Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Петуния, поздравляем с трёхлетием на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Кэрричка 2. Сотни тысяч незамеченных смертей в России (Важные новости, события и политика) от Dani 3. История песни Yesterday (Интересное и необычное) от Galina N. 4. Фракция Зеленского в Раде потребовала расторгнуть дипотношения с РФ (Важные новости, события и политика) от Readhead 5. ...а сейчас у неё не очень получается изображать мать семейства (Дом 2 слухи) от vomana 6. Что взять из родительской квартиры при переезде? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Агатах
7. Крошечка - Хаврошечка... (Дом 2 слухи) от vomana 8. «У нее бывают затмения»: Виктория Боня посмеялась над Ксенией Бородиной за отказ (Дом 2 слухи) от ласка 9. Герман Стерлигов.Ответ Володину. (Интернет знаменитости) от аметист 10. Украина готовится к битве: неожиданный сюжет британского журналиста из Донбасса (Важные новости, события и политика) от аметист 11. «Нас не уважает весь мир»: Украину оттёрли от дефицитных вакцин (Важные новости, события и политика) от аметист 12. Тётя Вера. (Колючие разговоры обо всём) от Венди
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Опоздун на конкурс, или фокачча *пост, веган*  (Прочитано 1945 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Не сладкое
Для духовки
14
Здрассти. С Благовещением. Я сегодня пекла фокаччи. Без никакой хлебопечки, ручками. Рассказываю.

Тесто постное, жидковатое, чуть погуще, чем на оладьи. Я бы сказала, как на куличи консистенция. Вода, мука, соль, сахар, растительное масло, дрожжи. 



За 30 минут поднялось вдвое



В это время я готовила наполнители. Два разных: с оливками, маслинами и травами, вторая с чесноком, базиликом, орегано и розмарином



Оливки режем мелко, чеснок и базилик тоже, но можно и блендером, как кому нравится. 



Пора разливать тесто по формам, добавив наполнители, и поставить в разогретую духовку



Выпекаются минут 40 при 200 градусах.



Одну разломали горячей))) Я "ма" сказать не успела



Вот с чесноком, базиликом и травами



Из оливковой я сделала брускетту томатину



Хорошие спелые помидоры мелко порезать, половину белой луковицы и несколько веточек базилика тоже мелко-мелко порезать, смешать. Соль, специи, оливковой масло, бальзамик - по вкусу, я ничего не добавляла



Потом на ломти фокаччи



Кладётся сверху томатина, и можно насладжаться




Приятного аппетита и спасибо за внимание!
« Последнее редактирование: 07 Апреля 2021, 19:13 от Брусника »


Онлайн assa

  • Друг
  • Сообщений: 4921
  • Карма: 16897
Должно быть вкусно!  :eat:
Я такое люблю.
С праздником!  :flower3: :165:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
Должно быть вкусно!  :eat:
Я такое люблю.
С праздником!  :flower3: :165:

Хлеб получился пышным, ноздреватым, и да, очень неплох на вкус.
assa, спасибо  :165:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41899
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 144118
Вот это я бы с удовольствием съела!!  :268: :flower3:

Оффлайн Эгоистка

  • Друг
  • Сообщений: 3187
  • Карма: 7187
Ой, вкуууусно, наверное безумно  :wub:

Онлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19725
  • Карма: 112147
собака-кусака, с праздником, пусть и поздно  :flower3: Фокаччу я люблю, но, в основном, покупаю  :xixixi: Теперь попробую испечь, в принципе, несложно, да и с дрожжевым тестом я дружу. Спасибо  :lasso3:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
Вот это я бы с удовольствием съела!!  :268: :flower3:
У вас поди помидорки-то сейчас хороши! Впрочем, у меня узбекские, но сссска, у вас дешевле намного))
Тань, это уменя дебют с хлебушком-то. Можно ска, довольно удачный. Мы хлеб не едим практически,  какой-то он стал невкусный.  А такой зашёл на ура!

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
Ой, вкуууусно, наверное безумно  :wub:
Ага! И пусть я буду весить центнер)))

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
собака-кусака, с праздником, пусть и поздно  :flower3: Фокаччу я люблю, но, в основном, покупаю  :xixixi: Теперь попробую испечь, в принципе, несложно, да и с дрожжевым тестом я дружу. Спасибо  :lasso3:
Как нефиг делать! И вкуснее покупной, истинный крест!
Розочка  :kiss04:

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 30480
  • Имя: Наталия
  • Карма: 696761
Как всё аппетитно, ярко и соблазнительно :wub:  :flower3:
Вот сразу вспомнилось
(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн ЗАГАДКА

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13167
  • Имя: ирина
  • Карма: 49539
Молодец ,НАТАША. Красивых и вкусных штучек напекла. :flower3: С  ПРАЗДНИКОМ .

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
Как всё аппетитно, ярко и соблазнительно :wub:  :flower3:
Вот сразу вспомнилось
(кликните для показа/скрытия)


Брусника, спасибо за видео!  :flower3:
*с тяжёлым вздохом* Та женщина с идеальной фигурой только так лопала спагетти мисками! Сама признавалась в нечеловеческом аппетите. Ненавижу её! *шютка*

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
Молодец ,НАТАША. Красивых и вкусных штучек напекла. :flower3: С  ПРАЗДНИКОМ .
ЗАГАДКА, Иришка  :love005:

Онлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 71499
  • Карма: 218306
Надо же. Никогда такое не пробовала. Наверное вкусно :flower3:

Оффлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 188146
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2052391
Надо же. Никогда такое не пробовала. Наверное вкусно :flower3:
Галина, попробуйте! Итальянцев не переплюнуть, но действительно вкусно. Можно вообще безо всего есть, не оторваться.
Главное, масла не жалеть в тесто.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.133 секунд. Запросов: 57.