Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Александр Задойнов ждет продолжения съемок сериала (Дом 2 слухи) от Агатах 2. Цветная капуста - самый простой рецепт. (Мое весеннее меню 2019) от Нефанаточка 3. Караоке в машине? Легко! (Дом 2 новости) от RАЛЬФ 4. "Недолгая прогулка. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от S.Elena 5. Максакова обвиняет в убийстве Вороненкова украинских следователей (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 6. Митрополит сравнил протесты в Екатеринбурге с расстрелом царской семьи (Важные новости, события и политика) от vlada555
7. Ксения Бородина Моя мисс грация ♥ (Дом 2 дети участников) от izumrud 8. В России магазины могут обязать принимать бутылки (Важные новости, события и политика) от куршская коса 9. «Он очень зубастый»: Коломойский рассказал о личных отношениях с Зеленским (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 10. О главных в инете (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от зануда 11. Куриный суп с яйцом (Кулинария и вокруг нее) от Ольга1970 12. Владивосток. Парк Минного городка был историческим объектом, стал злачным местом (Важные новости, события и политика) от Dmiitriy

Рецепт вкуснейшего супа из перловки  (Прочитано 1219 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15412
  • Карма: 87909
11


Шотландия — родина виски, волынки, клетчатого килта, край чарующих пейзажей и древних кулинарных традиций. Местные рецепты просты, незамысловаты, даже несколько грубы, но зато точно не похожи ни на какие другие.

Взять хотя бы шотландский бульон, или Scotch Broth. На самом деле это не бульон, а густой и очень сытный суп из гороха и перловки, который на склонах гор издавна варили местные пастухи.

Все его ингредиенты богаты белком, отлично насыщают и надолго обеспечивают организм энергией. Свойства перловки также способствуют укреплению иммунитета и защищают от простуд. Не зря же храбрые шотландские горцы, несмотря на суровый климат, круглый год ходили в килтах.

Перловый суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г копченых свиных ребер
80 г перловой крупы
80 г колотого гороха
180 г моркови
150 г лука-порея
150 г черешкового сельдерея
150 г китайской капусты
1 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Перед приготовлением супа замочи горох и перловку на 5–6 часов.
2.Промой перловку, залей холодной водой, доведи до кипения и вари 40 минут.у
3.Затем добавь горох и вари еще 30 минут.
4.Нарежь лук-порей колечками, а сельдерей небольшими кусочками. Натри морковь на крупной терке.
5.Обжаривай овощи на растительном масле 5–6 минут.
6.Добавь ребра к овощам и продолжай обжаривать еще 7–8 минут.
7.Отправь обжаренные овощи и ребра в суп и вари его 10 минут.
8.Положи нашинкованную капусту и вари еще 5 минут. После этого дай супу 20 минут настояться.
9.Согревающий суп готов. Ешь его на здоровье и знай, что теперь любые холода тебе нипочем!

Приятного аппетита


из сети


Онлайн КОЗЕРОГ

  • Герой
  • Сообщений: 76007
  • Карма: 244519
Рецепт вкуснейшего супа из перловки
« Ответ #1 : 02 Март 2019, 00:43 »
  • 4
А мы лю супы с перловкой и горохом...
Этот рецепт интересен
Обяз попробуем!
Людмила0:applo2: :268: :flower3:

Оффлайн NatyGruziya

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3106
  • Имя: Катрина
  • Карма: 10170
Рецепт вкуснейшего супа из перловки
« Ответ #2 : 02 Март 2019, 13:20 »
  • 0
Вкусненько, перловку вообще люблю


Теги:
 

Простой домашний рецепт настойки на водке

Автор elena5

Ответов: 2
Просмотров: 351
Последний ответ 24 Май 2019, 13:29
от Леонид1991
Вкусный рецепт домашнего пломбира — вкус из детства

Автор elena5

Ответов: 1
Просмотров: 622
Последний ответ 18 Май 2019, 22:47
от Татьяна
Рецепт такой гречки покорил весь мир

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 958
Последний ответ 18 Май 2019, 05:33
от RАЛЬФ
РЕЦЕПТ КАБАЧКОВЫХ ЧЕБУРЕКОВ

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 370
Последний ответ 15 Май 2019, 05:36
от RАЛЬФ
Рецепт Куриного бульона

Автор NatyGruziya

Ответов: 4
Просмотров: 709
Последний ответ 02 Май 2019, 23:58
от Добробабушка


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.151 секунд. Запросов: 45.