Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. А чего время зря терять! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 2. Как назовём? (В мире животных) от vomana 3. ЖКХ подорожает с 1 июля. Затягиваем пояса? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ирусичка15 4. Меган Маркл и принц Гарри скоро станут родителями! (Досье на каждого) от Миссис уксус 5. А у вас есть домашний телефон? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ленуша 6. За что можно настучать в клюв розовому дельфину (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МарфаВасильнаЯ
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Тыква жареная  (Прочитано 1015 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 12035
  • Имя: Елена
  • Карма: 121126
Тыква жареная
« : 29 Октябрь 2017, 09:08 »
6
Тыква жареная.

Этот рецепт из тыквы наипростейший. Люблю этот овощ, но почему то раньше не приходилось пробовать его в жареном виде. Случайно обнаружила этот рецепт в книге "Домоводство" за 1954 год! Рецепт меня порадовал своей простотой, а главное тыква получилась очень вкусная: мягкая внутри и слегка поджаристая хрустящая снаружи, благодаря панировке. Если вы ещё не жарили тыкву, обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква, по вкусу
мука, по вкусу
соль, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В перечне ингредиентов не указываю точное количество, так как тыквы берите столько, сколько хотите пожарить, мука нужна для панировки, ну и соль соответственно по вкусу. Так же понадобится растительное масло для жарки.
1.Тыкву нужно почистить, порезать небольшими платинками, толщиной примерно 0,3-0,5 см, чтобы тыква успела прожариться, посолить.
2. Каждый кусочек запанировать в муке  и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на набольшом огне, чтобы тыква успела прожариться и как только зарумянилась, перевернуть на другую сторону и жарить до золотистого цвета, до готовности.
Подавать тыкву можно со сметаной, которая придаст дополнительный вкус, нежность и сочность тыкве! Так же можно посыпать специями, чесноком, зеленью.
Приятного аппетита!


Онлайн Тряпичная Энн

  • Знаток
  • Сообщений: 726
  • Карма: 2540
Тыква жареная
« Ответ #1 : 29 Октябрь 2017, 10:09 »
  • 4
Обожаю жареную тыкву! Я и без панировки жарю с луком, вкуснотища!

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 12035
  • Имя: Елена
  • Карма: 121126
Тыква жареная
« Ответ #2 : 29 Октябрь 2017, 10:14 »
  • 2
Тряпичная Энн:flower3:
Читала в отзывах, что ее можно просто пожарить как картошку. Кстати, как то варила суп и... нет морковки. Зато была тыква, потерла и очень даже ничего, даже интересненько. Остальные не заметили, это я ко вкусу супа "присматривалась" - удачно.

Оффлайн нефертити

  • Знаток
  • Сообщений: 2632
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 9285
Тыква жареная
« Ответ #3 : 29 Октябрь 2017, 10:25 »
  • 2
В первый раз жареную тыкву попробовала когда была студенткой,у бабушки,у которой снимала комнату.Очень понравилось это блюдо,а так может и не узнала бы ,что тыкву можно жарить. :hihihihi:

Оффлайн Душенька

  • Друг
  • Сообщений: 4981
  • Карма: 21241
Тыква жареная
« Ответ #4 : 29 Октябрь 2017, 10:32 »
  • 2
Я сырую тыкву добавляю в салат к моркови. Надо теперь еще и с редькой попробовать :flower3:

Оффлайн Лорена

  • Друг
  • Сообщений: 4279
  • Карма: 6440
Тыква жареная
« Ответ #5 : 29 Октябрь 2017, 11:43 »
  • 1
А  с сахаром почему бы не пожарить, я от вас первый раз слышу, про жарку.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 12035
  • Имя: Елена
  • Карма: 121126
Тыква жареная
« Ответ #6 : 29 Октябрь 2017, 11:45 »
  • 0
А  с сахаром почему бы не пожарить, я от вас первый раз слышу, про жарку.
И с сахаром можно конечно. Я просто раньше только запекала и с кашей пшенной делала. Хочется попробовать и так.


 

Жареная курица из Zuni Café

Автор НатуськаРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 17 Май 2018, 23:35
от Ленуша
Ответов: 5
Просмотров: 1163
Огурец, тыква, кабачки: когда и чем подкармливать....

Автор irinka5Раздел Дом, квартира, дача, огород, уют и быт

Последний ответ 14 Май 2018, 16:59
от Галина586
Ответов: 1
Просмотров: 983
Жареная рыба начала двигаться

Автор КрохаминипутРаздел Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.

Последний ответ 09 Январь 2018, 16:07
от БаБуКа
Ответов: 10
Просмотров: 1118
Тыква, тыква и ещё раз тыква

Автор собака-кусакаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 30 Ноябрь 2017, 12:00
от Tessa
Ответов: 21
Просмотров: 1589
Маринованная тыква.

Автор ПиковитРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 29 Октябрь 2017, 10:30
от бегемот05
Ответов: 3
Просмотров: 718


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.874 секунд. Запросов: 50.