* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 233 (80%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 58 (19%)
  • Проголосовало пользователей: 291
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Прописать ребенка к свекрови - меркантильно? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Благоразумная 2. Илья Яббаров изменил Алёне Рапунцель с Мариной Джураевой. (Дом 2 новости) от Iraaaaa 3. Алиана Асратян отжигает в клубе))) Красиво сексуально танцует ))) (Дом 2 новости) от mellorn 4. «Вы уху ели?» Мерзавцы и скоты, не трогайте наших детей! (Новости спорта и спортивные события) от Талула 5. Салибекова. Придумайте сами название к этому фото! (Дом 2 новости) от шулер 6. Владимир Шебзухов Притчи философия, размышление, стихи (Литература, поэзия и искусство) от владимир шебзухов
7. Легкие прически на праздник и каждый день (Красота, мода, стиль) от Sny 8. Роберт Гобозов станет солдатом и защитит маму от плохих людей))) (Дом 2 новости) от mellorn 9. В Сети обсуждают новую версию ухода Кати Жужи из "Дома-2". (Дом 2 новости) от Liomy 10. "Родительская суббота". (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Крохаминипут 11. Украинские нацгвардейцы маршировали под советскими флагами в Кривом Роге (Важные новости и события) от Венера888 12. Гегамчик Асратян хочет быть в истории (Дом 2 новости) от шулер
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Мясной пирог  (Прочитано 1357 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 872
  • Имя: Серж
  • Карма: 3176
Мясной пирог
« : 05 Декабрь 2017, 19:38 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Мясное
Для духовки
15


Ингредиенты:
фарш - 1 кг
лук-репка - 1-2 шт
яйцо отварное - 4 шт
яйцо свежее - 2 шт
сыр - 100-200 гр
соль, специи, зелень - по вкусу

Приготовление:
Фарш, любой - куриный, свиной, говяжий или в смеси, посолить, приправить специями, можно добавить мелко порубленную зелень, добавить мелко нашинкованный лук, вымесить тщательно, добавив два свежих яйца. Чем тщательнее вымесить фарш, тем пышнее и сочнее получится пирог. Лук так же придает сочности. Если кто-то лук не любит, то желательно заменить его размоченной в молоке булкой.
Половину фарша разровнять в форме, сделав небольшой бортик. На фарш выложить перемешанные тертые отварные яйца и сыр, при желании приправленные майонезом. Специи и зелень в начинку по желанию.
В качестве начинки можно использовать различные тушеные мелко нарезанные овощи. Можно и не тушить, на свой вкус. Фантазия приветствуется. Например, самый простой вариант - добавить к сыру с яйцом картофельное пюре тонким слоем. Так же очень неплохи грибы, причем даже в фарше (нужно мелко порубить).
Сверху начинки выложить и разровнять вторую половину фарша, аккуратно его слепив по краям пирога.
Поместить в предварительно разогретую до 160-180 градусов духовку на 25-30 минут. Затем аккуратно, с помощью тарелки или разделочной доски перевернуть пирог, вернуть в форму и поместить в духовку еще на 15-20 минут.
Подавать как самостоятельное блюдо либо с любым гарниром.



Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 05 Декабрь 2017, 19:42 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 872
  • Имя: Серж
  • Карма: 3176
Мясной пирог
« Ответ #1 : 05 Декабрь 2017, 20:05 »
  • 5
Вариация на тему - мясной рулет. Практически весь рецепт аналогичен стартпосту за исключением формы.

(кликните для показа/скрытия)



Онлайн vomana

  • Знаток
  • Сообщений: 1500
  • Карма: 3837
Мясной пирог
« Ответ #2 : 05 Декабрь 2017, 20:19 »
  • 5
какие большие вкусные котлетки :268:

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 872
  • Имя: Серж
  • Карма: 3176
Мясной пирог
« Ответ #3 : 05 Декабрь 2017, 20:28 »
  • 6
какие большие вкусные котлетки :268:
Да-да! Кинг-сайз, любимый  :D Бургеры нервно курят в сторонке!  :laughy:


 

Блинный творожный пирог

Автор Айка

Последний ответ 17 Февраль 2018, 12:30
от Айка
Ответов: 28
Просмотров: 917
Картофельный пирог "По-деревенски" - просто и очень вкусно

Автор Лискаглюк

Последний ответ 04 Февраль 2018, 01:19
от Ленуша
Ответов: 11
Просмотров: 2000
Закусочный пирог, очень простой и вкусный.

Автор кнопка

Последний ответ 16 Январь 2018, 00:39
от Ленуша
Ответов: 7
Просмотров: 1995
Тимбаль мясной с шампиньонами

Автор высокоморальная

Последний ответ 05 Январь 2018, 15:14
от высокоморальная
Ответов: 6
Просмотров: 856
Пирог сметанный

Автор бегемот05

Последний ответ 09 Январь 2018, 06:21
от бегемот05
Ответов: 13
Просмотров: 1253

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.273 секунд. Запросов: 53.