Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Камирен. Про садик. (Дом 2 новости) от Ivajena 2. Этот японский психологический тест расскажет многое о ВАС и ваших отношениях (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Венера888 3. Страшно... но это жизнь. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лиса 4. Что не нравится мужчинам в женщинах: пять главных претензий (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Инфанта 5. Мама Александра Гобозова показала роскошный дом после переезда (Дом 2 новости) от Левоправый 6. Темы, которые запрещено обсуждать в СМИ... (Людям, читать не рекомендую, жить ра (Интересное и необычное) от Tatyana25
7. Чуев. Хорошо, когда тебя окружают счастливые люди (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 8. Награждение сочинскими медалями в Пхенчхане. (Важные новости и события) от ирa 9. Захарова заявила о приостановке дипломатического присутствия РФ в Йемене (Важные новости и события) от Сычик 10. Сашенька Камирен. Приятного аппетита ! (Дом 2 новости) от Вера7 11. Джемилев в недоумении: при «оккупантах» в Крыму выросло население (Важные новости и события) от ЗАГАДКА 12. Не для слабонервных! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Аляска
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Мясной пирог  (Прочитано 1147 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 274
  • Карма: 1018
Мясной пирог
« : 05 Декабрь 2017, 19:38 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Мясное
Для духовки
15


Ингредиенты:
фарш - 1 кг
лук-репка - 1-2 шт
яйцо отварное - 4 шт
яйцо свежее - 2 шт
сыр - 100-200 гр
соль, специи, зелень - по вкусу

Приготовление:
Фарш, любой - куриный, свиной, говяжий или в смеси, посолить, приправить специями, можно добавить мелко порубленную зелень, добавить мелко нашинкованный лук, вымесить тщательно, добавив два свежих яйца. Чем тщательнее вымесить фарш, тем пышнее и сочнее получится пирог. Лук так же придает сочности. Если кто-то лук не любит, то желательно заменить его размоченной в молоке булкой.
Половину фарша разровнять в форме, сделав небольшой бортик. На фарш выложить перемешанные тертые отварные яйца и сыр, при желании приправленные майонезом. Специи и зелень в начинку по желанию.
В качестве начинки можно использовать различные тушеные мелко нарезанные овощи. Можно и не тушить, на свой вкус. Фантазия приветствуется. Например, самый простой вариант - добавить к сыру с яйцом картофельное пюре тонким слоем. Так же очень неплохи грибы, причем даже в фарше (нужно мелко порубить).
Сверху начинки выложить и разровнять вторую половину фарша, аккуратно его слепив по краям пирога.
Поместить в предварительно разогретую до 160-180 градусов духовку на 25-30 минут. Затем аккуратно, с помощью тарелки или разделочной доски перевернуть пирог, вернуть в форму и поместить в духовку еще на 15-20 минут.
Подавать как самостоятельное блюдо либо с любым гарниром.



Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 05 Декабрь 2017, 19:42 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 274
  • Карма: 1018
Мясной пирог
« Ответ #1 : 05 Декабрь 2017, 20:05 »
  • 5
Вариация на тему - мясной рулет. Практически весь рецепт аналогичен стартпосту за исключением формы.

(кликните для показа/скрытия)



Оффлайн vomana

  • Знаток
  • Сообщений: 1185
  • Карма: 3123
Мясной пирог
« Ответ #2 : 05 Декабрь 2017, 20:19 »
  • 5
какие большие вкусные котлетки :268:

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 274
  • Карма: 1018
Мясной пирог
« Ответ #3 : 05 Декабрь 2017, 20:28 »
  • 6
какие большие вкусные котлетки :268:
Да-да! Кинг-сайз, любимый  :D Бургеры нервно курят в сторонке!  :laughy:


 

Быстрый капустный пирог

Автор кнопка

Последний ответ Сегодня в 14:46
от ЛилияЧ
Ответов: 1
Просмотров: 521
Мясной батон

Автор Миссис уксус

Последний ответ 25 Ноябрь 2017, 01:56
от krona
Ответов: 5
Просмотров: 754
Пирог со свеклой

Автор Ola-la

Последний ответ 15 Ноябрь 2017, 19:10
от МилкаЯ
Ответов: 1
Просмотров: 751
Пирог замарашка

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 31 Август 2017, 16:58
от Ириша 2
Ответов: 8
Просмотров: 1512
Царский яблочный пирог

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Август 2017, 20:47
от RАЛЬФ
Ответов: 2
Просмотров: 1675

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.108 секунд. Запросов: 48.