Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Виталина Цымбалюк-Романовская угрожает любовнице Шаляпина и ее маленькому сыну (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ЗАГАДКА 2. Некрасивые и бесячие, или? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от germania 3. Monbel, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от мадридистка 4. Самообслуживание (В мире животных) от ЗАГАДКА 5. Одесская кухня в рассказах и картинках кугель с яблоками и изюмом (Кулинария и вокруг нее) от ЗАГАДКА 6. комарик,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Иванова Светлана
7. Болтон обвинил РФ в краже технологий США по разработке гиперзвукового оружия (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 8. Вот почему в России дорожает бензин! (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 9. Зара7,поздравляем с трёхлетием!!!! (Праздники и поздравления) от мадридистка 10. Александр Гобозов Так хочется вернуться в золотые, беззаботные детские времена (Дом 2 новости) от ЗАГАДКА 11. Скандал вокруг певицы Ольги Бузовой набирает неожиданные обороты. (Дом 2 новости) от Кэрричка 12. Катя Колисниченко ⠀ Хочу с вами поделится кое чем... (Дом 2 новости) от Kobra

ХАНУМ. Просто объедение!  (Прочитано 2884 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175163
  • Карма: 20
ХАНУМ. Просто объедение!
« : 23 Январь 2019, 07:21 »
16
ХАНУМ

Просто объедение! Легко готовится, быстро съедается!

 Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец

Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.


Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29954
  • Карма: 131024
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #1 : 23 Январь 2019, 07:24 »
  • 10
Я делаю такое, это вкусно. Только морковку не кладу и не обжариваю лук.

Онлайн Гадюка

  • Друг
  • Сообщений: 2780
  • Карма: 28331
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #2 : 23 Январь 2019, 08:48 »
  • 8
а я тыкву вместо морковки кладу и лук свежий

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9162
  • Карма: 38244
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #3 : 23 Январь 2019, 09:29 »
  • 4
 :shock: :shock: :shock:

Оффлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 51272
  • Карма: 169594
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #4 : 23 Январь 2019, 09:31 »
  • 2
Думаю вкусненько  :flower3:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42358
  • Имя: Ольга
  • Карма: 272719
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #5 : 23 Январь 2019, 09:47 »
  • 4
а я тыкву вместо морковки кладу и лук свежий
Это очень вкусно   тыква  с мясом  и с луком  очень пикантно!!! :flower3: :applo2: :love005:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42358
  • Имя: Ольга
  • Карма: 272719
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #6 : 23 Январь 2019, 09:48 »
  • 5
Я делаю такое, это вкусно. Только морковку не кладу и не обжариваю лук.
вариантов   ...море...главное тесто тонкое  и фарш  если мясоеды...но  частенько  можно ханум  и без него  приготовить   ...картошка  с луком   и немного курдюка  ...ОБЬЕДЕНИЕ!!!! :flower3:

Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6138
  • Карма: 27869
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #7 : 23 Январь 2019, 09:53 »
  • 4
а я тыкву добавляю. Ну, и морковь, наоборот, не добавляю. И лук не жарю

Оффлайн голубоглаЗАЯ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4680
  • Имя: Любовь
  • Карма: 13810
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #8 : 23 Январь 2019, 10:05 »
  • 4
у меня дочка такое делает,зять обожает :eat:

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 1178
  • Карма: 5657
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #9 : 23 Январь 2019, 10:44 »
  • 2
А я люблю базарный ханум. Хотя в домашнем и мяса больше (в базарном его нет) и поджарка из свежих помидоров. В базарном одна картошка и лук белый свежий... :love005: Недавно читала в чем причина, почему он вкусный. Мы готовим в мантышнице и рулон получается объемный, одно мясо. Они готовять их всего в два слоя, промазывают томатом и складывают в таз . Он там лежит, покрытый целлофаном, пропитывается и получается тот самый особенный вкус. А то, что блюдо вкусное - факт. Когда готовим или разогреваем - запах обалденный, все соседи сбегаются 

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 1178
  • Карма: 5657
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #10 : 23 Январь 2019, 10:50 »
  • 3
Вот фото моего ханума. Правда фотки плохо получились.
 

Оффлайн Krilo

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10093
  • Карма: 36211
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #11 : 23 Январь 2019, 11:06 »
  • 3
вариантов   ...море...главное тесто тонкое  и фарш  если мясоеды...но  частенько  можно ханум  и без него  приготовить   ...картошка  с луком   и немного курдюка  ...ОБЬЕДЕНИЕ!!!! :flower3:
:flower3: :flower3: Вот так еще не пробовала, спасибо! А то мы с мясом делаем, или с тыквой...правда тыква не такая вкусная, как у вас.  :kiss04:

Оффлайн Krilo

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10093
  • Карма: 36211
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #12 : 23 Январь 2019, 11:07 »
  • 2
ХАНУМ

Просто объедение! Легко готовится, быстро съедается!

 Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец

Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.(Изображение удалено из цитаты.)
:flower3: Мелл, спасибо! Вот с утра прям уже хочется......

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42358
  • Имя: Ольга
  • Карма: 272719
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #13 : 23 Январь 2019, 11:22 »
  • 3

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42358
  • Имя: Ольга
  • Карма: 272719
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #14 : 23 Январь 2019, 11:23 »
  • 3
А я люблю базарный ханум. Хотя в домашнем и мяса больше (в базарном его нет) и поджарка из свежих помидоров. В базарном одна картошка и лук белый свежий... :love005: Недавно читала в чем причина, почему он вкусный. Мы готовим в мантышнице и рулон получается объемный, одно мясо. Они готовять их всего в два слоя, промазывают томатом и складывают в таз . Он там лежит, покрытый целлофаном, пропитывается и получается тот самый особенный вкус. А то, что блюдо вкусное - факт. Когда готовим или разогреваем - запах обалденный, все соседи сбегаются 
я ТОЖЕ люблю  на базаре  покупать  неприхотливый  ханум  он очень  нежный  и ВКУСНЫЙ!!!! :lol: :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.142 секунд. Запросов: 58.