С этим тортиком вы никогда не поправитесь! (видео)

[Кelen]

17

Очень вкусный заливной творожный торт с ягодами!

Креативный менеджер и вдохновитель процесса приготовления – уважаемый модератор –Планета Железяка . Я лишь скромный исполнитель, вот, что у меня получилось:

(кликните для показа/скрытия)

Ингредиенты:
● Творог обезжиренный - 250 г
● Йогурт натуральный - 200 г
● Ягоды - 150 г (у меня вишня без косточек)
● Желатин – 1 пакетик
● Подсластитель - по вкусу
● Вода - 100 г
Приготовление:
Соединяем в миске творог с йогуртом.
Взбиваем с помощью блендера в однородную массу. Залить желатин теплой водой, после набухания, растворить на медленном огне, помешивая. Добавить по вкусу подсластитель или сахар.  Остудить желатин и взбить его вместе с творожно-йогуртной массой. Вылить в форму  и добавить ягоды в массу, осторожно перемешать.  Охладить до застывания.

Спасибо за просмотр! Всем приятного вечера!

[Ева вечер]

  Спасибо!!!

[Людмила0]

 

[Rosa]

Мне очень надо! Спасибо

[Лео]

 

[Кelen]

Ой...я совсем не сделала акцент, что йогурт добавляем- не сладкий, классический!

[Декабринка]

Я люблю такую еду.спасибо!!!

[Планета Шелезяка]

Кelen, круто, с первого раза получилось , класс 
И уже писала- добавки могут быть любые, главное сделать творожную массу.

Так же количество калорий тоже можно регулировать- меньшей жирности творог и йогурт, начинка.

Получилось очень аппетитно, а главное полезно и на многие "случаи жизни"- к чаю на работу вместо вредностей, на завтрак, перекус и на праздничный стол 

Что бы достать торт из формы нужно подержать форму над паром или в горячей воде что бы отошел желатин или сделать прослойку между формой и массой пищевой пленкой.
И очень эффектно для подачи индивидуальные формочки, самые простые- бокал или стаканчик

[Dina_Koval]

  уже хочу) 

[Кelen]

Планета Шелезяка, очень кстати такой десерт и пожилому человеку и малышу (единственное, что сахарозаменитель все-таки химия) Муж уже заказал на праздничный стол  8 марта и что бы с изюмом

[Декабринка]

Кelen, пакетик желатина на сколько грамм?они разные..

[Планета Шелезяка]

Кelen, стевию можно попробовать- это трава

Муж уже заказал на праздничный стол  8 марта и что бы с изюмом

Главное что бы понравилось- я с чем только не делала, финики много сладости дают, можно добавить парочку, или простого сахара чуток-ванильного, только взбить с массой (начинку можно взбивать, смотря что в начинке, те же фрукты)

[Кelen]

Кelen, пакетик желатина на сколько грамм?они разные..

Вот такой пакетик.

[Планета Шелезяка]

Я не рассмотрела сколько % йогурт, в этом торте получилось около 80 калорий на 100 грамм, 2/3 из которых белок

[Кelen]

Я не рассмотрела сколько % йогурт, в этом торте получилось около 80 калорий на 100 грамм, 2/3 из которых белок

В йогурте, наверное, 3,5 % В любом случае, калорийность очень небольшая!