Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Тетя Катя мыла поздно вечером полы, а воду потом вылила за окно, во двор. Это бы (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Galina N. 2. Чулпан Хаматова не нашла места в Европе и уехала в США. (Интернет знаменитости) от Валентина 3. Жизнь после костра Валентина Зотова и Евгений Жариков встретились в Подмосковье (Кино и новости кино) от Венди 4. Лёха Авдеев: феномен, который не перестаёт удивлять... (Дом 2 слухи) от irinka5 5. 10 мая отметила свой 76-й День рождения актриса, режиссер, сценарист и продюсер (Кино и новости кино) от Венди 6. Вероника и Вика: съёмки, помощь и выборы ... (Дом 2 слухи) от irinka5
7. - Дратуйти. Алоэ, алоэ, как слышна? Хтьпуй, кто ваще пердумал такой дурацки паро (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Aloe 8. Куда он денется с подводной лодки? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венди 9. 33 года назад она накричала на японца, а он оказался её судьбой: как живёт (Кино и новости кино) от Aloe 10. Хрюндель На одной железнодорожной сортировочной станции жил кот по имени Хрюнде (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 11. Телохранитель по объявлению (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 12. Считай, три месяца ходила к дантисту. Вынесла все из дома, считай. Муж спохватил (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Плов | Классические манты.. »
Страницы: 1 2 Следующая »   Вниз

Деревенский свадебный салат (для конкурса)  (Прочитано 4906 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« : 07 Января 2015, 13:54 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Салаты
Мясное
Другое
16
Девы, нарыла этот салат в "Моей семье". Если кто тоже читает эту газету - может заметили его там, но не делали. А я вот на Рождество попробовала... короче - смотрите фотоотчёт с описанием.

Для приготовления нам понадобится полкило (я взяла больше) хорошей бескостной свиной лопатки.




Мясо отварить в слегка подсоленой (не подсаливала) воде с луковицей, лаврушкой и несколькими горошинами чёрного перца (добавила ещё гвоздику).




Час- полтора варить, затем вынуть из бульона и остудить, нарезать соломкой или как вам будет удобно. Пока мясо остывает нарезаем кольцами или полукольцами пару-тройку луковиц.




Затем готовим маринад. Для него: смешиваем 50 миллилитров холодной кипячёной воды, 3 столовые ложки сахара (мне показалось, что можно и поменьше), полторы чайные ложки соли, 9 столовых ложек винного уксуса (у меня был бальзамический), полчайной ложки чёрного перца и 5 столовых ложек рафинированного растительного масла.



Остывшее мясо сложить в глубокую миску, чередуя с луком и поливая каждый слой маринадом. Оставить в холодильнике не менее чем на 8 часов мариноваться (я ещё и гнётик положила).



Можно дополнительно посыпать зеленью перед употреблением и зёрнами граната, но этого у меня не было.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сейчас с мужем будем пробовать :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:
« Последнее редактирование: 17 Июля 2015, 11:22 от Ториша »
Собираешься на отдых?!

Новый отель в центре Сочи 5 минут от мор порта - Отель в центре сочи недорого 1500р./суки El Mar на Навагинской!

Ура!

Колючие новости и слухи теперь в Telegram Дом 2 онлайн, свежие новости, слухи, сплетни и все это совершенно бесплатно!

Прими участие в нашем канале Telegram - https://t.me/dom2kol или через поиск dom2kol!

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52448
  • Имя: Ольга
  • Карма: 629286
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #1 : 07 Января 2015, 13:57 »
Таша, супер...и красиво  и коллоритно по цвету...и наверняка - вкусно....возьму на вооружение.... :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #2 : 07 Января 2015, 13:59 »
Чё та не повернулись как надо - попробую поправить... уже админы поправили :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:


« Последнее редактирование: 07 Января 2015, 17:33 от tasha43 »

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #3 : 07 Января 2015, 14:01 »
germania, Пасибки... последняя фотка всё равно боком вышла, но надеюсь - не заругаете сильно, тороплюсь к столу попробовать. Позже напишу - какие ощущения :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #4 : 07 Января 2015, 14:03 »
Ах да... там в кастрюле ещё косточки для супа заодно варятся :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51795
  • Имя: Ольга
  • Карма: 266575
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #5 : 07 Января 2015, 14:07 »
Жду результата пробы. :flower3:
А кто это у нас на календаре? :)8 :)8 :)8
:kiss5: :kiss5: :kiss5:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21629
  • Имя: Римма
  • Карма: 164526
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #6 : 07 Января 2015, 14:55 »
Таша,классно!  :flower3:Ждём-с результата.Сегодня встанете из-за стола? :xixixi: Уж больно вкусно на фото :plus1: :262: :beer2:

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16756
  • Карма: 32937
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #7 : 07 Января 2015, 15:29 »
 :flower3: :flower3: :flower3:приятного аппетита!!!! :)8

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #8 : 07 Января 2015, 15:58 »
risvir54, Крохаминипут,  докладываю: на календаре доча - смакует мохито в ресторане отеля "Пьер Лоти" в Стамбуле :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:

Теперь о вкусовых ощущениях по салату: сахара действительно можно поменьше, если кто не любит горечь в луке - предварительно ошпарьте кипятком, и, наверное, надо всё же винный уксус попробовать. А так - если картофан у вас без мяса - первейший закусон в догонку. :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #9 : 07 Января 2015, 17:32 »
Пасибки, поправили фото :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52448
  • Имя: Ольга
  • Карма: 629286
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #10 : 07 Января 2015, 17:48 »
Цитата: tasha43 от 07 Января 2015, 15:58
risvir54, Крохаминипут,  докладываю: на календаре доча - смакует мохито в ресторане отеля "Пьер Лоти" в Стамбуле :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:

Теперь о вкусовых ощущениях по салату: сахара действительно можно поменьше, если кто не любит горечь в луке - предварительно ошпарьте кипятком, и, наверное, надо всё же винный уксус попробовать. А так - если картофан у вас без мяса - первейший закусон в догонку. :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:
Таша спасибо!!!!

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #11 : 07 Января 2015, 17:51 »
Цитата: germania от 07 Января 2015, 17:48
Таша спасибо!!!!
Герми, я бы тебе не токо что снегурочку Колючки присвоила, а миссис Отзывчивость - честно  :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52448
  • Имя: Ольга
  • Карма: 629286
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #12 : 07 Января 2015, 17:55 »
Цитата: tasha43 от 07 Января 2015, 17:51
Герми, я бы тебе не токо что снегурочку Колючки присвоила, а миссис Отзывчивость - честно  :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5:
Да ладно....а то загоржусь!!!!! :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5:

Оффлайн Кысь.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11116
  • Карма: 38937
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #13 : 07 Января 2015, 17:55 »
Цитата: tasha43 от 07 Января 2015, 17:51
Герми, я бы тебе не токо что снегурочку Колючки присвоила, а миссис Отзывчивость - честно  :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5:
Поддерживаю! :flower3:
 За рецепт СПАСИБО! :eat: :eat: :eat:

Оффлайн tasha43

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11171
  • Карма: 36758
Деревенский свадебный салат (для конкурса)
« Ответ #14 : 07 Января 2015, 18:00 »
Цитата: germania от 07 Января 2015, 17:55
Да ладно....а то загоржусь!!!!! :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5:
Охо-хонюшки-хо-хо... дараженька, тебе уже можно и загордиться чутка :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:
Страницы: 1 2 Следующая »   Вверх
« Плов | Классические манты.. »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.075 секунд. Запросов: 82.