Учитесь, детки!;)))) Как Вовка готовил мЬяско) Ты не поверишь!

[вовчик дома]

16

Дело было вечером, делать было нечего. Поскольку я не веган, а жратки хочется, сделал следующее. Взял кусок свинины может кг, может чуток больше. Посолил, поперчил, добавил травок - те шо были))) на час в холодильник. Порубил зеленую петруху с солью и чесноком. В том куске сделал глубокие дырочки, заполнил этой ядреной смесью завернул в фольгу с кучей свежих слив - у меня их до фига - приходи и тебя угощу. Сверху облил ложкой меда. Бросил на противень в разогретую духовку на глаз. Часа полтора тот кусмень запекался или томился - как хотите - так и назовите. Нигде не читал, Лиду больше не слушал. Чуток остыло, развернул. Мама дорогая! Вкуснятина такая, даже сам удивился. Думаю, что самые лучшие рецепты - когда бросаешь все, шо  у тебя есть и мотивация: голод! Получилось красиво, тает во рту. Не знал, что поделюсь с Вами. В следующий разок сделаю фоты. Если решишь повторить рецепт - не жалей слив свежих конечно.

[stesha]

ням-ням.
вся фишка-в сливе.
думаю,
свининка мягкая и сочная

[вовчик дома]

ням-ням.
вся фишка-в сливе.
думаю,
свининка мягкая и сочная

так самое главное не сказал - из слив получилось такое ....типа соуса...оч вкусно)

[Татьяна]

Лови ещё плюсик)))!!!

[куршская коса]

Вовка,а у меня слив нету  и чо теперь делать? фли давай срочно 
а пока в закладочку рецептик поставлю-пригодится

[Соня Бланк]

а замороженные пойдут? свежие вроде бы закончилися!

[milori]

Вовка,а у меня слив нету  и чо теперь делать? фли давай срочно 
а пока в закладочку рецептик поставлю-пригодится

у мИне тока алыча на дереве болтается...и свининки нетути...грипп у нас у свининки...так что давай рецепт с курой!!!!

[stesha]

так самое главное не сказал - из слив получилось такое ....типа соуса...оч вкусно)

не сомневаюсь

[вовчик дома]

Вовка,а у меня слив нету  и чо теперь делать? фли давай срочно 
а пока в закладочку рецептик поставлю-пригодится

у мну полный холодильник и морозилка забита. У були в ентом году урожай чернослива - могу всю колючку накормить

[Lenanika]

Вовчик, шикарное блюдо получилось! А говорил, не умеешь готовить!

[Соня Бланк]

А, вспомнила! Можно киви вместо...или вместе. Оно тоже делает мясо мягким и нежным...Но немного, а то мясо развалится - не найдешь.

[вовчик дома]

а замороженные пойдут? свежие вроде бы закончилися!

думаю без разницы, подойдут

[milori]

у мну полный холодильник и морозилка забита. У були в ентом году урожай чернослива - могу всю колючку накормить

адресок диктуй!!! как раз к 7 ноября и соберемся со всех уголков бывшего СССР и стран ближнего и дальнего зарубежья!!!! 

[вовчик дома]

Вовчик, шикарное блюдо получилось! А говорил, не умеешь готовить!

а я и не умею, правда

[вовчик дома]

адресок диктуй!!! как раз к 7 ноября и соберемся со всех уголков бывшего СССР и стран ближнего и дальнего зарубежья!!!! 

Пишите в личку, к 7 ноября буду еще на мест))) Так шо летите все ко мне