Так, два раза повторять не буду.Бросайте все дела и к столу.Пирог с яблоками

[Натуська]

А у Вас сверху коржом прикрыт ?  Сверху ,на фото, прямо корочка плотная.

нет сверху мякиш))) заливка по рецепту, что я недавно приносила, только вместо ванилина корицы чайную ложку всыпала

[User]

Я только по пирожкам из дрожжевого теста... С яблочными пирогами и с любой другой начинкой у меня, вечно получается фигня. 
Рукожоп я.

Не может человек умеющий делать дрожжевое тесто и пирожки из него печь , быть рукожопом. Клевещите Вы на себя 
Вот  я рукожоп.    Не пеку пирожков из теста.Не получаются.Мамы нет и уже не спросишь, как она это делала.С рисом и яйцом, с капустой, с яблоками.....Зашибись Вот уж точно хочется всегда.Хоть бы кто рассказал по-шагово.

[Натуська]

Не может человек умеющий делать дрожжевое тесто и пирожки из него печь быть рукожопом. Клевещите Вы на себя 
Это я рокожоп. Не пеку пирожков из теста.Не получаются.Мамы нет и уже не спросишь, как она это делала.С рисом и яйцом, с капустой, с яблоками.....Зашибись

и я дрожжевого теста боюсь

[Дышите Глубже]

Ага, я за пирогами так и хожу из темы в тему 

[бегемот05]

Я в том году приносила его не могу найти но вот тогда так

(кликните для показа/скрытия)

это вкусно вместо яблок можно использовать любую ягоду

[АкулинаГавриловна]

все едим...садюги

[User]

ее либо подпечь с грузом нужно либо заморозить хорошо в холодильник часа на 2 -3   а если яблоки еще с фражипаном смешать это песня)))

 
 Ну , Цветаева в Коктебеле в 1910 году точно холодильника не имела и этого.....фражипана тоже.
Я думаю, что это ейный пирог был  как сегодняшняя пицца : что было под рукой то и зафигачила в миску. Яйцо, сметану +муку и яблоки.

[Брусника]

Я такой ни разу не пекла, User, спасибо за рецепт!
А сегодня пекла Цветаевский только со сливой.
Тоже вкусно

[бегемот05]

Франжипан это своеобразная заливка тартов  и хоть пишут что должен быть миндаль но можно использовать и арахис вот один из вариантов (если че я проверяла)

(кликните для показа/скрытия)

  и да это очень вкусно 

[Натуська]

Я такой ни разу не пекла, User, спасибо за рецепт!
А сегодня пекла Цветаевский только со сливой.
Тоже вкусно(Изображение удалено из цитаты.)

красавчик
Натуль, а ты низ тоже немного пропекала без заливки?

[User]

беру на заметку) спасибо

На всякий случай,забыла написать.
! Когда пирог готов, накрываете его тарелкой сверху и переворачиваете яблоками вверх. Остудите чуть.

[Брусника]

красавчик
Натуль, а ты низ тоже немного пропекала без заливки?

Ага, но я без слив. Сначала тесто по форме и подрумянила его в духовке, а потом сливы и заливку

[Максима]

User,   
Тоже люблю перевернутые пироги - быстро и удобно)) ну и вкусно, конечно 

[Liomy]

У меня самая простая шарлотка, 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Для меня главное что месить руками не надо, все взбиваешь миксером и заливаешь яблоки

[Liomy]

Я такой ни разу не пекла, User, спасибо за рецепт!
А сегодня пекла Цветаевский только со сливой.
Тоже вкусно(Изображение удалено из цитаты.)

Сливы люблю, вот это должно быть вкусно