Так, два раза повторять не буду.Бросайте все дела и к столу.Пирог с яблоками

[User]

25

Рецепт каких-то сестер.Может  Зайцевых 
На сковородку положила полпачки масла и сахарного песка (ну полстакана точно,может больше) на кончике ножа ваниль и корицу.И сегодня добавила чайную ложку рижского бальзама. На маленьком огне чуть распустить песок в масле. Сверху выложить яблоки, кому как нравится. У меня тонко порезанные в два слоя.Сверху накрываем размороженным тестом, все равно каким-дрожжевым или без.В духовку разогретую.Проверяем спичкой или зубочисткой.Но быстро испекся. Всё.

п.с. Такой наверное все пекут.

[бегемот05]

Похоже на пирог Тар Татен и приписывают авторство его сестрам Татен  вкусный пирожок ) 

[User]

бегемот05, а это цветаевский. Ну, размазня размазней.

[бегемот05]

User, Цветаевский тоже классный должен быть может не успел остыть?

[User]

может не успел остыть?

Да остыл. И по вкусу ничего особенного.
Как Тоська Кислицына говорила : " У меня по щам всегда пятерки были ! Может я что положить забыла ? "

[бегемот05]

Может я что положить забыла ?

на сколько помню там основа песочное тесто яблоки и сметанная или кремовая заливка? так?  тогда слишком сочные яблоки мало крахмала (по моему он там есть лень искать)

[Натуська]

бегемот05, а это цветаевский. Ну, размазня размазней.
(Изображение удалено из цитаты.)

у меня крепенький, тёмный, потому что в заливку корицу добавила

[Натуська]

Такой наверное все пекут.

Неа))) я такого не знаю)) беру на заметку) спасибо

[бегемот05]

Натуська,  красавец!!! эти пироги наподобие тартов  основа песочная и тут засада что бы она была крепкая ее либо подпечь с грузом нужно либо заморозить хорошо в холодильник часа на 2 -3  а если яблоки еще с фражипаном смешать это песня)))

[User]

у меня крепенький, тёмный,

А у Вас сверху коржом прикрыт ?  Сверху ,на фото, прямо корочка плотная.

[User]

(по моему он там есть лень искать)

Даже не вздумайте искать.  Я повторно печь это не буду.

[бегемот05]

User, хотите я вам скину рецепт очень простого но очень вкусного пирога сама испробовала пеку часто)

[куршская коса]

Я только по пирожкам из дрожжевого теста... С яблочными пирогами и с любой другой начинкой у меня, вечно получается фигня. 
Рукожоп я.

[куршская коса]

User, хотите я вам скину рецепт очень простого но очень вкусного пирога сама испробовала пеку часто)

И мне. И слово на букву Ф расшифровать надА. Я даже не знаю што это.

[Натуська]

Натуська,  красавец!!! эти пироги наподобие тартов  основа песочная и тут засада что бы она была крепкая ее либо подпечь с грузом нужно либо заморозить хорошо в холодильник часа на 2 -3  а если яблоки еще с фражипаном смешать это песня)))

я низ с яблоками подержала в духовке минут 5-10, увидела, что прихватился, потом только заливку добавила