Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Поменял фамилию и скрывает тайну своего рождения» — кто по национальности (Музыка и новости шоу-бизнеса) от тараторка 2. Михаил Ефремов молит о милосердии: у актера обнаружили психическое ... (Важные новости, события и политика) от Dani 3. Загорелая Шурик... (Дом 2 слухи) от Marusiia 4. Кому нельзя пить кофе (Кулинария и вокруг нее) от разумова 5. Туроператор предупредил о колоссальных потерях курортов Кубани из-за ... (Важные новости, события и политика) от irinka5 6. У злющего Артемона и дочь такая же (Дом 2 слухи) от разумова
7. Сибирячка обвинила больницу в смерти 26-летнего сына от ковида (Здоровье, физкультприветы и диеты) от irinka5 8. Здравствуйте,любимые) (Колючие разговоры обо всём) от разумова 9. Когда закончится нефть? | Загадки человечества с Олегом Шишкиным (24.06.2021) (Важные новости, события и политика) от ШиповникВМайонезе 10. Работодатели Москвы будут отстранять от работы непривитых сотрудников (Важные новости, события и политика) от ЮлиКа 11. Боцман (Дом 2 слухи) от maru 12. Роза Моисеевна и Яша (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от бегемот05
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Мучная халва  (Прочитано 4414 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Кулинарный рецепт
Авторский
Десерты
Сладкое
Другое
15
Девочки,всем привет!🌺🌺🌺
У нас был праздник:Ураза Байрам. И я готовила вот такую восточную сладость.
Мучная халва. Вкууусная. Готовила самостоятельно впервые. Раньше мама постоянно ее готовила,потом уже стали заказывать. Но я решила сделать сама,тем более,заказывать тут наши,национальные сладости негде.
Всего три ингредиента и час времени.
Самое главное: не отходить от плиты от слова совсем.

Сливочное масло 300 гр
Мука 400 гр
Сахарная пудра 200 гр

Этого хватит на одну большую тарелку. Но довольно сытная,поэтому ,думаю,будет вполне достаточно. Хранится она долго,месяц даже в холодильнике.

Сначала топим масло в посуде с толстым дном и антипринарной. Тефаль не подходит,сразу говорю. И алюминий. Мы раньше ее готовили в аллюминиевых тазах,помните такие,в которых варенье варили. Но там дно тонкое,халва могла подгореть . Сейчас новая посуда,удобная.

Как масло растопится,добавляем муку,боольшую часть,а затем и остальную. Теперь самое основное: мешать и мешать на медленном огне. Масса из рассыпчатой станет мягкой кашеобразной и потемнеет чуть чуть,позолотится. Минут 40 на это количество муки и масла. Потом добавляем сахарную пудру,можно сахар,если он мелкий,опять мешаем уже без огня и вываливаем на прверхность,можно ее сахарной пудрой посыпать предварительно. Формируем что хотим и режем как хотим. Сначала сформируем,оставим немного и нарежем в теплом виде.
В остывшем виде ее нельзя резать,она будет крошиться. После того как сформируем,можно добавить орешки. И разрезать уже с орешками. После остывания посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!🌺




« Последнее редактирование: 18 Мая 2021, 17:19 от Натуська »


Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Мучная халва
« Ответ #1 : 18 Мая 2021, 15:27 »

Уже с сахарной пудрой
« Последнее редактирование: 18 Мая 2021, 15:28 от Айка »

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Мучная халва
« Ответ #2 : 18 Мая 2021, 15:28 »

Онлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11201
  • Карма: 43808
Мучная халва
« Ответ #3 : 18 Мая 2021, 15:32 »
Аечка, спасибо.  :165:

Онлайн Нагайна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39487
  • Карма: 155302
Мучная халва
« Ответ #4 : 18 Мая 2021, 15:43 »
Аичка:lasso:
Побежала к плите. Главное, чтоб остальные потом не подтянулись, я халву в одиночестве люблю хомячить. :xixixi:
« Последнее редактирование: 18 Мая 2021, 15:44 от Нагайна »

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Мучная халва
« Ответ #5 : 18 Мая 2021, 15:50 »
Аичка:lasso:
Побежала к плите. Главное, чтоб остальные потом не подтянулись, я халву в одиночестве люблю хомячить. :xixixi:
На здоровье,Змейка❤️💋💋💋

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Мучная халва
« Ответ #6 : 18 Мая 2021, 15:51 »
Аечка, спасибо.  :165:
На здоровье! :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Виктория А

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12543
  • Карма: 92865
Мучная халва
« Ответ #7 : 18 Мая 2021, 15:58 »
Айка, по вкусу, наверное, похоже на начинку гаты/кяты? Должно быть ОЧЕНЬ вкусно! :applo2:  Спасибо за рецепт :165: :

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Мучная халва
« Ответ #8 : 18 Мая 2021, 16:08 »
Айка, по вкусу, наверное, похоже на начинку гаты/кяты? Должно быть ОЧЕНЬ вкусно! :applo2:  Спасибо за рецепт :165: :
Да,кстати. Похоже.  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Сычик

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3110
  • Имя: Людмила
  • Карма: 6596
Мучная халва
« Ответ #9 : 18 Мая 2021, 16:34 »
Аечка, спасибо, думаю осилю такое приготовить  :flower3: обожаю такие штуки

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 31262
  • Карма: 974920
Мучная халва
« Ответ #10 : 18 Мая 2021, 17:16 »
Никогда не пробовала домашнюю халву, хотя я очень её (халву) люблю. Спасибо, Аюша, за рецепт :kiss04:

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Мучная халва
« Ответ #11 : 18 Мая 2021, 20:10 »
Аечка, спасибо, думаю осилю такое приготовить  :flower3: обожаю такие штуки
На здоровье! Это не сложно 🌺🌺🌺

Онлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36692
  • Карма: 257633
Мучная халва
« Ответ #12 : 18 Мая 2021, 20:10 »
Никогда не пробовала домашнюю халву, хотя я очень её (халву) люблю. Спасибо, Аюша, за рецепт :kiss04:
На здоровье  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22318
  • Имя: Наталья
  • Карма: 473775
Мучная халва
« Ответ #13 : 18 Мая 2021, 20:18 »
Айка:flower3: :flower3: :flower3: с праздником!!! а на вкус она на что похожа?

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 85130
  • Карма: 526914
Мучная халва
« Ответ #14 : 18 Мая 2021, 20:22 »
 :268: :flower3:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.133 секунд. Запросов: 59.