Предлагаю вам прекрасную картофельно-сырную запеканку. Гарнир или самостоятельное блюдо, все зависит от степени вашего голода. Фета придаёт слегка солоноватую нотку, а наличие горчицы в соусе украшает все блюдо. Попробуйте обязательно! Не забудьте охладить белое вино! С ним блюдо... потрясающе вкусное!
Ингредиенты • Картофель — 4 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Горчица — 1 ст. л.
• Кефир — 150 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Лук-порей (15 см) — 1 шт
• Тимьян — 1 ч. л.
• Фета — 150 г
• Сыр голландский (С горкой) — 2 ст. л.
• Помидоры черри — 3 шт
Возьмите форму. У меня небольшая. Разъемная. Намочите пекарскую бумагу и уложите в форму. Смажьте бумагу маслом. Сверху положите картофель, нарезанный тонкими кружками.
В плошку разбейте 2 яйца. Добавьте тимьян.
Добавьте кефир, майонез и горчицу. Все хорошенько размешайте.
Добавьте Фету, порей и натёртый твёрдый сыр. Все перемешайте и вылейте на картофель.
Разрежьте Черри на 4 части и уложите на соус сверху.
Убирайте в духовку на 45 минут на 170г. Картофельная отлично пропечется. Соус схватится... И вы получите невероятное наслаждение.
Приятного аппетита! Интернет
Картофельная запеканка с Фетой, томатами и пореем (Прочитано 1423 раз)
Похожие темы (5)
