Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Совет (В мире животных) от Юлия000 2. Операция кооперация... (Колючий взгляд на Дом 2) от Наночка+ 3. Александр Задойнов с младшей дочкой Сашей в Сочи )) (Дом 2 новости) от glasha 4. Елена Камирен. Александра болеет((( вирус задолбал(((( ходили на приём (Дом 2 новости) от Иванова Светлана 5. Истории из инета))) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Техас115 6. “Мама, армия – это ад”. Заразившихся суворовцев готовят к операциям... (Важные новости, события и политика) от Нола
7. Простые мнемонические фразы, которые помогут детям и их родителям ... (Наши детки) от Эва 8. 7 лучших мини-сериалов на один вечер (Кино и новости кино) от Ирина53 9. Елена Камирен.На мою страничку заходят люди с совершенно гадкими комментариями (Дом 2 новости) от Rubi 10. Задойнов. На днях был корреспондентский эксперимент (Дом 2 новости) от собака-кусака 11. Ольге Орловой предъявили за лицемерие по отношению к Алёне Савкиной. (Дом 2 слухи) от irinka5 12. Был ли Чайковский геем? Жизнь и загадки главного русского композитора... (Литература, поэзия и искусство) от ЦВЕТОЧЕК

ХАНУМ. Просто объедение!  (Прочитано 2407 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн mellorn

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 174102
  • Карма: 992484
ХАНУМ. Просто объедение!
« : 23 Январь 2019, 07:21 »
16
ХАНУМ

Просто объедение! Легко готовится, быстро съедается!

 Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец

Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.


Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23227
  • Карма: 95881
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #1 : 23 Январь 2019, 07:24 »
  • 10
Я делаю такое, это вкусно. Только морковку не кладу и не обжариваю лук.

Оффлайн Гадюка

  • Знаток
  • Сообщений: 1201
  • Карма: 19482
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #2 : 23 Январь 2019, 08:48 »
  • 8
а я тыкву вместо морковки кладу и лук свежий

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8457
  • Карма: 36149
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #3 : 23 Январь 2019, 09:29 »
  • 4
 :shock: :shock: :shock:

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 37900
  • Карма: 152234
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #4 : 23 Январь 2019, 09:31 »
  • 2
Думаю вкусненько  :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40241
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220135
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #5 : 23 Январь 2019, 09:47 »
  • 4
а я тыкву вместо морковки кладу и лук свежий
Это очень вкусно   тыква  с мясом  и с луком  очень пикантно!!! :flower3: :applo2: :love005:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40241
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220135
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #6 : 23 Январь 2019, 09:48 »
  • 5
Я делаю такое, это вкусно. Только морковку не кладу и не обжариваю лук.
вариантов   ...море...главное тесто тонкое  и фарш  если мясоеды...но  частенько  можно ханум  и без него  приготовить   ...картошка  с луком   и немного курдюка  ...ОБЬЕДЕНИЕ!!!! :flower3:

Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5496
  • Карма: 26476
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #7 : 23 Январь 2019, 09:53 »
  • 4
а я тыкву добавляю. Ну, и морковь, наоборот, не добавляю. И лук не жарю

Оффлайн голубоглаЗАЯ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4423
  • Имя: Любовь
  • Карма: 13315
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #8 : 23 Январь 2019, 10:05 »
  • 4
у меня дочка такое делает,зять обожает :eat:

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 985
  • Карма: 4834
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #9 : 23 Январь 2019, 10:44 »
  • 2
А я люблю базарный ханум. Хотя в домашнем и мяса больше (в базарном его нет) и поджарка из свежих помидоров. В базарном одна картошка и лук белый свежий... :love005: Недавно читала в чем причина, почему он вкусный. Мы готовим в мантышнице и рулон получается объемный, одно мясо. Они готовять их всего в два слоя, промазывают томатом и складывают в таз . Он там лежит, покрытый целлофаном, пропитывается и получается тот самый особенный вкус. А то, что блюдо вкусное - факт. Когда готовим или разогреваем - запах обалденный, все соседи сбегаются 

Оффлайн Djulia

  • Знаток
  • Сообщений: 985
  • Карма: 4834
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #10 : 23 Январь 2019, 10:50 »
  • 3
Вот фото моего ханума. Правда фотки плохо получились.
 

Онлайн Krilo

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9812
  • Карма: 36043
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #11 : 23 Январь 2019, 11:06 »
  • 3
вариантов   ...море...главное тесто тонкое  и фарш  если мясоеды...но  частенько  можно ханум  и без него  приготовить   ...картошка  с луком   и немного курдюка  ...ОБЬЕДЕНИЕ!!!! :flower3:
:flower3: :flower3: Вот так еще не пробовала, спасибо! А то мы с мясом делаем, или с тыквой...правда тыква не такая вкусная, как у вас.  :kiss04:

Онлайн Krilo

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9812
  • Карма: 36043
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #12 : 23 Январь 2019, 11:07 »
  • 2
ХАНУМ

Просто объедение! Легко готовится, быстро съедается!

 Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец

Приготовление:
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.(Изображение удалено из цитаты.)
:flower3: Мелл, спасибо! Вот с утра прям уже хочется......

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40241
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220135
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #13 : 23 Январь 2019, 11:22 »
  • 3

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40241
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220135
ХАНУМ. Просто объедение!
« Ответ #14 : 23 Январь 2019, 11:23 »
  • 3
А я люблю базарный ханум. Хотя в домашнем и мяса больше (в базарном его нет) и поджарка из свежих помидоров. В базарном одна картошка и лук белый свежий... :love005: Недавно читала в чем причина, почему он вкусный. Мы готовим в мантышнице и рулон получается объемный, одно мясо. Они готовять их всего в два слоя, промазывают томатом и складывают в таз . Он там лежит, покрытый целлофаном, пропитывается и получается тот самый особенный вкус. А то, что блюдо вкусное - факт. Когда готовим или разогреваем - запах обалденный, все соседи сбегаются 
я ТОЖЕ люблю  на базаре  покупать  неприхотливый  ханум  он очень  нежный  и ВКУСНЫЙ!!!! :lol: :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.148 секунд. Запросов: 58.