Выходные- время кулинарных извращений. Извращение второе, супчик

[собака-кусака]

20

Веганский. Да знаю я, что здесь нет больше веганов)) Но может быть,  в пост кому-то пригодится.

Тут вообще всё просто. На три литра воды



Небольшой кочан цветной капусты, где-то полкило

Небольшая морковка

Небольшая луковица

Пучок зелёного лука *25 г у меня*

Половина вот такой упаковки *то есть 125 г*



Столовая ложка приправы



Пока закипает вода, режем овощи. У капусты я взяла и несколько листиков, они вполне съедобны



Снежинка на этот раз.зеленая)) Но лук кладётся уже по готовности, а не вместе с другими овощами и булгуром





В кипящую воду высыпаем овощи, булгур, приправу, варим 20 минут



В готовый суп добавляем зелёный лук,  всё!



Третье извращение буду готовить завтра, много жрать вредно!)) А в Измайлово сгоняю на неделе, если погода одумается. 

[Рики Тики]

Живенько! 
Но, являясь невъе**нным мясоедом, не могу не поинтересоваться: а ихде тута мяско?! 
 Одна моя коллега на подобные супчики приговаривает: "Супчик жиденький, но питательный, будешь худенький, но старательный!" 

[неколючка]

а ихде тута мяско?! 

Да! 

[Lera]

Я обожаю цветную капусту,я варю,жарю с сыром и яйцом. Да что говорить у меня она всегда. Я обожаю вегенские блюда. Одно время не лезло мясо хоть тресни, сейчас начала по тихонько ,и то если плов то ложу себе без мяса ,суп тоже без мясо.
Спасибо. Будем ждать третье.
 

[Айка]

Сама не готовила булугур ни разу. Но в ресторане заказываю всегда на гарнир. Точно куплю. Спасибо за идею

[собака-кусака]

Живенько! 
Но, являясь невъе**нным мясоедом, не могу не поинтересоваться: а ихде тута мяско?! 
 Одна моя коллега на подобные супчики приговаривает: "Супчик жиденький, но питательный, будешь худенький, но старательный!" 

В моём ложка стоит!   
Думаю, немного куриной грудки кубиками не испортит этот супчик. Но я кагбэ не по этому делу. 
Сейчас включила в рацион рыбу пару раз в неделю,  так как у меня иногда силовые тренировки. Организьма требует.

[Айка]

собака-кусака, яйца едите? Сыр?

[собака-кусака]

Да! 

Я предвосхитила реакцию!)) Великий пост не за горами. *охоссспаде,  а до него же Масленица!  Не люблю блины, а приходится печь стопками сантиметров по 30)))*

[vomana]

а мне оч даже подходит,влезла на диету

[собака-кусака]

Я обожаю цветную капусту,я варю,жарю с сыром и яйцом. Да что говорить у меня она всегда. Я обожаю вегенские блюда. Одно время не лезло мясо хоть тресни, сейчас начала по тихонько ,и то если плов то ложу себе без мяса ,суп тоже без мясо.
Спасибо. Будем ждать третье.
 

Тоже запекаю часто и в кляре,  и просто под сыром. Но сейчас я пытаюсь худеть)) А дочь моя младшая,  которая дерётся, когда её выгоняешь живёт с нами, даже запах не переносит цветной капусты. 

[Lenanika]

Да знаю я, что здесь нет больше веганов))

как это нет! сын уже полгода как вегетарианец, поэтому мне такие рецепты очень нужны!   

[собака-кусака]

собака-кусака, яйца едите? Сыр?

Яйца ем, но редко. Сыр люблю, но сейчас нет, диета. Зато включила рыбу постную. Творог не люблю, но приходится.

[Lera]

Яйца ем, но редко. Сыр люблю, но сейчас нет, диета. Зато включила рыбу постную. Творог не люблю, но приходится.

Наташ вы меню составили себе диетическую ?

[Бабатанюша]

собака-кусака, А замороженная цветная пойдет?Или свежую надо обязательно.

[собака-кусака]

как это нет! сын уже полгода как вегетарианец, поэтому мне такие рецепты очень нужны!   

Что послужило, если не секрет? Я просто не люблю мясо. Прекрасно без него обхожусь. А вот морепродукты могу есть килограммами, но я от них толстеют, поэтому сейчас нет и нет. К рыбе спокойно отношусь.