Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ШиповникВМайонезе 2. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от S.Elena 3. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 4. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от BOLGARKA 5. Galina3409 , поздравляем с тринадцатилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от germania 6. Идеальные фотографии, от которых у перфекциониста растает сердце (Интересное и необычное) от мадридистка
7. ровно три сладкие булочки))) (В мире животных) от Панимоника 8. Жена Саши Гобозова навестила его в тюрьме (Дом 2 новости) от Фрейя2016 9. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Мишель1 10. maslaki, поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от мишаня 11. Иосиф Оганесян проснулся в одной постели с сестрой Саши Черно! (Дом 2 новости) от Мишель1 12. Луна , поздравляем с девятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от мишаня

Рецепты Джейми Оливера: тирамису с лимончелло  (Прочитано 1575 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
3

Продолжаем публиковать вкусные и простые рецепты из новой книги знаменитого шеф-повара Джейми Оливера «Джейми готовит в Италии». На очереди — фирменный итальянский десерт тирамису в новой вариации, с лимончелло.
 
 Делимся с вами рецептом от шефа знаменитого итальянского десерта тирамису, дополненного лимончелло из новой книги Джейми Оливера (Jamie Oliver) «Джейми готовит в Италии»,


«Я бы хотел, чтобы эта книга стала для вас помощником, к которому можно обратиться в любой день недели, — пишет Джейми в своей книге. — Она поможет вам создать в своем доме теплую атмосферу, а вкус и аромат еды перенесут вас на просторы Италии, и, я надеюсь, вам захочется поехать в эту замечательную страну».

Один из любимейших десертов итальянцев — тирамису с лимончелло.

«Это, конечно, не традиционный тирамису, но, поскольку мы выкладываем слоями нежный бисквит и ванильный маскарпоне, невольно вспоминается любимый всеми десерт, — рассказывает Джейми. – Вишня, йогурт и лимончелло сделают наш тирамису более легким. Попробуйте его и окунитесь в атмосферу длинных летних дней на побережье Амальфи».

Время приготовления: 45 минут плюс время на охлаждение

Ингредиенты
2 апельсина

200 мл ликера лимончелло

4 ст. л. жидкого меда

200 г мягкого бисквитного печенья

200 мл холодного эспрессо

250 г сыра маскарпоне

250 г натурального йогурта

1 ч. л. ванильной пасты

250 г спелой вишни

оливковое масло extra virgin

100 г белого шоколада

Приготовление:
С помощью овощечистки срежьте полосками цедру апельсина, положите в маленькую кастрюлю. Выжмите туда же сок, добавьте 100 мл лимончелло и 2 ст. л. меда. Поставьте на средний огонь и варите до получения густого сиропа.

Возьмите форму или миску диаметром 24 см, выложите на дно половину печенья. Смешайте эспрессо с оставшимся лимончелло, полейте половиной полученной смеси печенье, чуть придавливая его, чтобы оно лучше пропиталось.

Взбейте маскарпоне с йогуртом и ванильной пастой, добавьте оставшиеся 2 ст. л. меда, перемешайте и выложите половину смеси на слой печенья. Выньте из вишни косточки и посыпьте маскарпоне половинками ягод. Выложите сверху оставшееся печенье, полейте кофейной смесью и накройте слоем маскарпоне.

Залейте тирамису апельсиновым сиропом и сбрызните оливковым маслом. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Перед подачей посыпьте стружкой шоколада.



ссылка



Оффлайн idetsmejas

  • Друг
  • Сообщений: 3911
  • Карма: 10951
Ооооо... осталось лимончелло намутить... однозначно, приготовлю!


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Глазурь на кулич из маршмелло

Автор Натуська

Ответов: 15
Просмотров: 441
Последний ответ Вчера в 21:10
от blonda9
Что сделать, чтобы шампиньоны не чернели при жарке

Автор Натуська

Ответов: 5
Просмотров: 556
Последний ответ 27 Марта 2024, 15:34
от Aloe
Маринованная морковь, но не по-корейски (хрустящая и вкусная)

Автор ис

Ответов: 3
Просмотров: 689
Последний ответ 24 Марта 2024, 04:21
от ис
Нежная говяжья печень в собственном соку на плите (пожалуй, самый простой способ

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 678
Последний ответ 24 Марта 2024, 04:28
от Агатах
Этой настойкой запивали блины на Масленицу у русского классика.

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 684
Последний ответ 17 Марта 2024, 22:20
от разумова

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.063 секунд. Запросов: 45.