Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Dbrnjhbz, поздравляем с колючим Юбилеем!!!🌵 (Праздники и поздравления) от Тома 2. Ольга Бузова секс-видео с телефона без ретуши оригинал (Дом 2 слухи) от ГРУНЕЧКА 3. ЗСД загорелся во время визита Путина (Важные новости и события) от Старая маразматичка 4. Французский суд велел убрать мраморную Деву Марию с площади в Публье (Важные новости и события) от NATALIG 5. Аркадий,поздравляем с трёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Тома 6. Алла Пугачева уже длительное время сидит на диете! (Музыка и новости шоу-бизнеса) от astra
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Котлеты из кабачков с мясным фаршем  (Прочитано 1546 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21689
  • Карма: 60775
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Другое
10


Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. Мы представляем кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого привереду!


Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 300–400 г любого фарша
- 1 кабачок средних размеров
- 2 яйца
- 1–2 ст. л. манки
- 0,5 ч. л. соли
- мука или панировочные сухари
- перец, другие специи по вкусу
- масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачок вымойте и натрите на крупной терке, если овощ у вас перезревший, очистите его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слейте.
Добавьте к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посолите, поперчите и хорошенько вымешайте. Оставьте на минут 15, чтобы манка впитала сок.
Смоченными в воде руками сформируйте пышные котлеты, обмакните каждую в муку или сухари и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.
Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.
ссылка
« Последнее редактирование: 21 Август 2016, 00:44 от кнопка »


Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 8153
  • Карма: 36477
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #1 : 21 Август 2016, 00:00 »
  • 4
Мы уже наверно второй месяц кабачки здесь едим, может чего-нибудь мясное организуем?   :kiss04: :flower3:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21689
  • Карма: 60775
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #2 : 21 Август 2016, 00:03 »
  • 7
Мы уже наверно второй месяц кабачки здесь едим, может чего-нибудь мясное организуем?   :kiss04: :flower3:
А это вроде бы мясное? не прочитали? :flower3: :kiss04:
« Последнее редактирование: 21 Август 2016, 00:05 от кнопка »

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21164
  • Карма: 138540
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #3 : 21 Август 2016, 00:12 »
  • 5
Мы уже наверно второй месяц кабачки здесь едим, может чего-нибудь мясное организуем?   :kiss04: :flower3:
Очень даже мясное... :applo2:

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 8153
  • Карма: 36477
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #4 : 21 Август 2016, 00:14 »
  • 3
Виновата, не дочитала, думала опять одни кабачки, а я их терпеть не могу.  :kiss04: :love005: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 18729
  • Карма: 94280
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #5 : 21 Август 2016, 00:40 »
  • 4
Вместо кабачка можно и капусту тонко и мелко)) нашинкованную.. тоже мм, нравятся мне такие овощемясные)) котлетки, всегда сочные.

Кнопочка  :kiss04:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21689
  • Карма: 60775
Котлеты из кабачков с фаршем
« Ответ #6 : 21 Август 2016, 00:42 »
  • 4
Ториша, я тоже люблю капустные котлеты... :flower3:

Оффлайн Ториша

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 18729
  • Карма: 94280
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #7 : 21 Август 2016, 01:04 »
  • 5
Я, кстати, кабачки очень уважаю, когда сезон кабачков, я ими просто больна)) мои в семье их любят, у мамы сажаем их много)) только люблю кабачки молочной зрелости ( чтобы семян практически не было)..
С ними готовлю всё, как тот маньяк  :xixixi:
Тот же омлет : кабачок нарезанный обжарить, туда порезать помидорку, зеленый лучок, есть колбаса или сосиски, тож туда)) заливаю взбитыми яйцами, делов на 15 минут.. и вкусно..
И хозяйка я ленивая, готовлю всё не строго по рецепту, а как душа моя пожелает, даже в борщ идет кабачок.. - уменьшаю порцию капусты и добавляю натертый кабачок..
Суп и тот с кабачками)) обжариваю натертые с морковкой и как картошка в бульоне закипит, туда их, пусть вместе варятся, а дальше по желанию и настроению)) когда кусочки курицы обжарю и туда же, когда чо-нить из копченостей.. потом много зелени  и готово))
А горячие салатики.. обжареный кусочками кабачок, и пока горячий..туда свежий помидор режем, укроп, майонез.. чесночку.. можно и холодный есть))
А жареные или тушенные кабачки ( на манер капусты) с мясом или с колбасками..
или рагу.. куда идёт всё..
Типа драники, только из кабачков))

