Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. alexandrakamiren💋 #камирешкидевочки (Дом 2 новости) от собака-кусака 8. Что происходит, когда вы пытаетесь наказать щенков перед их мамой (В мире животных) от кисюня 9. ...Нет слов!!!... (Вокруг света) от неколючка 10. Ольга Жарикова умнеет на глазах (Дом 2 новости) от Дуэнья 11. Интересненько (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 12. Путин не помиловал украинского режиссёра Олега Сенцова (Важные новости, события и политика) от Чулпан Чумоданова
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Суп-пюре из тыквы с картофелем, луком-пореем, сыром и прочим....  (Прочитано 1509 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31851
  • Имя: Инна
  • Карма: 251429
Кулинарный рецепт
Авторский
Первые блюда
Овощное
Другое
15
Сначала хотела приготовить крем-суп, но миксер ушел в гости, поэтому суп-пюре.
Нам потребуются:
- тыква;
- картофель;
- лук-порей;
- морковь;
- сыр (у меня типа моцарелла, потерла);
- куриный бульон;
- сливки;
- свежая зелень петрушки;
- можно специи, кто любит.


варим куриный бульон, овощи чистим, лук-порей, морковь режем крупно, обжариваем в казане на смеси раст. и слив. масла.


затем добавляем порезанную тыкву и еще жарим.


когда посчитали, что достаточно, вливаем бульон, кладем картошку, зелень и варим до мягкости.


затем делаем пюре, доводим до кипения, заливаем сливки, солим, засыпаем сыр, специи, примерно 5 мин. и готово.
жарим гренки, натираем чесноком, подаем.


приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 06 Ноябрь 2017, 19:13 от Irino4ka »


Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23241
  • Имя: Ирина
  • Карма: 265672
Красиво и вкусно  :wub: Техас115:flower3: 

(кликните для показа/скрытия)

Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 49288
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 134787
В закладки возьму, тыквы в магазине продавать стали, сезон пришел

Оффлайн Krilo

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9085
  • Карма: 37145
 :flower3: Очень вкусно, прям видно...тыкву обожаю, надо попробовать. Сама тыкву пеку, в манты кладу, в самсу, в кашу...надо такой суп освоить.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31851
  • Имя: Инна
  • Карма: 251429
спасибо, девочки!  :flower3:
а ведь я первый раз такой суп варила. получилось очень вкусно.
кашу кстати сейчас варю внучке с тыквой и рисовая оказалась вкуснее, чем пшенная.  O:-)

Оффлайн Eva537

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17207
  • Карма: 103093
А чем отличается крем-суп от супа-пюре? Только тем, что в первом блендером измельчают?

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21279
  • Карма: 51108
У меня,как раз тыква дома лежит,надо попробовать сварить.  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн НИКИС

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7146
  • Карма: 31855
Техасик, супер! Я обожаю суп-крем из тыквы, а такой еще вкуснее будет! Сделаю обязательно! Спасибо! :lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11523
  • Имя: Наталья
  • Карма: 110180
Техас115, это очень вкусно  :flower3: :flower3: :flower3: я только обычный лук использовала)

Оффлайн НИКИС

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7146
  • Карма: 31855
А чем отличается крем-суп от супа-пюре? Только тем, что в первом блендером измельчают?
Евочка, в крем-суп добавляют растертую со сливочным маслом муку и проваривают. Консистенция нежнее.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31851
  • Имя: Инна
  • Карма: 251429
А чем отличается крем-суп от супа-пюре? Только тем, что в первом блендером измельчают?
да, он получается нежнее. пюре все ж так не измельчить.  O:-)

Оффлайн НИКИС

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7146
  • Карма: 31855
Техас115, это очень вкусно  :flower3: :flower3: :flower3: я только обычный лук использовала)
Наташ, лук порей придает нежный сладковатый привкус. Я б еще, может, топинамбур добавила. Он слегка ореховый привкус придает.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11523
  • Имя: Наталья
  • Карма: 110180
Eva537, наличием сливок или соуса бешамель  :flower3:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31851
  • Имя: Инна
  • Карма: 251429
Техас115, это очень вкусно  :flower3: :flower3: :flower3: я только обычный лук использовала)
с пореем лучче. он вкуснее обычного.  O:-)

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11523
  • Имя: Наталья
  • Карма: 110180
НИКИС:lasso: мне лениво было за ним в магазин бежать)


 

152. Запечённая тунцовая паста: со сливками, зеленью, сыром и томатом

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 06 Июнь 2018, 16:59
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 368
Оригинальный закусочный торт из картофельного пюре

Автор Ольга07

Последний ответ 07 Март 2018, 15:43
от Агатах
Ответов: 4
Просмотров: 983
Заливной пирог с рыбой и картофелем

Автор Ирина29

Последний ответ 01 Март 2018, 13:21
от Ирина29
Ответов: 8
Просмотров: 1848
Пирог с сыром и луком

Автор Амиша

Последний ответ 21 Февраль 2018, 11:50
от разумова
Ответов: 2
Просмотров: 1367
Вечерело...Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Автор Iraaaaa

Последний ответ 11 Февраль 2018, 10:17
от Барышня
Ответов: 35
Просмотров: 1495


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.118 секунд. Запросов: 60.