Призрак ночи. Пирог.

[Paragon]

26

Притча

Задумал как-то Человек выпечку. Не корысти ради, а слатенького для. Пирожок, то ли праздничный, то ли к чаю. И замесил он тесто. И добавил в него тёмных ягод, для красоты неземной и вкуса райского, наслаждения летнего зноя для средь зимних снегов. И испек человек пирог к полуночи. И достал из духовки. И поставил на стол. И забыл про него. Потому что был тот пирог Призраком ночи. И сливался он своей темнотой с ночною мглой. И никто не замечал его до рассвета.

Мораль

Съедают всегда. Потому что к чаю. И видно днём хорошо. Или свет иногда включать надо. Нечего тайком по кухням шарахаться в темноте.


  Последнее прощай праздничного января вниманию зрителей предлагается...


Что там?

• Молоко - 1 стакан
• Сахарный песок - 1 стакан
• Яйца - 2 шт
• Мука - 2 стакана
• Ванилин - немножко
• Черная смородина - 1 стакан
• Маргарин или подсолнечное масло для смазки
• Сода - 1 столовая ложка без горки

Как там?

• Из молока, сахара, муки, яиц, ванилина замесить тесто.
• Смородину, если ягоды, протереть, смешать с половиной стакана сахара (дополнительно). Если смородина уже протертая с сахаром, взять стакан готовой. Добавить соду, перемешать и оставить на 15 минут.
• Тщательно смешать тесто с тертой ягодой. Вылить в форму, смазанную маргарином/маслом и слегка присыпанную панировочными сухарями (можно и без них).
• Выпекать примерно при 180°  40-50 минут. Проверять готовность тонким ножом или деревянной шпажкой/зубочисткой.

Свет после подачи не выключать, дабы Призрак не растворился в ночи...



Пыспыс Вроде как вполне пойдет для коржей на торт. Объемы устанавливаются опытным путем в пропорциях. Сладость конечно лучше регулировать, количеством сахерка...


Приятного просмотра аппетита! )))

[Lenanika]

Paragon, 

[vomana]

красавец

[Кэрричка]

А если чернику туда бахнуть? Что-то такое моя мама пекла в моем детстве, только в тесте, помнится, еще кефир присутствовал. Надо попробовать, тем более, пол-морозилки ягодой забито. Начну с черничного варианта, будет призрак так уж призрак! 

Paragon, спасибо! 

[собака-кусака]

А если чернику туда бахнуть? Что-то такое моя мама пекла в моем детстве, только в тесте, помнится, еще кефир присутствовал. Надо попробовать, тем более, пол-морозилки ягодой забито. Начну с черничного варианта, будет призрак так уж призрак! 

Paragon, спасибо! 

Да, с кефиром. Почему-то "Поцелуй негра" назывался)) Сама делала такой.

[Кэрричка]

Да, с кефиром. Почему-то "Поцелуй негра" назывался)) Сама делала такой.

Точно!!! Поцелуй негра  И тесто было зеленое 

[Брусника]

А у меня в рецепте это "Негр в пене" назывался И вместо молока- сметана. Очень вкусный тортик получается.
Paragonчик, молодец!

[Кэрричка]

А у меня а рецепте это "Негр в пене" назывался И вместо молока- сметана. Очень вкусный тортик получается.
Paragonчик, молодец!

Негр в пене - это с кремом сметанным, да? А если просто типа кекса - то Поцелуй негра 

[Брусника]

Негр в пене - это с кремом сметанным, да? А если просто типа кекса - то Поцелуй негра 

Да, с кремом сметанным   
И сверху ещё шоколадной глазурью (из какао  ) всё это дело заливалось

[ЗАГАДКА]

  Девочки, а соды не многовато ? Целая столовая ложка  .

[ЛенкаБелка]

Paragon,  я то подумала, что и правда будет притча. И как жутко испорченная девочк решила,, что в пирог бабахнул мужик волчьих ягод  и к утру благополучно помер 

[Rubi]

  Девочки, а соды не многовато ? Целая столовая ложка  .

[ЗАГАДКА]

Да нет,    этого не буИт, а вот  сода точно буИт чувствоваться в выпечке.

[АкулинаГавриловна]

в нашей компании на одного садюгу больше?!?!

[glasha]

А у меня в рецепте это "Негр в пене" назывался И вместо молока- сметана. Очень вкусный тортик получается.
Paragonчик, молодец!

прочла и думаю.... что-то знакомое.... но вкусняшка!!! Молодчина Серега!