Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. В России магазины могут обязать принимать бутылки (Важные новости, события и политика) от Леонид1991 8. Наследник Амператора офеофилактился (Дом 2 слухи) от нефертити 9. Маргарита Ларченко старательно зарабатывала деньги на проекте (Дом 2 слухи) от мишаня 10. Мэгги Остин (Кулинария и вокруг нее) от germania 11. «Женимся, родишь мне»: за что сестры Хачатурян зарезали отца (Важные новости, события и политика) от Агатах 12. Караоке в машине? Легко! (Дом 2 новости) от Марин

Заварное пирожное «Картошка» — любимое лакомство всех детей  (Прочитано 1627 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15412
  • Карма: 87927
18
Да и взрослые с удовольствием лопают!



Ингредиенты:

крошки от печенья — 300 г
орехи — 50 г (по желанию!)
какао — 2 столовые ложки

Для заварного крема:
молоко — 200 мл
яйцо — 1 штука
масло — 100 г
сахар — 2 столовые ложки
мука — 2 чайные ложки
ванилин

Приготовление:

Измельчаем орехи на мясорубке, добавляем крошки печенья, перемешиваем.

Всыпаем какао.

Для заварного крема: взбиваем венчиком сахар, муку и ванилин с небольшим количеством молока. Вбиваем яйцо и перемешиваем.

Нагреваем остальное молоко и тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!

Затем добавляем масло и мешаем до полного его растворения. Снимаем с огня.

Постепенно всыпаем крошку в горячий крем. Перемешиваем.

Формируем пирожное и обваливаем в какао или в напитке Несквик.

Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!


из сети


Оффлайн LediDi

  • Друг
  • Сообщений: 2830
  • Карма: 10315

Оффлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32867
  • Карма: 294450
Я картошку делаю по рецепту, который нашла в  своей старой тетрадке (лет 30 назад записывала).
Это рецепт не настоящей картошки из нашей молодости (это не критика почтальона  :flower3:)

сливочное масло      - 100 г
печенье (не сухое)   - 300 г
молоко сгущеное      - 0,5 стакана
какао                         - 2 ст.ложки
водка или коньяк      - 1 ст.ложка

Приготовление:
Размягченное масло смешиваем с молоком, какао и водкой. Печенье (можно заменить ванильными сухарями) пропускаем через мясорубку и все тщательно перемешиваем. Лепим наши пироженки и делаем "глазки" из грецких орехов. Ставим в холодильник.

Но если вместо печенья взять сухари и пропустить через мясорубку, то получается вкуснее

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 20297
  • Карма: 93093
Я картошку делаю по рецепту, который нашла в  своей старой тетрадке (лет 30 назад записывала).
Это рецепт не настоящей картошки из нашей молодости (это не критика почтальона  :flower3:)

сливочное масло      - 100 г
печенье (не сухое)   - 300 г
молоко сгущеное      - 0,5 стакана
какао                         - 2 ст.ложки
водка или коньяк      - 1 ст.ложка

Приготовление:
Размягченное масло смешиваем с молоком, какао и водкой. Печенье (можно заменить ванильными сухарями) пропускаем через мясорубку и все тщательно перемешиваем. Лепим наши пироженки и делаем "глазки" из грецких орехов. Ставим в холодильник.

Но если вместо печенья взять сухари и пропустить через мясорубку, то получается вкуснее
О, да!! Да!!! :flower3:

Оффлайн Sauer

  • Знаток
  • Сообщений: 754
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2260
Я картошку делаю по рецепту, который нашла в  своей старой тетрадке (лет 30 назад записывала).
Это рецепт не настоящей картошки из нашей молодости (это не критика почтальона  :flower3:)

сливочное масло      - 100 г
печенье (не сухое)   - 300 г
молоко сгущеное      - 0,5 стакана
какао                         - 2 ст.ложки
водка или коньяк      - 1 ст.ложка

Приготовление:
Размягченное масло смешиваем с молоком, какао и водкой. Печенье (можно заменить ванильными сухарями) пропускаем через мясорубку и все тщательно перемешиваем. Лепим наши пироженки и делаем "глазки" из грецких орехов. Ставим в холодильник.

Но если вместо печенья взять сухари и пропустить через мясорубку, то получается вкуснее
Насколько я помню из детства, это и есть настоящий рецепт :dart:

Оффлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32867
  • Карма: 294450
Вот неказисто, но вкусно. Лет 15 не делала, а потом нашла тетрадку и...

Попытка вдавить в пироженки орехи привели к печальному результату, в дальнейшем стала проворачивать через мясорубку
« Последнее редактирование: 02 Март 2019, 01:50 от МилкаЯ »

Онлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9011
  • Имя: Анна
  • Карма: 46482
Я картошку делаю по рецепту, который нашла в  своей старой тетрадке (лет 30 назад записывала).
Это рецепт не настоящей картошки из нашей молодости (это не критика почтальона  :flower3:)

сливочное масло      - 100 г
печенье (не сухое)   - 300 г
молоко сгущеное      - 0,5 стакана
какао                         - 2 ст.ложки
водка или коньяк      - 1 ст.ложка

Приготовление:
Размягченное масло смешиваем с молоком, какао и водкой. Печенье (можно заменить ванильными сухарями) пропускаем через мясорубку и все тщательно перемешиваем. Лепим наши пироженки и делаем "глазки" из грецких орехов. Ставим в холодильник.

Но если вместо печенья взять сухари и пропустить через мясорубку, то получается вкуснее
Можно еще взять готовые бисквитные коржи, перемолоть в блендере и добавить в крем. Тоже очень близко по вкусу

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33599
  • Карма: 163406
Можно еще взять готовые бисквитные коржи, перемолоть в блендере и добавить в крем. Тоже очень близко по вкусу
В кондитерских так и делают,кстати. Все,что не продалось-в картошку

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23148
  • Карма: 73878
Моё самое любимое пирожко :wub: буквально в начале этой недели нашла в магазине похожий детский вкус :bnu:

Оффлайн Сычик

  • Знаток
  • Сообщений: 2048
  • Имя: Людмила
  • Карма: 4191
Людмила0, МилкаЯ, поставила сгущёнку вариться, на вечер сделаю вкусняшку ( ни разу не делала) но все просто :flower3: :flower3: :flower3: спасибо за идею

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36447
  • Карма: 135532
таааак,  :bita:
 началась битва за ПП!!! тута весна началася, платья  и так не сходятся, а они..... :facepalm:

Оффлайн Dina_Koval

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 251
  • Карма: 614
  O:-)  100 лет не ела настоящую картошку))) :laughy:

Онлайн БаБуКа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17378
  • Имя: Наталья
  • Карма: 88551
У нас стали продавать такую картошку на килограммы -размер и упаковка как у развесных конфет. Очень вкусно. Но надо собраться и самой сделать. Спасибо за рецепты. :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.128 секунд. Запросов: 58.