Уууф... кабачки наше фсё  :xixixi:

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6098
  • Карма: 17317
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #8 : 21 Август 2016, 04:29 »
  • 3
Ториша, а в подливку потереть? Сегодня голубцы с кабачками делала...в фарш потёрла и слой голубцов, сверху тертый кабак и резаные помидорчики и т.д...и заливки вполовину меньше наливаю, кабачки сок дают. И ленивые котлетки...кабачек с фаршем пополам (можно кабачка побольше), лучка, зелень и яичко вбить, размешать и как оладушки жарить...красотень... У меня во всякие блюда тоже кабачек немаленький в день уходит...  :cool:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 16139
  • Карма: 59426
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #9 : 21 Август 2016, 05:32 »
  • 3
Я, кстати, кабачки очень уважаю, когда сезон кабачков, я ими просто больна)) мои в семье их любят, у мамы сажаем их много)) только люблю кабачки молочной зрелости ( чтобы семян практически не было)..
С ними готовлю всё, как тот маньяк  :xixixi:
Тот же омлет : кабачок нарезанный обжарить, туда порезать помидорку, зеленый лучок, есть колбаса или сосиски, тож туда)) заливаю взбитыми яйцами, делов на 15 минут.. и вкусно..
И хозяйка я ленивая, готовлю всё не строго по рецепту, а как душа моя пожелает, даже в борщ идет кабачок.. - уменьшаю порцию капусты и добавляю натертый кабачок..
Суп и тот с кабачками)) обжариваю натертые с морковкой и как картошка в бульоне закипит, туда их, пусть вместе варятся, а дальше по желанию и настроению)) когда кусочки курицы обжарю и туда же, когда чо-нить из копченостей.. потом много зелени  и готово))
А горячие салатики.. обжареный кусочками кабачок, и пока горячий..туда свежий помидор режем, укроп, майонез.. чесночку.. можно и холодный есть))
А жареные или тушенные кабачки ( на манер капусты) с мясом или с колбасками..
или рагу.. куда идёт всё..
Типа драники, только из кабачков))

Уууф... кабачки наше фсё  :xixixi:
И я кабачки обожаю!  :268: В любом виде. А когда они молоденькие, кожица тоненькая - такие нежные!  :268: Я их в сыром виде во все салаты добавляю. И так просто порежу и грызу, как огурец, мне очень нравится  :laughy:

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10436
  • Карма: 28580
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #10 : 21 Август 2016, 05:50 »
  • 2
Я еще в духовке запекаю!Как тыкву!

Оффлайн маленькая пенсия

  • Знаток
  • Сообщений: 1775
  • Карма: 9604
Котлеты из кабачков с мясным фаршем
« Ответ #11 : 21 Август 2016, 12:48 »
  • 3
я готовлю кабачки с курицей и рисом, как ленивые голубцы. в мульте. мои очень любят.


 

Котлеты-кашники

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 15:46
от Светлана Из Тихого омута
Ответов: 2
Просмотров: 1265
Котлеты "Рыбные"

Автор Независимый

Последний ответ 06 Сентябрь 2016, 22:44
от Алллла
Ответов: 7
Просмотров: 1368
Воздушные сербские котлеты «Уштицы»

Автор ФиФа

Последний ответ 02 Сентябрь 2016, 16:55
от Натуська
Ответов: 4
Просмотров: 2103
Котлеты "Шотландский глаз"

Автор ФиФа

Последний ответ 01 Сентябрь 2016, 19:34
от зайка-всезнайка
Ответов: 5
Просмотров: 904
Японские котлеты с сыром

Автор ФиФа

Последний ответ 31 Август 2016, 13:11
от Сибирь
Ответов: 4
Просмотров: 1394