Сельдь по- скандинавски с брусникой.

[Сойка]

А в лесторане, а в лесторане....
Да нифига так не сделают ни в каком лесторане!!!! Вот до чего ж красиво!!!
Вот, если честно, то мне вся эта готовка-жранина попофигану. Но красота, чистота и эстетика подачи блюд никогда не оставляет равнодушной.
Респект и уважуха тебе, эка,!!!!       

[эка]

Конечно, кто к чему привык. Мы салаты разные овощные едим всегда, постоянно. Используем соевый соус, майонез домашний, каймак, сузьму, подливки разные. Заправки тоже всякие в салаты. Чимчи из пекинской капусты с осени до весны, вкуснотища. Надо, кстати, показать рецепт, я пока ещё не делала чимчи, только собираюсь. Так что еду разнообразим, скучной не бывает.

Ну в принципе тот же майонез  и  соевый - это соуса. Хотя многие считают соевый  специей.
Ну а подливки тоже соуса.
Просто есть соуса горячие и холодные.
Поэтому кушаете вы соуса,просто кисло - сладкие не нравятся.
А так то  у вас и не может быть скучной еды, овощи и фрукты считай круглый год .

[Нефанаточка]

Ну в принципе тот же майонез  и  соевый - это соуса. Хотя многие считают соевый  специей.
Ну а подливки тоже соуса.
Просто есть соуса горячие и холодные.
Поэтому кушаете вы соуса,просто кисло - сладкие не нравятся.
А так то  у вас и не может быть скучной еды, овощи и фрукты считай круглый год .

Да знаю. Ну ты ж так-то поняла, что я имею в виду. 

[Tatyana25]

Соус брусничный очень люблю.  Могу просто без ничего есть.

[эка]

Да знаю. Ну ты ж так-то поняла, что я имею в виду. 

Если честно, не совсем поняла.
Ну если только про ягодный соус наверное поняла, и кетчуп, а про кисло - сладкие не поняла.
Наршараб тоже в принципе фруктовый кисло - сладкий соус.
Единственное может у вас он другой, здесь он в основном более сладкий чем кислый.
Да и вообще у вас мне кажется совершенно другие продукты по вкусу,смотришь фото всё такое наливное.
А чимчи это же пекинка в специях?
Если она , то вкусная конечно в охотку.Нравится, но  здесь не ем , в Магадане у нас корейцы готовят.

[Нефанаточка]

Если честно, не совсем поняла.

Мы просто не любим кислые и кисло-сладкие соусы. Салаты разные овощные едим всегда, постоянно. Используем в блюдах соевый соус, майонез домашний, каймак, сузьму, подливки разные. Заправки тоже всякие в салаты. Чимчи из пекинской капусты с осени до весны, вкуснотища. Надо, кстати, показать рецепт, я пока ещё не делала чимчи, только собираюсь. Так что еду разнообразим, скучной не бывает.

[эка]

Соус брусничный очень люблю.  Могу просто без ничего есть.

А я вообще трескаю бруснику без никого.
Насыпаю в пиалку и наворачиваю.
И со свежей капустой и брусникой нравится салат, простой, но такой вкусный.

[эка]

А в лесторане, а в лесторане....
Да нифига так не сделают ни в каком лесторане!!!! Вот до чего ж красиво!!!
Вот, если честно, то мне вся эта готовка-жранина попофигану. Но красота, чистота и эстетика подачи блюд никогда не оставляет равнодушной.
Респект и уважуха тебе, эка,!!!!       

Соечка, спасибо дорогая!
Приятно... уш не буду строить из себя стыдливую фиалку.

[эка]

Эт я видать спать хочу , читаю между строк.Пока мне планшет не долбанётся на лоб я ж не усну.
С соусами разобралась.

[Tatyana25]

А я вообще трескаю бруснику без никого.
Насыпаю в пиалку и наворачиваю.
И со свежей капустой и брусникой нравится салат, простой, но такой вкусный.

Со свежей не пробовала, только в квашеную сыплю.

[эка]

Со свежей не пробовала, только в квашеную сыплю.

Из свежей у нас делают типа пятиминутки.
Прожамкать  св.капусту с солью, добавить немного уксуса разбавленного водой, сладкую морковь и бруснику.Дать чутка постоять, она пустит сок.
Ароматного подсолнечного масла. И картошечки молодой.
Квашеная очень вкусная да, а эта ближе к маринованной.Но  главное не перекислить.

[Лиса]

Экулечка ,настоящий праздник вкуса 

[эка]

Экулечка ,настоящий праздник вкуса