Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЮлиКа 2. Ермакова в Сочи. Элька встречает. (Дом 2 новости) от Dani 3. Марго Овсянникова показала обезображенное лицо после пластики у Хайдарова (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Венди 4. куршская коса , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Миссис уксус 5. Галина84 , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Миссис уксус 6. прошу помощи (Колючие разговоры обо всём) от Миссис уксус
7. Лепс больше не скрывает будущую жену: «Она еще не решила, но скорее всего» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Zvezda 8. «Личная боль»: жена Евгения Петросяна не смогла сдержать разочарования (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Альмина 9. Шурочка рада что ЙосЯ покинул проект (Дом 2 слухи) от разумова 10. Слоечка с сыром (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ЛенкаБелка 11. Иосиф Оганесян вместе с Клавдией Безверховой переехал в Сити, начал выполнять за (Дом 2 слухи) от разумова 12. Эх, дети... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ЛенкаБелка

Пирог заливной с рыбой и луком-пореем  (Прочитано 960 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51863
  • Имя: Ольга
  • Карма: 628107
Пирог заливной с рыбой и луком-пореем 🥧🍴

Всем привет))
Если вы любите заливные пироги так, как люблю их я, :xixixi:
то рекомендую попробовать именно этот рецепт теста.
Очень быстрый и простой в приготовлении пирожок, очень удачное тесто, я многие варианты перепробовала:
на кефире тоже хорошо, но это тесто универсальное для разных начинок, чаще всего готовлю  с капустой, грибами и рыбные вариации.

Тесто:
2 яйца
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
10 - 12 ст.ложек муки
1/2 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
Форель слабосолёная 200 гр
Лук-порей - стебель (белая и немного зеленой части)
Сыр плавленый 80-100 гр
Растительное масло - смазать форму для выпечки
Соль и специи (я не добавляла - и так всё уже есть в продуктах)

Диаметр моей формы 20 см, форма должна быть с запасом высоты -тесто поднимется.

Приготовление:
Начинка
Лук-порей хорошо промыть, нарезать тонкими колечками, немного спассеровать или обдать кипятком и охладить. Рыбу и сыр нарезать небольшими кубиками,
Тесто
Яйца, сметану и майонез смешать, добавить разрыхлитель и муку - тесто должно быть как густая сметана, если слишком крутое - можно добавить неск. ложек кефира
Примерно 2/3 приготовленного теста вылить в форму, смазанную растительным маслом + сверху начинка + оставшееся 1/3 теста.
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
Выпекать при 180°С ~ 35-40 минут.
Вкусно и в теплом, и холодном виде.
И важно! дождитесь пока пирог немного остынет - в горячем виде не очень держит форму,  потому что слишком нежный))
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
Приятного аппетита!
Ух ты  как   красиво и вкусно!  Умница!!! :165: :flower3:


Онлайн Венди

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14108
  • Карма: 177567
Чуть не пропустила такую тему- вкусную и красивую.
Спасибо, Максима,   :love005: :165:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53206
  • Имя: Инна
  • Карма: 751717


Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27293
  • Имя: Елена
  • Карма: 91799
Красота какая!!!!

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25614
  • Карма: 786451
germania:165:
Венди:165:
Техас115:165:
ис:165:

Спасибо вам большое!  :lasso: мне очень приятно  :love005:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Итоги конкурса «Весенний марафон колючих похвастушек»

Автор Натуська

Ответов: 26
Просмотров: 1127
Последний ответ 09 Июня 2024, 11:30
от Усы Суффикса
Такой разный Подольск.

Автор КОЛЮЧАЯ КСЮ

Ответов: 11
Просмотров: 574
Последний ответ 02 Июня 2024, 20:42
от pupson70
Весенние фрукты

Автор Нефанаточка

Ответов: 42
Просмотров: 2442
Последний ответ 01 Июня 2024, 21:58
от Нефанаточка
Космонавтики из колыбели космонавтики.

Автор КОЛЮЧАЯ КСЮ

Ответов: 44
Просмотров: 2471
Последний ответ 04 Июня 2024, 22:15
от КОЛЮЧАЯ КСЮ
Последние похвастушки. По воде и посуху)

Автор собака-кусака

Ответов: 17
Просмотров: 1204
Последний ответ 27 Мая 2024, 21:32
от тасик

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.066 секунд. Запросов: 47.