Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Monbel, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от elenaershova 2. комарик,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ЗАГАДКА 3. Одесская кухня в рассказах и картинках кугель с яблоками и изюмом (Кулинария и вокруг нее) от germania 4. Некрасивые и бесячие, или? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от germania 5. Поляки нашли лекарство от SMA (Важные новости, события и политика) от tatsli 6. Один день из моих дней) (Колючие разговоры обо всём) от Кэрричка
7. Фото, которыми могут гордиться коты)) (В мире животных) от elenaershova 8. Зара7,поздравляем с трёхлетием!!!! (Праздники и поздравления) от ЗАГАДКА 9. Виталина Цымбалюк-Романовская угрожает любовнице Шаляпина и ее маленькому сыну (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ЗАГАДКА 10. Самообслуживание (В мире животных) от ЗАГАДКА 11. Болтон обвинил РФ в краже технологий США по разработке гиперзвукового оружия (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 12. Вот почему в России дорожает бензин! (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun

Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА  (Прочитано 2070 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175163
  • Карма: 20
18
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА

В  0,5 л кефира комнатной температуры добавить 0.5 ч.л соды, немного соли и дать постоять минут 5-10
Затем добавить 1 яйцо, 2 ст.л. раст. масла и муку. Муку добавляю небольшими порциями, чтобы получилось тесто по консистенции напоминающее густую сметану.
Форму смазать маслом,  вылить половину теста, затем любую начинку и вторую часть теста. Разравнять и посыпать кунжутом или льняными семечками.
Ставить чуть нагретую духовку и печь до готовности минут 40 при температуре 180 градусов. Духовку во время выпекания не открывать, иначе пирог осядет.

Начинка любая, например:
Рыбные консервы (можно по вкусу и любые) Можно добавить яйца отварные 2шт. сыр 50г. любую зелень
Мясная: либо поджареный фарш с рисом, либо мясо мелкими кусочками поджарить с луком и картофелем.
Капуста, можно с укропом, яйцом вареным, зел. луком и пр... (можно выложить на противень и залить всем объемом тестом)


Онлайн Василина

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3257
  • Карма: 10169
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #1 : 26 Январь 2019, 08:00 »
  • 7
Всё время смотрю на такие пироги,но сама ещё ни разу не делала.Надо решиться и сделать,по-моему ,вкусно будет...

Оффлайн vomana

  • Друг
  • Сообщений: 4324
  • Имя: Наташа
  • Карма: 10998
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #2 : 26 Январь 2019, 08:18 »
  • 4
утащила :flower3: уже склад O:-) тоже все смотрю смотрю :bnu:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39596
  • Карма: 159806
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #3 : 26 Январь 2019, 08:27 »
  • 6
Всё время смотрю на такие пироги,но сама ещё ни разу не делала.Надо решиться и сделать,по-моему ,вкусно будет...
Очень вкусно :268: Просто и быстро!

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28873
  • Имя: Елена.
  • Карма: 137866
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #4 : 26 Январь 2019, 08:43 »
  • 6
Вот именно на кефире отлично получается. На майонезе я не люблю.

Онлайн Гадюка

  • Друг
  • Сообщений: 2780
  • Карма: 28331
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #5 : 26 Январь 2019, 09:02 »
  • 4
а соду гасить?

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28873
  • Имя: Елена.
  • Карма: 137866
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #6 : 26 Январь 2019, 09:04 »
  • 3
а соду гасить?
Там вообще-то кефир есть, заметили?

Онлайн Гадюка

  • Друг
  • Сообщений: 2780
  • Карма: 28331
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #7 : 26 Январь 2019, 09:07 »
  • 6
Ленуша, я когда сметанник пеку,что с кефиром что со сметаной всегда гашу. просто  наливной никогда не делала. поэтому спрашиваю :flower3:

Оффлайн Эва

  • Герой
  • Сообщений: 13806
  • Имя: Вера
  • Карма: 55064
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #8 : 26 Январь 2019, 09:56 »
  • 3
Всё время смотрю на такие пироги,но сама ещё ни разу не делала.Надо решиться и сделать,по-моему ,вкусно будет...
это обалденно вкусно,корочки тонюсенькие,поджаристые.А как просто и быстро :268:

Оффлайн Эва

  • Герой
  • Сообщений: 13806
  • Имя: Вера
  • Карма: 55064
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #9 : 26 Январь 2019, 09:58 »
  • 3

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28873
  • Имя: Елена.
  • Карма: 137866
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #10 : 26 Январь 2019, 10:46 »
  • 3
Ленуша, я когда сметанник пеку,что с кефиром что со сметаной всегда гашу. просто  наливной никогда не делала. поэтому спрашиваю :flower3:
Сметана или кефир - это и есть достаточная кислота для гашения.

Оффлайн Анна84

  • Друг
  • Сообщений: 5488
  • Имя: Леночка
  • Карма: 36946
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #11 : 26 Январь 2019, 14:16 »
  • 3
Сметана или кефир - это и есть достаточная кислота для гашения.
Я тоже гашу. Мне все равно отдаёт содой, если не гасить, пусть и на кефире. O:-)

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25867
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 128902
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #12 : 26 Январь 2019, 14:27 »
  • 2
Василина, vomana, девочки не сомневайтесь и делайте ...ручаюсь оч. вкусно и главное быстро  :268: :268:  этот рецепт уже давно гуляет на Колючке  приносили и Римма и Ральф и ещё кто то :flower3: :kiss04:  и хорошо что Мелл напомнила о нём  :268: :268:  т.к. много новых форумчан не видели его  :)8 O:-)...на фото оч. аппетитный кусочек ням ням  :rolleyes:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25867
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 128902
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #13 : 26 Январь 2019, 14:29 »
  • 1
Вот именно на кефире отлично получается. На майонезе я не люблю.
  да Ленусь  :flower3:на майонезе тяжеловато а этот на кефире в самый раз  :268: :kiss04:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28873
  • Имя: Елена.
  • Карма: 137866
Оптимальный рецепт НАЛИВНОГО ПИРОГА
« Ответ #14 : 26 Январь 2019, 15:19 »
  • 2
Я тоже гашу. Мне все равно отдаёт содой, если не гасить, пусть и на кефире. O:-)
Кладите разрыхлитель вместе с мукой.


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.124 секунд. Запросов: 58.