Печенюшки с мёдом

[бегемот05]

22

Привет Колючки и не колючки  хочу представить вам осенний рецепт он пряный и вкусный подойдет и к кофе и к глинтвейну (осень все же) ну и еще одно достоинство этого лакомства что на все про все уходит минут 20))) Итак поехали 
мука 225  грамм (да да и не граммом больше или меньше)
сода 1 чайная длжка
разрыхлитель 2 чайных ложки (именно так и сода и разрыхлитель это не ошибка!!!)
1 чайная ложка имбиря
1 чайная ложка корицы
100 грамм сахарного песка
100 грамм масла сливочного
100 грамм меда
Муку и все сухие ингредиенты соединяем и перемешиваем в деже миксера добавляем холодное масло и опять перемешиваем как бы втираем масло в муку затем добавляем мед скатываем печенки размером с грецкий орех обмакиваем их в сахаре и выкладываем на противень на приличном расстоянии друг от друга
Выпекаем при температуре 180 градусов 12 минут (тут небольшая фишечка духовку разогреваем заранее до 200 градусов когда нагреется хорошенько снижаем до 180) Сначала нашим печенькам покажется что они аппетитные булочки но потом они передумают и все же останутся печенками с симпатичным кракелюрчиком  вытаскиваем и полностью охлаждаем сначала печенки мягкие а потом хрустящие с тягучей серединкой ну вот и все больше писала чем делала

[Пидя]

Такое лакомство осенне-зимнее, прям,НГ чувствуется)))

[Tatyana25]

бегемотик05, я к тебе на печенюшки  Вкуснооо! 

[эка]

Вооот, щас мне пилить в магаз, куплю какой нить хрени, вместо того чтобы красиво пить кофей с такой вкусняхой.
Бегемотик, вкусно, быстро, классно!
Спасибо фее за сладкую вкусняху!

[бегемот05]

Пидя, ага уже хочется хоть кусочек праздника 

[бегемот05]

Tatyana25,  давай у меня меда много 

[бегемот05]

эка,  это правда вкусно попробуй 

[эка]

эка,  это правда вкусно попробуй 

Обязательно солнышко! Эти печенюшки я осилю. А имбирь с корицей вообще моё фсё! А в выпечке вообще отпад как нравится!
Я и в чай и в кофе добавляю.
 

[бегемот05]

Я и в чай и в кофе добавляю

и я тоже кофе утром с корицей мммм 

[эка]

и я тоже кофе утром с корицей мммм 

Натусь, я вообще обнаглела, стала в кофе добавлять всякие специи, что- то стало нравится, всяко разно пробую подбираю свой вкус и аромат. В этом сезоне хорошо заходит имбирь, корица, кардамон, и гвоздика, бесподобный аромат!
Чай зеленый полюбляю с имбирём , душицей и лимоном  он еще и похудательный.

[бегемот05]

Чай зеленый полюбляю с имбирём , душицей и лимоном  он еще и похудательный

на этом месть по подробнее пожалуйста в каких пропорциях?)

[elenaershova]

бегемот05, Наталья, какая же ты умничка!  Время будет, обязательно приготовлю. Пока в закладки утащила 

[бегемот05]

elenaershova,  тебе понравится 

[эка]

на этом месть по подробнее пожалуйста в каких пропорциях?)

Натусь, я завариваю на маленький чайник 1 ст ложку зеленого чая.
Три листика отстругиваю имбиря, и пол столовой ложки душицы с ломтиком лимона, настаиваю минут 10.
Сколько захочется столько и завариваю, можно и на ночь и утром.

[бегемот05]

эка, спасибо