Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Работодатели Москвы будут отстранять от работы непривитых сотрудников (Важные новости, события и политика) от Юлич 2. «Полёт кондора»: 100-летняя перуанская мелодия покорившая мир! (Музыка и новости шоу-бизнеса) от irinka5 3. Здравствуйте,любимые) (Колючие разговоры обо всём) от Венди 4. Боярский, Басилашвили и Бортко резко ответили Егору Бероеву о вакцинации (Здоровье, физкультприветы и диеты) от ис 5. По-прежнему числится в больнице. Фото медсестры вызывают холодок по коже (Важные новости, события и политика) от irinka5 6. Главврач Первой градской резко ответил на заявление Бероева о вакцинации (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Венди
7. Из грязи – в князи: «Самый красивый преступник в мире» обручился с дочкой ... (Интересное и необычное) от assa 8. Бюджетная намазка на хлеб: вкусно, просто и быстро! (Кулинария и вокруг нее) от Rubi 9. Воловичева (Дом 2 слухи) от Людмила0 10. Об испытании вакцин в России (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от maru 11. Актриса Инна Волгина скончалась в 53 года (Здоровье, физкультприветы и диеты) от irinka5 12. Когда подруги — хуже Миро (Интернет знаменитости) от maru
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Вариация на тему Фо-Бо  (Прочитано 3530 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 195826
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2092645
Кулинарный рецепт
Авторский
Первые блюда
Овощное
Другое
16
Варила сегодня такой быстросупчик, вкус чуть кисло-острый, кому нравится такое, можно попробовать. Он реально моментальный. Фо - это вьетнамский рыбный соус, и лучше вам не знать, как он готовится  :laughy: Результат не так плох, как способ приготовления, кстати. Ну, поехали. Сегодня у меня были

1/2 пакета рисовой лапши Фо-Бо
1 пакет соуса Фо

Почти полная банка кукурузы, 2/3 или чуть больше

Луковица (натереть)

3 зубчика чеснока (мелко порезать)

Соль и специи разные, мне не хватило только вкуса соуса, я добавила имбирь, карри, паприку и чесслово не знаю какую смесь трав, но не курительную! Большой пакет мне дочь передала, у индийцев брала. Там написан состав, да больно мелко)))

3 стакана кипятка в кастрюле сначала и 2 потом

Фоток нет, но всё несложно. Бросаем лапшу в кипяток, как станет мягкой, добавляем кукурузу и чуть-чуть варим, до побеления лапши. Сливаем в друшлаг - вода мутная потому что, некрасиво.
Наливаем опять кипяток в кастрюлю и возвращаем лапшу с кукурузой, бухаем соус, соль и специи, лук и чеснок.  Соли немного, поменьше половины чайной ложки. Минуту-другую покипело, и можно есть.

Ну и что получилось.



Можно начинать глумиться. Время пошло.
« Последнее редактирование: 24 Мая 2021, 22:39 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Рафаэлка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4538
  • Имя: Елена
  • Карма: 67968
Я бы рискнула попробовать. Мы любим такое.
Но почему фо бо. Такая лапша у нас называется ашлянфу. Или я думаю про другое.

Онлайн Венди

  • Друг
  • Сообщений: 3483
  • Карма: 17130
Заберу в закладки.  У меня вопрос: фо в магазине продается? Вернее, продается же?!
Кукурузу я люблю
собака-кусака,  попробую, спасибо  :flower3:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 195826
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2092645
Я бы рискнула попробовать. Мы любим такое.
Но почему фо бо. Такая лапша у нас называется ашлянфу. Или я думаю про другое.
Рисовая лапша. На ней так написано. Вьетнамская.
Вообще-то в классический фо кладут ещё ломтики говядины *я мясо не ем* или креветки *не запаслась*, но это моментальный вариант, быстрее только доширак заварить  :xixixi:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 195826
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2092645
Заберу в закладки.  У меня вопрос: фо в магазине продается? Вернее, продается же?!
Кукурузу я люблю
собака-кусака,  попробую, спасибо  :flower3:
Да, соусы фо и том ям я именно в магазине и покупаю, конкретно в Магнолии, но думаю, есть и в других.

