Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Мама Александра Гобозова показала роскошный дом после переезда (Дом 2 новости) от собака-кусака 2. Чуев. Хорошо, когда тебя окружают счастливые люди (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 3. Награждение сочинскими медалями в Пхенчхане. (Важные новости и события) от ирa 4. Захарова заявила о приостановке дипломатического присутствия РФ в Йемене (Важные новости и события) от Сычик 5. Сашенька Камирен. Приятного аппетита ! (Дом 2 новости) от Вера7 6. Страшно... но это жизнь. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лиса
7. Джемилев в недоумении: при «оккупантах» в Крыму выросло население (Важные новости и события) от ЗАГАДКА 8. Что не нравится мужчинам в женщинах: пять главных претензий (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Максима 9. Не для слабонервных! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Аляска 10. LUIZA27,поздравляем с пятилетием!!! (Праздники и поздравления) от мадридистка 11. Что означают наши имена (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Фаста Яковлевна 12. Власти Киева намерены требовать 30 вагонов золота от РФ (Важные новости и события) от собака-кусака
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Картофель Айдахо (с курицей)  (Прочитано 1179 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 274
  • Карма: 1018
Картофель Айдахо (с курицей)
« : 05 Декабрь 2017, 17:57 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
12


Авторский/Вторые блюда/Мясное/Для духовки

Ингредиенты:
Картофель 1-1,5 кг
Филе курицы 0,6-0,8 кг
Чеснок (по вкусу)
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Соевый соус 100 мл
Приправа "Хмели-сунели" 2-3 ч. л.
Паприка, молотый острый чили (по вкусу)
Растительное масло 30-50 мл
Соль по вкусу

Зелень и приправы - на любой вкус, какие нравятся. По мне хорошо когда чесночком прилично приправлено и острым блюдо должно быть непременно. И еще красным от паприки и чили (на фото с этим мы подкачали).
Курица ингредиент опциональный, однако с ней сытнее. Выкладка курицы снизу картофеля или на него (см. фото). На мой взгляд лучше снизу.

Приготовление:
1. Филе курицы порезать на тонкие полоски. Залить соевым соусом, присолить, посыпать хмели-сунели (1-2 ч.л.), пару ст ложек масла, зелень. Перемешать и оставить мариноваться.
2. Картофель, если свой молодой - тщательно помыть губкой, не очищая кожуру, если покупной - почистить, затем порезать вдоль на шесть-восемь долек. Смыть крахмал, сложить в посуду.
3. Зелень мелко нарезать и добавить в картофель. Полить растительным маслом. Посолить, добавить специй по вкусу. Чеснок - измельчить или натереть. Всё тщательно перемешать и дать постоять 15-20 минут. Перед выкладкой еще раз перемешать.
Важно! Курица принимает в себя большую часть остроты приправ, поэтому саму курицу перчить-острить не нужно.
4. Противень застелить фольгой. На фольгу выложить полоски филе, на него разложить дольки картофеля. Оставшимся маринадом от куриного филе и с картофеля полить картофель.
Как вариант - выложить картофель, а между ним полоски филе.
5. Запекать в духовке при 180-200 градусах около 30 минут до готовности картофеля. Ключевое - картошечка должна подрумяниться и протыкаться зубочисткой, а курочка - не пригореть.

« Последнее редактирование: 05 Декабрь 2017, 18:02 от Irino4ka »


Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29156
  • Карма: 123942
Картофель Айдахо (с курицей)
« Ответ #1 : 06 Декабрь 2017, 14:52 »
  • 1
Очень аппетитно выглядит.. :flower3:

Оффлайн Paragon

  • Знаток
  • Сообщений: 274
  • Карма: 1018
Картофель Айдахо (с курицей)
« Ответ #2 : 06 Декабрь 2017, 15:33 »
  • 1
Очень аппетитно выглядит.. :flower3:
И не только выглядит!  :rolleyes: пробуйте!  :flower3:


 

Кабачки фаршированные курицей

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 31 Август 2017, 19:30
от Роза4
Ответов: 5
Просмотров: 729
Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 17:28
от TaTaZas
Ответов: 1
Просмотров: 775
Картофель айдахо

Автор МарфаВасильнаЯ

Последний ответ 09 Август 2017, 18:31
от крокозябра
Ответов: 18
Просмотров: 1265
Салат с ананасом и курицей

Автор mishka78rus

Последний ответ 18 Март 2017, 23:57
от mishka78rus
Ответов: 0
Просмотров: 867
Куриное филе в лаваше. Ролл с курицей. Моя диета

Автор mishka78rus

Последний ответ 09 Март 2017, 14:58
от mishka78rus
Ответов: 6
Просмотров: 1259

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 1.622 секунд. Запросов: 46.