салат мимоза со шпротами

[germania]

12

Мимоза любимый салат но теперь консервы с рыбой частенько мягко говоря  !не фонтан!  а вот шпроты относительно  вкусные  решила  за основу  их взять...

салат мимоза со шпротами Приготовить  проще простого. Для начала, конечно, подготовить все ингредиенты. Простой нежный салат пришёл к нам из Советского союза. Ему отдавали большее предпочтение, нежели салату "Оливье". Каждая хозяйка могла внести свою особенность и изюминку в этот салат. Например, выбрать рыбу, с которой он будет делаться. Вот я решил попробовать салат "Мимоза" со шпротами. Получилось очень здорово! 1. Для начала отварим овощи. Картофель и морковь прямо в мундире опускаем в подсоленную воду и варим до полной готовности. 2. В соседней маленькой кастрюле отвариваем яйца до состояния яиц вкрутую. 3. Всё остужаем. Чтобы овощи быстрее остыли, достаньте их из воды и положите на плоскую тарелку. А яйца залейте холодной водой. 4. Почистите овощи и яйца. 5. Отделите белки от желтков. 6. Натираем овощи и яйца в разные чашечки. Белки на крупной тёрке, остальное - на мелкой. 7. Теперь начинаем выкладывать салат. Салат "Мимоза" всегда делается слоями, не смешивается. Первым слоем у нас будут шпроты. Можете выложить их на дно салатнице рыбка к рыбке. А можете помять в тарелке, и уже массу из шпрот выкладывать первым слоем. 8. Вторым слоем выложите картофель. Эти первые два слоя не разделяем майонезом, так как шпроты достаточно сочные. 9. Картофель посолите немного и сверху аккуратно размажьте майонез. 10. Третьим слоем будет морковь. Следите за тем, чтобы морковь не скаталась в комочки. Сверху майонез. 11. Затем идут белки. Их легко рассыпать по всей площади салата, не забудьте смазать майонезом. 12. И последний слой, благодаря которому салат и назвали "Мимоза" - крошенный, в нашем случае тёртый, желток. Густо посыпьте его по всей поверхности салата. Украсьте салат "Мимоза" со шпротами зеленью или композицией из свежих овощей.

[ЛенкаБелка]

germania,  Оля, с наступившим!     а я делаю с вареным рисом и кладу его первым слоем на дно салатницы. Или это уже не "Мимоза" 
со шпротами интересная идея, надо будет попробовать 

[Dani]

Всегда картошку кладу под рыбу, чтобы она от рыбы пропитывалась...

[germania]

Всегда картошку кладу под рыбу, чтобы она от рыбы пропитывалась...

думаю что это правильно ведь масло с банки я тоже в салат добавляю   а еще  я и сыр натерла

[germania]

germania,  Оля, с наступившим!     а я делаю с вареным рисом и кладу его первым слоем на дно салатницы. Или это уже не "Мимоза" 
со шпротами интересная идея, надо будет попробовать 

Столько вариаций у салатов   в этом и прелесть!

[Брусника]

germania, как мы раньше часто делали этот вкусный салат, а потом как-то подзабыли. Спасибо, что напомнили!      Тем более, что со шаротами не дала ни разу

[germania]

germania, как мы раньше часто делали этот вкусный салат, а потом как-то подзабыли. Спасибо, что напомнили!      Тем более, что со шаротами не дала ни разу

Все уже  расправились  с салатом  первый улетел   вкусный!!!!

[Нагайна]

Германия! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[germania]

Германия! 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Попробую    потому как надо еще приготовить   не  наелись!!!!

[Нагайна]

Попробую    потому как надо еще приготовить   не  наелись!!!!

Лучше с кислинкой.

[Натан 70]

 

[germania]

Лучше с кислинкой.

[germania]

Вкусняшка получилась!!!

[Техас115]

 

[ЦВЕТОЧЕК]

Отличный салатик, делаю чуть по-другому. Но завтра сделаю со шпротами )))))))))
Оля,