Оффлайн Рафаэлка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4538
  • Имя: Елена
  • Карма: 67968
Рисовая лапша. На ней так написано. Вьетнамская.
Вообще-то в классический фо кладут ещё ломтики говядины *я мясо не ем* или креветки *не запаслась*, но это моментальный вариант, быстрее только доширак заварить  :xixixi:
Просто мне нигде не попадалась именно с таким названием. Может действительно это две разные лапши ( дети мои её лямки от лифчика называют  :laughy: )
Готовлю часто салаты, и с мясом да, очень нам заходит. Остро сладкое с кислинкой.
« Последнее редактирование: 24 Мая 2021, 22:46 от Рафаэлка »

Оффлайн Рафаэлка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4538
  • Имя: Елена
  • Карма: 67968
Том ям, тирияки, гочундзян и кимчи  :wub: мы трескаем за милую душу. А в магазинчике, где я их беру, возят только для меня и все время говорят - как вы их едите)))

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 195826
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2092645
Том ям, тирияки, гочундзян и кимчи  :wub: мы трескаем за милую душу. А в магазинчике, где я их беру, возят только для меня и все время говорят - как вы их едите)))
Да, про терияки забыла, тоже беру.
Гочундзян даже не слышала никогда. А кимчи не видела.

Оффлайн Рафаэлка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4538
  • Имя: Елена
  • Карма: 67968
Да, про терияки забыла, тоже беру.
Гочундзян даже не слышала никогда. А кимчи не видела.
Гочундзян соевая паста с перчиком, блин ну вкусная она.. На любителя конечно. А кимчи остро пряный он. Вот он точно вам понравится. Точно что в составе не скажу, но есть имбирь точно, перец чили, мандаринки и яблоки есть ли там незнаю, но нотка именно их есть, ну и специи ихние.
« Последнее редактирование: 24 Мая 2021, 23:00 от Рафаэлка »

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 195826
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2092645
Гочундзян соевая паста с перчиком, блин ну вкусная она.. На любителя конечно. А кимчи остро пряный он. Вот он точно вам понравится. Точно что в составе не скажу, но есть имбирь точно, перец чили, мандаринки и яблоки есть ли там незнаю, но нотка именно их есть, ну и специи ихние.
Ага. Увижу, буду брать. Благодарю  :165:

Онлайн assa

  • Друг
  • Сообщений: 6270
  • Карма: 21138
А мы тут гречневую лапшу распробовали. Нитчего так себе.собака-кусака:flower3:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 195826
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2092645
А мы тут гречневую лапшу распробовали. Нитчего так себе.собака-кусака:flower3:
Собу я тоже нежно люблю. Она у меня дома есть почти всегда. С овощами делаю. Остальные домашние пищевые конформисты)) Да её просто кисло-сладким соусом заправить и кунжутом посыпать - и то пальчики оближешь. 

Онлайн Ирсана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10457
  • Имя: Ирина
  • Карма: 54418
Я поглумиться зашла )))) Наши бабушки никаких фобоффф ) нам не варили , всё борщики,куриные лапшички,рассольнички ну и т.д. ) Вот просто не привыкли мы мясоеды к таким супчикам. Зато с удовольствием слопаю (если воду слить из супа ))) как гарнир ,думаю вкусно !
 :flower3:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 195826
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2092645
Я поглумиться зашла )))) Наши бабушки никаких фобоффф ) нам не варили , всё борщики,куриные лапшички,рассольнички ну и т.д. ) Вот просто не привыкли мы мясоеды к таким супчикам. Зато с удовольствием слопаю (если воду слить из супа ))) как гарнир ,думаю вкусно !
 :flower3:
Я уже писала, что в классический фо идут здоровенные ломти говядины  :xixixi:



Это я урод))

Онлайн Ирсана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10457
  • Имя: Ирина
  • Карма: 54418
классический фо идут здоровенные ломти говядины 
Ну так скорее на стол !!! )) На это я согласна )


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.143 секунд. Запросов: 57.