Встречаем весну. Салат с курицей и черносливом.

[Натуська]

9

Может кому-нибудь пригодится к восьмимарточному столу чем мне нравится этот салат при готовке - не нужно тратить время на промазывание слоёв)))
Нам понадобятся:
- курица
- горошек
- морковь
- лук репчатый
- огурец маринованный
- яйцо
- чернослив
- майонез

Курицу отвариваем, нарезаем кубиком или рвём на волокна и укладываем на дно салатника. Сверку огурец на крупную тёрку и лук тонкими четвертинками колец.

Следующий слой - сырая морковь на мелкую тёрку, за ней - горошек.

Сверху яйцо на крупную тёрку. И всё заливаем толстеньким слоем майонеза.
Чернослив заливаем кипятком и уже мягкий нарезаем и выкладываем последним слоем.
Приятного аппетита

[Айка]

Прикольное сочетание.. горошек и чернослив. Буду пробовать..

[Роза4]

Натуська, спасибо  Прикольно, наверное, в салате сочетать и лук, и морковь, и огурцы, и чернослив... Не очень представляю. Сделаю по Вашему рецепту курица-яйцо-огурчики-чернослив- майонез ( не толстеньким слоем ). Тоже вариант.

[Натуська]

Натуська, спасибо  Прикольно, наверное, в салате сочетать и лук, и морковь, и огурцы, и чернослив... Не очень представляю. Сделаю по Вашему рецепту курица-яйцо-огурчики-чернослив- майонез ( не толстеньким слоем ). Тоже вариант.

салат вкусный, всё отлично сочетается)))) Пидя пробовала, если заглянет в тему, поделится впечатлениями вкусовыми)))

[Роза4]

Натуська,  Не сомневаюсь. Просто у всех разные вкусовые пристрастия. Я предложила свой вариант.

[Планета Шелезяка]

Ага, майонез 600 с чем-то жировых калорий на 100 грамм И толстым слоем.
Кстати вполне можно вместо майонеза какой-нибудь соус и вполне диетический рецепт

[Натуська]

Просто у всех разные вкусовые пристрастия.

Да, не спорю))
Просто иногда читаешь состав и диву даёшься, а на деле выходит неожиданно вкусно - только это и хотела сказать.
Сама этот салат пробовала в гостях, а потом он уж перешёл ко мне в книжечку и на стол)))

[Натуська]

Ага, майонез 600 с чем-то жировых калорий на 100 грамм И толстым слоем.
Кстати вполне можно вместо майонеза какой-нибудь соус и вполне диетический рецепт

а у мну рецепт и не в ПП
Я полюбила майонез лёгкий от кальве. Глупо, наверное, но хочется верить в правдивость написанного на пачке о калорийности

[Айка]

а у мну рецепт и не в ПП
Я полюбила майонез лёгкий от кальве. Глупо, наверное, но хочется верить в правдивость написанного на пачке о калорийности

И я люблю майонез в салатах. И никаких там йогуртов...

[Планета Шелезяка]

а у мну рецепт и не в ПП

да вижу я, мне ингредиенты понра , а майонез нет 

Кальве легкий 254 калории чистого жЫра 

[Натуська]

И я люблю майонез в салатах. И никаких там йогуртов...

и я, если нужен майонез, то только он)))

[Selin]

Делаю такой уже давно. Очень вкусно.
А с карамелизованным (обжаренным) луком еще интересней 

[Планета Шелезяка]

И никаких там йогуртов...

В этот салат йогурт не пойдет 

а вот мягкий творожок+желток (вареный)+чесночок+горчичка (сок лимона по вкусу) будет отлично- по вкусу и консистенции как майонез получается

[Натуська]

да вижу я, мне ингредиенты понра , а майонез нет 

Кальве легкий 254 калории чистого жЫра 

220
Да и на весь салат грамм 150-200 майонеза уходит, так что нормально))) толстый слой только за счёт того, что он один, все продукты пропитываются своими соками

[Натуська]

Делаю такой уже давно. Очень вкусно.
А с карамелизованным (обжаренным) луком еще интересней 

ооо, интересно) попробую в следующий раз. Спасибки