Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Бузова прилетела в Грозный поздравить Рамзана Кадырова с днем рождения (Дом 2 новости) от собака-кусака 2. У меня вопрос есть, а ответа нет. Кто знает? (Интересное и необычное) от собака-кусака 3. Серов и его мадонны. 😂😂😂 (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от anne-lene 4. "А ты азартный,Парамоша". (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 5. Как назовём? (В мире животных) от Шенлун 6. Все болезни от нервов. Вот, Йосик и заболел (Дом 2 слухи) от собака-кусака
7. Барышня, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi 8. Девочки и мальчики,ровесники,помните этот фильм и эту песню? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Akita 9. МОЛНИЯ! Русская Церковь разрывает отношения с Константинопольским патриархатом (Важные новости, события и политика) от Akita 10. Дети делают детей? Ваше отношение? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 11. Последние новости и слухи дом 2 на сегодня 16 октября 2018 (Дом 2 новости) от anne-lene 12. Саленко о сексе с Ендальцевой: «Это было осознанно!» (Дом 2 слухи) от anne-lene
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Мясной пирог  (Прочитано 1520 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Paragon

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 5385
  • Имя: Серж
  • Карма: 23856
Мясной пирог
« : 05 Декабрь 2017, 19:38 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Мясное
Для духовки
15
Ингредиенты:
фарш - 1 кг
лук-репка - 1-2 шт
яйцо отварное - 4 шт
яйцо свежее - 2 шт
сыр - 100-200 гр
соль, специи, зелень - по вкусу

Приготовление:
Фарш, любой - куриный, свиной, говяжий или в смеси, посолить, приправить специями, можно добавить мелко порубленную зелень, добавить мелко нашинкованный лук, вымесить тщательно, добавив два свежих яйца. Чем тщательнее вымесить фарш, тем пышнее и сочнее получится пирог. Лук так же придает сочности. Если кто-то лук не любит, то желательно заменить его размоченной в молоке булкой.
Половину фарша разровнять в форме, сделав небольшой бортик. На фарш выложить перемешанные тертые отварные яйца и сыр, при желании приправленные майонезом. Специи и зелень в начинку по желанию.
В качестве начинки можно использовать различные тушеные мелко нарезанные овощи. Можно и не тушить, на свой вкус. Фантазия приветствуется. Например, самый простой вариант - добавить к сыру с яйцом картофельное пюре тонким слоем. Так же очень неплохи грибы, причем даже в фарше (нужно мелко порубить).
Сверху начинки выложить и разровнять вторую половину фарша, аккуратно его слепив по краям пирога.
Поместить в предварительно разогретую до 160-180 градусов духовку на 25-30 минут. Затем аккуратно, с помощью тарелки или разделочной доски перевернуть пирог, вернуть в форму и поместить в духовку еще на 15-20 минут.
Подавать как самостоятельное блюдо либо с любым гарниром.



Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 05 Декабрь 2017, 19:42 от Планета Шелезяка »


Онлайн Paragon

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 5385
  • Имя: Серж
  • Карма: 23856
Мясной пирог
« Ответ #1 : 05 Декабрь 2017, 20:05 »
  • 5
Вариация на тему - мясной рулет. Практически весь рецепт аналогичен стартпосту за исключением формы.

(кликните для показа/скрытия)



Оффлайн vomana

  • Друг
  • Сообщений: 2957
  • Карма: 7699
Мясной пирог
« Ответ #2 : 05 Декабрь 2017, 20:19 »
  • 5
какие большие вкусные котлетки :268:

Онлайн Paragon

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 5385
  • Имя: Серж
  • Карма: 23856
Мясной пирог
« Ответ #3 : 05 Декабрь 2017, 20:28 »
  • 6
какие большие вкусные котлетки :268:
Да-да! Кинг-сайз, любимый  :D Бургеры нервно курят в сторонке!  :laughy:


 

Заливной пирог "Кошмар ПП-шницы"

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 03 Октябрь 2018, 15:49
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 910
Творожный пирог с хрустящей карамельной корочкой

Автор Всегда

Последний ответ 02 Октябрь 2018, 18:10
от Душенька
Ответов: 1
Просмотров: 905
Компот.Пирог яблочный.

Автор бегемот05

Последний ответ 23 Август 2018, 20:33
от бегемот05
Ответов: 56
Просмотров: 1566
Второе. Драники картофельно- кабачковые с мясной начинкой.

Автор эка

Последний ответ 20 Август 2018, 08:47
от разумова
Ответов: 72
Просмотров: 1553
157. Двухслойный пирог с грецкими орехами

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 31 Июль 2018, 12:03
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 680


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.123 секунд. Запросов: 46.