И снова пригодился мамин опыт.... в смысле мамино тесто...
Приготовила пирожки:
3-4 картофелины
200 гр. шампиньонов
1 луковица репчатого лука
Картофель отварить, размять в пюре, добавить масло, молоко. Лук с грибами мелко порезать, обжарить. По готовности все смешать... получилась начинка для пирожков...
Уверена, что все этот рецепт знают... но может кого нибудь соблазню сделать это !
Приятного аппетита!