Фрикадельки в салате

[RАЛЬФ]

5

 

♦ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 гр говяжьего фарша
листья салата
соль, перец — по вкусу
ломтик хлеба
1 ст.л. зелени (петрушка, розмарин, орегано)
чеснок
масло
0,5 ст. белого вина

♦ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Листья салата вымыть и высушить.
Смешайте размоченный в воде хлеб, зелень и чеснок. Добавьте мясо, приправьте солью и перцем. Сформируйте котлеты и заверните каждую в листья салата.
Разложить их в форму и сбрызнуть оливковым маслом и вином.
Накройте листом алюминиевой фольги и запекайте в духовке, предварительно нагретой около 30 минут.

[кобзева]

Почти голубцы, но проще в приготовлении!Спасибо!

[Королева Шантеклера]

RАЛЬФ, спасибо! 

[Elena slaja]

Почти голубцы, но проще в приготовлении!Спасибо!

Тоже так хотела сказать! Голубцы - так в чем разница? в листьях? Так можно и виноградные использовать и еще какие другие - типа китайской капусты.... Рецепт не в руку!