Маринованные сливы

[Selin]

[seewolf]

Я не против, пробуйте. Я только могу сказать за то, что я сам делал.

[Malinna]

Я не против, пробуйте. Я только могу сказать за то, что я сам делал.

[Кэрричка]

Только у меня сироп жутко густой и сливается ооооочень плохо? Но ароматныыыый   
У меня тоже вьются пробовальщики, но я ору... сливаю и ору, чтоб ручонки убрали.
Уксус выпаривается, но, наверное, в том и суть. Сливы возьмут, сколько надо, остальное выпарится и будет безопасно для желудка
Я, кстати, тоже корицу добавила 

[Malinna]

Купила бадьян)))) в Окее..

[seewolf]

Только у меня сироп жутко густой и сливается ооооочень плохо? Но ароматныыыый   
У меня тоже вьются пробовальщики, но я ору... сливаю и ору, чтоб ручонки убрали.
Уксус выпаривается, но, наверное, в том и суть. Сливы возьмут, сколько надо, остальное выпарится и будет безопасно для желудка
Я, кстати, тоже корицу добавила 

Не могу понять откуда у вас жутко густой сироп. Это может значить только одно, что слива не дала сок и вы выпариваете первоначальный сироп.

[S.Elena]

Ну где вы были раньше, когда я с дачи три пятилитровых баклажки слив привезла? 

[User]

Только у меня сироп жутко густой

Сначала был густой, но ,грех на мне,когда кипятила первый раз , добавила 2 ст.ложки воды. Всё равно она выпаривается при повторном кипячении.Но ,все равно ,сироп - он как сироп, густенький такой. Сегодня буду сливать-кипятить весь день и вечером закрою в банки.  5 дней 

[seewolf]

Сначала был густой, но ,грех на мне,когда кипятила первый раз , добавила 2 ст.ложки воды. Всё равно она выпаривается при повторном кипячении.Но ,все равно ,сироп - он как сироп, густенький такой. Сегодня буду сливать-кипятить весь день и вечером закрою в банки.  5 дней 

Не забывай. Слива должна сморщиться.

[Malinna]

У меня наверно все правильно....сироп прибавляется,сливы уменьшаются....вот только бадьян сегодня добавила,а делать начала в пятницу утром....критично или нет?

[seewolf]

У меня наверно все правильно....сироп прибавляется,сливы уменьшаются....вот только бадьян сегодня добавила,а делать начала в пятницу утром....критично или нет?

Все правильно. Бадьян обязательно в сиропе прокипетите , чтобы он раскрылся больше. Можете один лишний добавить.

[Malinna]

Все правильно. Бадьян обязательно в сиропе прокипетите , чтобы он раскрылся больше. Можете один лишний добавить.

Слушаюсь прокипячу и добавлю:lasso:

[seewolf]

Слушаюсь прокипячу и добавлю:lasso:

Если хотите добавьте нотку корицы . Просто штангу корицы положите к сливам, а потом удалите.
Когда будете заливать в банки . Заливаете только сироп без лаврового листа и бадьяна

[Malinna]

Если хотите добавьте нотку корицы . Просто штангу корицы положите к сливам, а потом удалите.
Когда будете заливать в банки . Заливаете только сироп без лаврового листа и бадьяна

Добавила .   Вот у меня выглядят мои сливы...с пятницы...

[Кэрричка]

Вопрос по густоте сиропа снимается, густым он был только в первое сливание, сейчас все нормально, густой, но вполне сливабельный 
Malinna, у меня точно так же выолядит слива, пока не морщится