горчат). Нарезаем лук и отправляем все на сковороду (чуть масла растительного).

Обжариваем без крышки до мягкости. В конце добавляем соль,пару ложек муки.

Добавляем сметану и тушим под крышкой минут 10-15.

Если очень густо-добавляем еще сметанки ( по рецепту можно добавить воды).

Теперь осталось добавить тертый сыр и протушить под крышкой до его расплавления.

Выключаем, даем настояться пару минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 03 Сентябрь 2016, 05:32 от Пиковит »


Онлайн Мона

  • Герой
  • Сообщений: 42447
  • Карма: 194854
Жульен из баклажан.
« Ответ #1 : 27 Август 2016, 11:15 »
  • 4
очень хороший рецепт! особенно, для пожилых людей.
мягкая масса (что немаловажно для тех,у кого протезы), калорийность..


Пиковит!   :flower3:

Онлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20800
  • Карма: 174238
Жульен из баклажан.
« Ответ #2 : 27 Август 2016, 11:44 »
  • 4
Мне тоже нравится!  :268: Обожаю баклажанчики! Мне вот они тоже не горчат! :lasso3:

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20022
  • Карма: 103467
Жульен из баклажан.
« Ответ #3 : 27 Август 2016, 12:02 »
  • 5
Леночка  :kiss2: спасибо!

Онлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20800
  • Карма: 174238
Жульен из баклажан.
« Ответ #4 : 27 Август 2016, 14:00 »
  • 3
Пиковитик,а что справа в мисочке? очень аппетитно!

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17912
  • Карма: 62154
Жульен из баклажан.
« Ответ #5 : 27 Август 2016, 19:36 »
  • 4
Пиковитик,а что справа в мисочке? очень аппетитно!
:88): похоже на рыбку в кляре...

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8862
  • Карма: 96546
Жульен из баклажан.
« Ответ #6 : 27 Август 2016, 21:20 »
  • 4
risvir54, справа - куриные котлетки.
Ториша, разумова:flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 8862
  • Карма: 96546
Жульен из баклажан.
« Ответ #7 : 27 Август 2016, 21:25 »
  • 4
Мона, рада, что рецепт понравился.
Могу подобрать Вам еще рецепт с мягкой массой для протезов, раз есть необходимость. :smile:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 19267
  • Карма: 110603
Жульен из баклажан.
« Ответ #8 : 28 Август 2016, 18:28 »
  • 1
Леночка  :lasso: как грибочки смотрятся - аппетитно очень  :)8

(кликните для показа/скрытия)


 

Марокканская закуска из баклажан.

Автор Пиковит

Последний ответ 20 Сентябрь 2016, 17:41
от risvir54
Ответов: 2
Просмотров: 1151
Моя икра из баклажан.

Автор risvir54

Последний ответ 28 Август 2016, 21:38
от risvir54
Ответов: 23
Просмотров: 1350
Закуска из баклажан.

Автор risvir54

Последний ответ 21 Август 2016, 12:16
от Вася Гром
Ответов: 10
Просмотров: 1055
Шикарный салат из баклажан

Автор elena5

Последний ответ 21 Август 2016, 15:35
от разумова
Ответов: 13
Просмотров: 2777
Закуска «А-ля жульен»

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 27 Ноябрь 2015, 21:18
от куршская коса
Ответов: 3
Просмотров: 1656