Авторский.
Поделюсь рецептом рулетиков,сытных,очень вкусных.
Нам понадобятся:
кабачки молодые
помидоры
чеснок
сыр
майонез.
Подготавливаю всё: в майонез выдавливаю чеснок,нарезаю пластинки кабачков,помидоры и сыр режу брусочками.Взбиваю яйца(на один кабачок-1), муку солю.
Пластинку кабачка обваливаю в муке,потом во взбитое яйцо и на горячую сковороду. Обжариваю с двух сторон.
Выкладываю на тарелку,горячую пластинку обмазываю майонезом,на край кладу сыр и помидорку,сразу сворачиваю.
Сыр немного плавится внутри...такая вкусняшка получается!
Не пожалеете,готовьте!
Приятного аппетита!Фотоотчёт: