Майонез от Альмины

[Альмина]

Почему только желтки ??? Посмотрела сейчас на состав на пакете с майонезом - написано "яичные продукты"  -  ваще не понятно 

Я имела ввиду когда сами делали...
А на пачке имеется ввиду яичный порошок..., там кроме масла всё сухое...яйца,молоко,сливки...

[Грымза]

.люблю я только подсолнечное масло...

А у нас популярно горчичное масло,оно без горечи,и цвет поярче,чем у подсолнечного,и майонез с ним получается красивенький и тоже вкусный,но мне все же более привычно с подсолнечным рафинированным,тут я солидарна со всеми,спасибо что напомнили рецептик,давно не делала домашний майонез.   :flower3:скоро праздники,пригодится.

[Милли]

Альмина, девочка была знакомая-вообще вилкой(!)взбивала  Я один раз попробовала миксером сбить,по её рецепту,ничего не получилось...С тех пор даже не пыталась.Попробую по вашему сделать

[Натуська]

Сделала))) рискнула из-за необходимости))) замутила салат, а майонез кончился и ночь на дворе))) вкусненько  Люсенька, еще раз спасибо!!! 
Лимона не было, разболтала в водичке немножко лимонки 

[olgyn!]

Всем спасибо за помощь! Рецепт с молоком у меня был давно. Где то переписала. Теперь понятно , что он не годится. Ещё раз всем спасибо за отклик на мою просьбу! Сегодня буду делать по вашим советам!

Посмотреть

[ис]

Пора делать майонез! Очень хороший рецепт!

[Эльдорадо]

Чайная ложка сухой горчицы не много?А чтоб был пожиже,добавляйте меньше масла.

[Эльдорадо]

Альмина, девочка была знакомая-вообще вилкой(!)взбивала  Я один раз попробовала миксером сбить,по её рецепту,ничего не получилось...С тех пор даже не пыталась.Попробую по вашему сделать

Если узнавать миксером,то на самой маленькой скорости

[Эльдорадо]

Взбивать)))

[ис]

Чайная ложка сухой горчицы не много?А чтоб был пожиже,добавляйте меньше масла.

Нормально!