Печенье моего детства. Вкусное и ароматное. А приготовить его проще простого
Нам понадобиться
200 гр. сливочного масла ,
100 гр. сахарной пудры,
2 белка,
300 - 320 гр. муки,
соль,
ванилин.
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой минут 3-5 добавляем белки еще взбиваем постепенно добавляем муку соль ванилин тесто по консистенции пастообразное. Выкладываем тесто в кондитерский пакет с насадкой открытая звезда и отсаживаем печенки в серединку немного фруктового джема/варенья
Температура выпечки 220 градусов : выпекаем 15 - 20 мин.