Тема: Плов (Прочитано 4278 раз)

серебро

обалдеть

Irino4ka

Олечка!

спасибо Вам и за рецепт, и за рассказ, и , самое главное, за моё ностальжи по тем временам, когда плов готовила моя мамуля(((
Да, я делаю плов.. да, вкусно - гости хвалят))) но (да простят меня наши колючие хозяюшки

) настоящий ПЛОВ может приготовить только человек, который жил в Средней Азии, научился его готовить там и навсегда впитал в себя изумительный колорит этого потрясающего блюда!

risvir54

Германичка,такой смак! У Вас всё красиво! Аромат сразу словила...Повару респект!

Счастливых праздников!

risvir54

Цитата: Irino4ka от 07 Января 2015, 15:03

Олечка! спасибо Вам и за рецепт, и за рассказ, и , самое главное, за моё ностальжи по тем временам, когда плов готовила моя мамуля(((
Да, я делаю плов.. да, вкусно - гости хвалят))) но (да простят меня наши колючие хозяюшки ) настоящий ПЛОВ может приготовить только человек, который жил в Средней Азии, научился его готовить там и навсегда впитал в себя изумительный колорит этого потрясающего блюда!

Ирина,у меня друг,кореец,живёт в Ташкенте.Когда приезжает,сначала готовит плов(по нашему заказу),а в остальные дни потчует корейской кухней.Мммммм...Только и вспоминать остаётся потом.

risvir54

Цитата: germania от 07 Января 2015, 13:27

Видала.... как я его - красиво поставила...каптыр - шумовку в руку вложила...как буд-то он готовит.....не дала горячительного что бы терезвым был на фотке....а не халам.... в хлам.....

А я так и подумала!

Irino4ka

risvir54,

Мне тоже везёт - мы дружим с семьёй, там хозяин - узбек ... иногда я у них бываю - готовит плов или манты

Эх... это проосто песня!!!

germania

Цитата: машмаш от 07 Января 2015, 14:31

germania, думала,что же приготовить на ужин для своих и для мастеров(ремонтируют детскую комнату)этот плов-самое то! А как выглядит аппетитно!ммм..

И сытно и вкусно!!!!

risvir54

Цитата: Irino4ka от 07 Января 2015, 15:11

risvir54, Мне тоже везёт - мы дружим с семьёй, там хозяин - узбек ... иногда я у них бываю - готовит плов или манты Эх... это проосто песня!!!

:lasso:такие друзья-счастье всем!

risvir54

Олечка,какой рис берешь? Наши "узбеки" только краснодарский в России используют.

germania

Цитата: Irino4ka от 07 Января 2015, 15:03

Олечка! спасибо Вам и за рецепт, и за рассказ, и , самое главное, за моё ностальжи по тем временам, когда плов готовила моя мамуля(((
Да, я делаю плов.. да, вкусно - гости хвалят))) но (да простят меня наши колючие хозяюшки ) настоящий ПЛОВ может приготовить только человек, который жил в Средней Азии, научился его готовить там и навсегда впитал в себя изумительный колорит этого потрясающего блюда!

Спасибо за признание и похвалу!
Вы правы Ириша, плов..- это песня и можно спеть правильно, красиво, но без души.....а можно чуть отступить от правил , но вложить все свое умение и сердце и будет с к а з к а !!!!!