Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

[Алька]

17

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

Ингредиенты:

●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●сахар — 1/3 чайной ложки
●горчица французская — 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец — по вкусу
●оливковое масло — 2 стол. ложки
●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

Подаем к столу, посыпав зеленью.

[Снежинка555]

Вкусняка...

[Lana007]

Огромное спасибо за рецепт. Буду делать.

[Olgalion]

У нас в городе в продаже ни разу не видела французскую горчицу подскажите чем она от русской отличается и можно ли ее сделать самой? Заранее благодарна

[Lenanika]

У нас в городе в продаже ни разу не видела французскую горчицу подскажите чем она от русской отличается и можно ли ее сделать самой? Заранее благодарна

зернистая горчица..состоит из зерен..очень мягкая на вкус..

[Максима]

  Алька, спасибо!!))