Белые грибы, тушёные в сметане!))

[Верунчик]

13

К приезду моей племяшки, соседка принесла огромный
пакет замороженных белых грибов ( каждый год меня угощают грибочками!!!)
Для Надюшки я и супчик сварила, и жульен приготовила, и жарёха была... осталось грамм 300 грибочков,
вот и решила потушить их в сметане, а к ним нажарить картошку!!!

Ингредиенты:
грибочки,
масло сливочное,
масло растительное,
сметана,
луковица и
две дольки чеснока:



На сливочном масле поджарила мелко нарезанный лук:
 

Добавила к нему грибочки:
 

Когда грибы были готовы, поперчила, посолила их
и добавила сметану:
   

Затем  добавила 2 зубчика чеснока:


Нуу, и осталось нарезать и поджарить картоху:





Всё готово, прошу к столу, приятного аппетита!!!

             

[куршская коса]

 
Я вчера опята жарила с картошкой. Тоже со сметаной ела.

[Верунчик]

Я вчера опята жарила с картошкой. Тоже со сметаной ела.

Танюша!!! 
Мне было вкусненько!))
Вчера соседка принесла банку отварных лисичек, супчик штоли сварить?

[Ласточки прилетели]

Моя бабулечка,все время жарила белые грибы со сметаной,а я не люблю,грибы дают воду и темная масса получается,откуда такие красивые картинки,ещё и картошка своего цвета,там сине-мертвая масса на исходе.

[Верунчик]

Моя бабулечка,все время жарила белые грибы со сметаной,а я не люблю,грибы дают воду и темная масса получается,откуда такие красивые картинки,ещё и картошка своего цвета,там сине-мертвая масса на исходе.

Эхх, не получилась у меня...сине-мёртвая масса, ничем не могу вам помочь!)) 

[LANA-NUSS]

Красотень  и не сомневаюсь, что вкуснотень 

[Альмина]

Моя бабулечка,все время жарила белые грибы со сметаной,а я не люблю,грибы дают воду и темная масса получается,откуда такие красивые картинки,ещё и картошка своего цвета,там сине-мертвая масса на исходе.

А отдельно картошку не пробовали жарить? Чтоб не мёртво -синяя была?

[Верунчик]

А отдельно картошку не пробовали жарить? Чтоб не мёртво -синяя была?

Вероятно... не пробовала!!! 

[Ahuvah]

Исскуссительница!

[Сибирь]

Верунчик, фсё... всю клавиатуру слюной закапала. Вкуснотища и красотища какая!    Я в этом году с грибами так и не встретилась. Даже на базаре. Сейчас бы половину сковороды уплела бы за милую душу. Если без картошки, то всю. Обожаю грибы в сметане.  И пусть бы потом печень на меня обижалась, но удовольствие получила бы. 

[Сибирь]

Моя бабулечка,все время жарила белые грибы со сметаной,а я не люблю,грибы дают воду и темная масса получается,откуда такие красивые картинки,ещё и картошка своего цвета,там сине-мертвая масса на исходе.

Белые никогда синего не дадут, даже если вместе с картошкой жарить.

[Верунчик]

Верунчик, фсё... всю клавиатуру слюной закапала. Вкуснотища и красотища какая!    Я в этом году с грибами так и не встретилась. Даже на базаре. Сейчас бы половину сковороды уплела бы за милую душу. Если без картошки, то всю. Обожаю грибы в сметане.  И пусть бы потом печень на меня обижалась, но удовольствие получила бы. 

Людочка!!! 
У нас на рынке продавали, 3 гриба 500 р.... 
А так хочется самой по лесу погулять и грибочков поискать!))

[germania]

Верунчик,    вкуснота высшей пробы!!!!

[Сибирь]

Людочка!!! 
У нас на рынке продавали, 3 гриба 500 р.... 
А так хочется самой по лесу погулять и грибочков поискать!))

Ой, ничего не говори. Хочется. За всё лето-осень так и не выбрались в лес. А тут позавчера поехали после работы за лапником, чтобы растюхи укрыть. Думала, хоть на обратной дороге, хоть на 10 минут остановимся, где грибные места. Остановились. И смех и грех. На трассе-то уже сумерки глубокие были, а в лес зашла- темень галимая. До ближайшей лежачей берёзы дошла, совсем темно стало. У двух пеньков телефоном посветила  с надеждой на опята.  Муж смеётся, не говори потом, что я тебя за грибами не свозил. Вот зараза 
Помню в октябре как-то поехали с родителями. Первый снег выпал. Пенёк один был весь шапкой укрыт крепенькими жирными, не тонконогими опятами. И они сверху пушистым снегом укрыты. 2 ведра с того пенька срезали. Картинка на всю жизнь запомнилась.

[Верунчик]

Ой, ничего не говори. Хочется. За всё лето-осень так и не выбрались в лес. А тут позавчера поехали после работы за лапником, чтобы растюхи укрыть. Думала, хоть на обратной дороге, хоть на 10 минут остановимся, где грибные места. Остановились. И смех и грех. На трассе-то уже сумерки глубокие были, а в лес зашла- темень галимая. До ближайшей лежачей берёзы дошла, совсем темно стало. У двух пеньков телефоном посветила  с надеждой на опята.  Муж смеётся, не говори потом, что я тебя за грибами не свозил. Вот зараза 
Помню в октябре как-то поехали с родителями. Первый снег выпал. Пенёк один был весь шапкой укрыт крепенькими жирными, не тонконогими опятами. И они сверху пушистым снегом укрыты. 2 ведра с того пенька срезали. Картинка на всю жизнь запомнилась.

А я не забуду, как мы с племяшкой поехали в сосновый бор (в Голландии) а там... и белые, и рыжики, много набрали и они все крепенькие, чистые, ойй... как же я люблю ходить по грибы!!! 🍄