Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Рыба с овощами на шпажке  (Прочитано 776 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23280
  • Карма: 93890
Рыба с овощами на шпажке
« : 16 Декабрь 2018, 15:43 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Закуски
Рыба и морепродукты
Для духовки
11
Такие мини-рыбные шашлычки отлично смотрятся на любом столе, будь он праздничным или повседневным. Овощи можно добавлять любые, какие есть в холодильнике. Для этого блюда подойдет рыба средней жирности и жирная, например терпуг, морской язык и тд.
Чтобы рыба на шпажке получилась сочная, желательно выдержать ее в сметане или кефире.

Для приготовления рыбы с овощами на шпажке нам понадобится:
рыба — 2 тушки
помидор — средний 3 шт.
репчатый лук — 2 луковицы
соль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:
Рыбу очищаем от внутренностей и разделяем на филе. Если вы берете уже готовое филе, то это выигрышный вариант, не так хлопотно по времени. Филе солим и перчим по вкусу. Если есть кефир или сметана, то можно залить рыбу и оставить замариноваться на некоторое время, это придаст рыбе сочности.

Помидоры нарезаем на кружочки толщиной около 1 см. 

Репчатый лук очищаем и тоже нарезаем кружочками толщиной около 1 см.

Если есть в наличии другие овощи (болгарский перец, баклажан), то нарезаем их также кружками.

Берем деревянные шпажки ( продаются в упаковках по 30 шт.).     И нанизываем, чередуя, помидор, лук, кусочек филе, лук, помидор, филе. Очередность продукта можно менять на свое усмотрение.   

Так проделываем со всей рыбой и овощами.     

Противень смазываем маслом и выкладываем мини шашлычки. Отправляем для запекания в духовой шкаф на 30 — 40 минут (зависит от толщины рыбных кусочков) при температуре 180 градусов. Готовые шпажки с рыбой и овощами выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита вам и вашим близким.



Источник Alimero.ru




Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 54961
  • Имя: Галина
  • Карма: 326072
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #1 : 16 Декабрь 2018, 15:58 »
  • 4
 :268: простенько и вкусняшка!!! :flower3:

Онлайн Брусника

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 13819
  • Имя: Наталия
  • Карма: 98645
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #2 : 16 Декабрь 2018, 16:15 »
  • 4
Натуська:flower3: Вот тоже отличный вариант горячего на Новый год! Спасибо, заберу в закладки

Оффлайн голубоглаЗАЯ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4662
  • Имя: Любовь
  • Карма: 13777
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #3 : 16 Декабрь 2018, 16:22 »
  • 4
Натуська:flower3: Вот тоже отличный вариант горячего на Новый год! Спасибо, заберу в закладки
к стати да! очень даже не плохо на Новый год подать на стол! :268:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23280
  • Карма: 93890
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #4 : 16 Декабрь 2018, 16:24 »
  • 5
Натуська:flower3: Вот тоже отличный вариант горячего на Новый год! Спасибо, заберу в закладки
да да))) я вот и себе приглядываю. Люблю что-то новенькое)))

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10201
  • Имя: Алена
  • Карма: 89987
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #5 : 16 Декабрь 2018, 16:55 »
  • 3
Сразу в закладки  :flower3: 30-40 минут не многовато  :neponimay:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23280
  • Карма: 93890
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #6 : 16 Декабрь 2018, 16:56 »
  • 2
Сразу в закладки  :flower3: 30-40 минут не многовато  :neponimay:
30 нормально))))  :smile:

Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42515
  • Карма: 181217
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #7 : 16 Декабрь 2018, 16:58 »
  • 3
У меня этих шпажек, печку натопить можно. Совсем забыла. Спасибо!  :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23280
  • Карма: 93890
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #8 : 16 Декабрь 2018, 19:19 »
  • 0
У меня этих шпажек, печку натопить можно. Совсем забыла. Спасибо!  :flower3:
и у меня, в цветы напольные тыркаю, чтобы кот в земле не копался :xixixi:

Оффлайн Женя z

  • Герой
  • Сообщений: 7975
  • Карма: 30404
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #9 : 16 Декабрь 2018, 19:23 »
  • 1
Это вещь! Очень вкусно!!! :flower3:

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 20959
  • Карма: 95079
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #10 : 16 Декабрь 2018, 19:28 »
  • 1
рыбу очень уважаю, делаю часто, практически через день(для себя любимой)
сразу скажу, за 40 минут такой сухостой будет O:-) O:-)

Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42515
  • Карма: 181217
Рыба с овощами на шпажке
« Ответ #11 : 17 Декабрь 2018, 03:38 »
  • 1
рыбу очень уважаю, делаю часто, практически через день(для себя любимой)
сразу скажу, за 40 минут такой сухостой будет O:-) O:-)
Я без фольги мало что делаю. Накрыть сверху и все дела. Но думаю , меньше времени для кусочков надо.


 

Рыба в тесте "Просто как в песне".

Автор бегемот05

Ответов: 20
Просмотров: 2474
Последний ответ 25 Ноябрь 2016, 19:01
от бегемот05
Рыба по остяцки. Уроки Дедушки.

Автор Пиковит

Ответов: 15
Просмотров: 3307
Последний ответ 21 Июль 2016, 22:42
от Басмачка
Рыба c овощами в томате к празднику

Автор Нафаня

Ответов: 23
Просмотров: 2781
Последний ответ 24 Апрель 2016, 11:00
от Айка
Рыба под шубкой, запеченная в духовке

Автор Натуська

Ответов: 16
Просмотров: 2702
Последний ответ 18 Март 2016, 20:24
от Вася Гром
Рыба "Мечта"

Автор RАЛЬФ

Ответов: 3
Просмотров: 2963
Последний ответ 16 Февраль 2016, 15:29
от Дуэнья


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.149 секунд. Запросов: 69.